Ronco Malo Barbera D’Asti DOCG 2021 Bera
La Barbera d’Asti Ronco Malo di Bera è un vino intenso e seducente, capace di esprimere con immediatezza tutta la ricchezza e la personalità del vitigno. Al naso sprigiona profumi fragranti di frutta rossa matura, ciliegia e mora, accompagnati da sfumature speziate e delicati richiami di cacao, che ne arricchiscono il profilo aromatico.
Al palato è ricco e avvolgente, con una struttura ben definita e un equilibrio armonico tra freschezza e materia. Il sorso è pieno ma scorrevole, sostenuto da una piacevole vivacità che accompagna una persistenza lunga e appagante. Un vino capace di conquistare fin dal primo assaggio, autentico e generoso, perfetto interprete dello stile Bera.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Barbera D’Asti DOCG |
|---|---|
Vitigni |
Barbera 100% |
Regione |
Piemonte |
Gradazione |
14% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 22 giorni in vasche di cemento da 50 hl. Affinamento negli stessi contenitori per 18 mesi. |
Profumo |
All’olfatto presenta un bouquet composto da note fruttate, alternate ad aromi floreali e minerali |
Gusto |
In bocca è secco, di medio corpo, molto fresco, equilibrato e persistente |
Abbinamento |
Formaggi stagionati, affetati e salumi, carni rosse |
