Wine Box: Rossi New Wave Sangiovese e Nebbiolo
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Dettagli Wine Box
Il Sangiovese e il Nebbiolo sono i due grandi rossi d'Italia, quelli del Brunello, del Chianti Classico e del Barolo, spesso associati a vini potenti, austeri e da lunghissima attesa. Questa box racconta un'altra storia: quella di una nuova generazione di vignaioli, tutti partiti negli ultimi anni, che sta rileggendo i due vitigni con freschezza, leggerezza e bevibilità, senza perdere il legame con i grandi territori da cui nascono. Quattro bottiglie, tre territori, Chianti, Montalcino e Langhe, e la stessa voglia di fare vini veri, sinceri e contemporanei.
Il Lamolino di Podere il Castellaccio viene dall'altura del Chianti Classico, tra Lamole e Lucolena, dove Davide Bottai, quarta generazione della famiglia, ha scelto di imbottigliare le uve che per decenni erano vendute sfuse. Sangiovese di montagna da vigne giovani su macigno e quarzo, fermentato in acciaio e affinato tra vetroresina e legno grande: fresco, netto e di gran beva.
Il Campo Base di Stella Binaria è il Sangiovese di Montalcino di Simone Ignesti e Sofia Quercioli, due giovani che hanno scelto l'IGT per avere libertà di sperimentare: una micro vigna biodinamica a Castelnuovo dell'Abate, vinificata ad acini interi per un'estrazione delicata. Pienezza di sorso, succosità e un'acidità che fa schioccare la lingua.
Il Langhe Nebbiolo di Stefano Porro nasce a Serralunga d'Alba, sull'ettaro di vigna ereditato dal nonno che Stefano, allora elettricista di ventun anni, ha rifiutato di vendere per una cifra vicina ai tre milioni di euro. Fermentazioni spontanee, una parte di grappolo intero e un Nebbiolo di terra, frutto scuro e spezie, con la grinta dei tannini di Serralunga.
Il Langhe Nebbiolo di Agnelli Viassone chiude la box: Alessia e Daniele, due ragazzi che nel 2020 hanno ripreso a tempo pieno le vigne di famiglia tra Grinzane Cavour e Diano d'Alba, a un passo dalla zona del Barolo. Vigne del 1977 su marne ricche di calcare, macerazione in acciaio e affinamento tra botte grande e cemento, per un Nebbiolo sapido, fresco ed elegante.
Due vitigni leggendari, quattro giovani voci: la box perfetta per chi vuole scoprire Sangiovese e Nebbiolo nella loro versione più vitale, e per chi li conosce già e vuole sapere dove stanno andando.
Contenuto della box
- Lamolino Sangiovese Toscana IGT 2024, Podere il Castellaccio 19€
- Campo Base Sangiovese Toscana IGT 2024, Stella Binaria 30€
- Langhe Nebbiolo DOC 2024, Stefano Porro 26€
- Langhe Nebbiolo DOC, Agnelli Viassone 24€
