{"product_id":"esperienze-sangiovese-costa-toscana-igt-2020-macchion-dei-lupi","title":"Esperienze Sangiovese Costa Toscana IGT 2020 Macchion dei Lupi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e è il vitigno principe della Toscana, ma a Suvereto — Costa Toscana, Maremma livornese, ben fuori dai grandi areali storici di Chianti, Brunello, Vino Nobile — assume un'identità tutta sua. Non più il Sangiovese di collina interna, austero e tannico, ma un Sangiovese mediterraneo, baciato dalle brezze del Tirreno e cresciuto su suoli ricchi di \u003cstrong\u003erocce e minerali di antica origine vulcanica\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMacchion dei Lupi\u003c\/strong\u003e lo lavora in purezza dalla vigna più alta della tenuta, biodinamica, fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere francese senza controllo delle temperature, \u003cstrong\u003e12 mesi in legno\u003c\/strong\u003e seguiti da 6 mesi in bottiglia prima dell'uscita. Niente intervento, niente correzioni, niente legno nuovo a coprire il vitigno. Il risultato è un Sangiovese di carattere e mineralità, con frutto rosso e nero maturo (ciliegia, prugna, mora), spezie, note balsamiche, struttura elegante e quel finale lungo e fresco che il vulcanico sa restituire. Un'esperienza, appunto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Macchion Dei Lupi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37196320506006,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Esperienze-Sangiovese-Costa-Toscana-IGT-2020-Macchion-dei-Lupi.jpg?v=1777457644","url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/products\/esperienze-sangiovese-costa-toscana-igt-2020-macchion-dei-lupi","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}