Migrante - Pecorino Colli Aprutini IGT 2024 Podere San Biagio
Pecorino in purezza, inizio della fermentazione con le bucce per un paio di giorni, affinato in acciaio ed imbottigliato la primavera successiva. Vino con una bella personalità e lunghezza, schietto e diretto, buona acidità e gran beva.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Colli Aprutini IGT |
|---|---|
Vitigni |
Pecorino 100% |
Regione |
Abruzzo |
Gradazione |
12,5% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione con le bucce per un paio di giorni, affinato in acciaio ed imbottigliato la primavera successiva |
Profumo |
Note fruttate e floreali si alternano ad una piacevole sensazione minerale. |
Gusto |
Fresco caratterizzato da un'ottima mineralità e da una spiccata spalla acida. |
Abbinamento |
