Amphora Bianco - Verdeca 2021 Cristiano Guttarolo

€19,90

Denominazione

Orange Wine

Vitigni

Verdeca 100%

Regione

Puglia

Gradazione

11%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Macerazione di 4 giorni con le proprie bucce e poi svinato e messo ad affinare in anfore di terracotta.

Profumo

Aromatico con note di miele e polpa di frutta gialla, con lievi sentori di dattero, non abbandona la sua nota minerale e il calore della terra da cui proviene.

Gusto

Si presenta di corpo pur risultando croccante, agile e di facile beva, chiudendo con un finale minerale

Abbinamento ideale

Piatti di terra come carni bianche in umido, ma anche con piatti di pesce affumicato, crostacei e molluschi.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Verdeca in purezza che rimane a macerare per 4 giorni con le proprie bucce e poi svinato e messo ad affinare in anfore di terracotta. Aromatico con note di miele e polpa di frutta gialla, con lievi sentori di dattero, non abbandona la sua nota minerale e il calore della terra da cui proviene, asseconda piatti esotici e piccanti spesso complessi da abbinare con arte e bevibilità.