MAGNUM Rosso di Montalcino DOC 2024 Marino Colleoni
Il Rosso di Montalcino di Marino Colleoni nasce dalle uve dei suoi migliori cru, Vigna Santa Maria e Poggio Sant'Arna, che non vengono selezionate per il Brunello. Vigneti situati nelle posizioni più alte ed esposte a nord, dove il Sangiovese matura più lentamente, sviluppando freschezza e complessità aromatica.
Rosso di Montalcino elegante, luminoso e complesso, con quella tensione verticale tipica delle esposizioni più fresche di Montalcino. Un Rosso di Montalcino che racconta la visione di Marino con la stessa serietà e profondità dei suoi vini di punta.
Formato Magnum - 150 cl
Verificati da oltre 300 clienti
Dettagli Prodotto
Denominazione |
Rosso di Montalcino DOC |
|---|---|
Vitigni |
Sangiovese 100% |
Regione |
Toscana - Montalcino |
Gradazione |
12,5% |
Formato |
150 cl - MAGNUM |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea con 3 settimane di macerazione sulle bucce per estrarre eleganza e profondità senza eccedere in estrazione. Segue un affinamento di 2 anni in botte grande di Slavonia, |
Profumo |
Al naso ciliegia matura, lampone e petali di viola, con note di macchia mediterranea e una vena minerale che richiama creta e pietra calcarea del territorio. |
Gusto |
In bocca il vino è pieno e succoso, con tannini fitti ma setosi che sostengono un frutto maturo e vibrante. La freschezza vivace attraversa il sorso dall'inizio alla fine, bilanciando perfettamente la struttura. Finale lungo e persistente, con eleganza e profondità. |
Abbinamento |
Carni bovine con lunga cottura come stufati o bolliti, selvaggina, ma anche parmigiano stagionato. |
