{"product_id":"sassifraga-nebbiolo-alpi-retiche-igt-2024-le-strie","title":"Sassifraga - Nebbiolo Alpi Retiche IGT 2024 Le Strie","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"342\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eSassifraga\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eNebbiolo giovane e fresco\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Strie\u003c\/strong\u003e, piccola azienda biologica di poco più di due ettari nella \u003cstrong\u003eValtellina\u003c\/strong\u003e che lavora i terrazzamenti più estremi della denominazione tra i \u003cstrong\u003e300 e i 650 metri\u003c\/strong\u003e di altitudine. Il nome è un omaggio al territorio: la \u003cstrong\u003esassifraga\u003c\/strong\u003e è una pianta grassa che cresce tra le rocce dei terrazzamenti valtellinesi e fiorisce a metà giugno, simbolo della \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e che qui si pratica da secoli. \u003cstrong\u003eNebbiolo Chiavennasca al 95%\u003c\/strong\u003e — il nome con cui in Valtellina si chiama il Nebbiolo — completato dal \u003cstrong\u003e5% di varietà autoctone storiche\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eRossola, Pignola e Brugnola\u003c\/strong\u003e, vitigni quasi scomparsi che Le Strie ha contribuito a recuperare. Le uve provengono prevalentemente dalle sottozone \u003cstrong\u003eSassella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eValgella\u003c\/strong\u003e del Valtellina Superiore. Il risultato è un Nebbiolo \u003cstrong\u003efresco, conviviale e schietto\u003c\/strong\u003e, rosso rubino dal naso aperto di ciliegia, frutti rossi, erbe di montagna e sottobosco; in bocca succoso e ricco di frutto, con tannini ben gestiti e una piacevole \u003cstrong\u003erifinitura minerale\u003c\/strong\u003e firmata dai sabbiosi terrazzamenti retici. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Strie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39735905026198,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Sassifraga-Nebbiolo-Alpi-Retiche-IGT-2024-Le-Strie_696578eb-031e-4fd3-a031-b8db0587cbf1.jpg?v=1778767234","url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/products\/sassifraga-nebbiolo-alpi-retiche-igt-2024-le-strie","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}