{"product_id":"neblina-romagna-albana-docg-secco-2025-giovanna-madonia","title":"Neblina Romagna Albana DOCG Secco 2025 Giovanna Madonia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa \u003cstrong\u003eNeblina\u003c\/strong\u003e è l'Albana di \u003cstrong\u003eGiovanna Madonia\u003c\/strong\u003e, e a \u003cstrong\u003eBertinoro\u003c\/strong\u003e l'Albana non è un vino come gli altri: è il vino che ha dato il nome al paese. Racconta la leggenda che \u003cstrong\u003eGalla Placidia\u003c\/strong\u003e, figlia dell'imperatore Teodosio, assaggiandola in una brocca di coccio esclamò che un nettare così andava bevuto \"in oro\", berti in oro: da allora il borgo si chiama Bertinoro e l'Albana è la sua uva. La Neblina nasce sulla \u003cstrong\u003ecollina di Montemaggio\u003c\/strong\u003e, da vigne \u003cstrong\u003ead alberello\u003c\/strong\u003e e guyot con \u003cstrong\u003e6.500 ceppi per ettaro\u003c\/strong\u003e e rese di appena \u003cstrong\u003e50 quintali\u003c\/strong\u003e, tra i 300 e i 350 metri, su suoli \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e ricchi di \u003cstrong\u003espungone\u003c\/strong\u003e, la roccia marina fossile che dona all'Albana la sua \u003cstrong\u003espiccata sapidità\u003c\/strong\u003e e quella spina acida che la rende un bianco da invecchiamento. La scelta che definisce lo stile è la purezza: \u003cstrong\u003evinificazione in bianco senza macerazione\u003c\/strong\u003e, tenendo \u003cstrong\u003emeno del 60% di vino fiore\u003c\/strong\u003e, solo il cuore della pressatura, e \u003cstrong\u003ematurazione esclusivamente in acciaio\u003c\/strong\u003e per preservare tutta la tensione del vitigno. Il risultato è un'Albana \u003cstrong\u003esecca, tesa e minerale\u003c\/strong\u003e, tra le più premiate della Romagna: paglierino lucente con riflessi dorati, naso misurato che si esprime con gradualità tra \u003cstrong\u003eerbe aromatiche, lime, pesca e melone bianco\u003c\/strong\u003e, con un tocco di salvia e mentuccia; in bocca \u003cstrong\u003egusto pieno, vibrante freschezza e fruttata sapidità\u003c\/strong\u003e, grande corpo tenuto in equilibrio dalla salinità, finale persistente. L'Albana di Bertinoro come la voleva Galla Placidia: da bere in oro, o almeno in un buon calice.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanna Madonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57234069258580,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Neblina-Romagna-Albana-DOCG-2025-Giovanna-Madonia.jpg?v=1790069444","url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/products\/neblina-romagna-albana-docg-secco-2025-giovanna-madonia","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}