{"product_id":"friulano-2022-ferlat","title":"Friulano 2023 Ferlat","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFerlat\u003c\/strong\u003e è la voce più diretta e territoriale di questa piccola cantina di Cormons, fondata nel 1950 da Silvano Ferlat e oggi condotta da \u003cstrong\u003eMoreno Ferlat\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFederica Tabacchi\u003c\/strong\u003e su 7,5 ettari certificati biologici. Il Friulano — l'ex Tocai, vitigno simbolo del Friuli orientale — cresce qui sul terreno pianeggiante e ghiaioso dell'\u003cstrong\u003eIsonzo\u003c\/strong\u003e, dove la permeabilità del suolo e la vicinanza al Collio costruiscono un bianco di freschezza precisa e mineralità sapida, senza la struttura imponente che avrebbe su terreni argillosi. Breve macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea in vasche di cemento con i soli lieviti indigeni, affinamento sulle fecce fini: un protocollo essenziale, pensato per non interporre nulla tra il vitigno e il bicchiere. Selezioni massali, inerbimento spontaneo, nessun intervento chimico: il vino che arriva in bottiglia è quello che il Friulano sa dare su questo suolo, in questa annata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40186537640086,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Friulano-2022-Ferlat.jpg?v=1758547462","url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/products\/friulano-2022-ferlat","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}