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€23,00
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Syrah 100%
Regione
Toscana
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 35 giorni in tini di rovere con frequenti rimontaggi. Affinamento in botti grandi per 28 mesi seguiti da un minimo di 6 mesi in bottiglia.
Profumo
Si sviluppa su aromi di frutta matura e frutti di bosco. Si distinguono la ciliegia, la mora di rovo e la prugna. Evolve su note floreali di fiori rossi e di erbe aromatiche. Chiude si sentori speziati di pepe nero, liquirizia e un accenno di sottobosco.
Gusto
Al palato è succoso, rotondo e di buon corpo con tannini fitti ma fini e un’importante sapidità che accompagna la chiusura di sorso leggermente amarognola.
Disponibilità:
Molti disponibili
Il Toscana Rosso Amore e Follia di Podere Le Ripi è un vino sincero, grintoso e di elegante rusticità. Caldo, ma fresco, avvolgente, ma agile, un vino ricco di frutta e spezie, che spazierà al palato unendo morbidezza e vigore con qualche slancio selvatico.
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