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€19,00
Denominazione
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Vitigni
Barbera 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione in botti di rovere di Slavonia da 60 hl e macerazione sulle bucce di 15-20 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per 24mesi.
Profumo
Libera sentori fruttati di ciliegia e uvetta, acidità spiccata bilanciata da un titolo alcolico di tutto rispetto.
Gusto
In bocca è morbido, caldo e vinoso. Finale lungo e nervoso.
Abbinamento ideale
Pollame, arrosto ed in umido, bollito misto alla piemontese.
Disponibilità:
Molti disponibili
La Barbera del Monferrato Superiore di Tenuta Migliavacca è un vino rosso elegante e autorevole, di spezia e di corpo, che racconta il proprio territorio con serietà ma senza degnazione, che non rifugge la complessità ma non indulge alla leziosità.
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