Petrichor - Vouvray AOC 2023 Clos Thierrière

Il Chenin Blanc Petrichor di Clos Thierrière è un vino che racconta la Loira nella sua forma più pura e sensibile. Il nome richiama l’odore della terra dopo la pioggia, una sensazione che ritroviamo chiaramente nel calice, tra mineralità, freschezza e profondità. Le vigne, coltivate in biodinamica, crescono su suoli capaci di trasmettere al Chenin una tensione naturale e una grande precisione espressiva. In cantina l’approccio è rispettoso e non interventista: fermentazioni spontanee, affinamenti delicati e nessuna forzatura, per lasciare spazio al carattere del vitigno e dell’annata. Petrichor è un Chenin Blanc essenziale, elegante, profondamente territoriale, capace di unire bevibilità immediata e potenziale evolutivo. Un bianco sincero, per chi cerca precisione e identità.