{"product_id":"cafone-rosso-colli-aprutini-igt-2023-podere-san-biagio","title":"Cafone - Colli Aprutini Rosso IGT 2023 Podere San Biagio","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo con \u003cstrong\u003e10 giorni di macerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce, vinificato e affinato in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e. Esce sui mercati dopo \u003cstrong\u003eun anno e mezzo dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e, tempo necessario perché \u003cstrong\u003etannini e acidità\u003c\/strong\u003e trovino il giusto equilibrio e si arrotondino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eQuesta è la versione più \u003cstrong\u003eaccessibile e beverina\u003c\/strong\u003e del Montepulciano secondo la visione di Jacopo: macerazione contenuta, solo acciaio per preservare la \u003cstrong\u003efreschezza del frutto\u003c\/strong\u003e, vendemmia a \u003cstrong\u003ematurazione ottimale\u003c\/strong\u003e senza eccedere. L'obiettivo è un vino che si lasci bere con piacere, ma senza scorciatoie qualitative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNon è un vino leggero o banale: anche in questa versione più immediata c'è \u003cstrong\u003ecorpo, struttura e personalità\u003c\/strong\u003e. Un Montepulciano autentico che sa essere conviviale senza perdere sostanza.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36408281268374,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Cafone-Rosso-2016-Podere-San-Biagio_f6a2dcc6-6801-4fff-afe0-1d25394fa62b.jpg?v=1600699894","url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/products\/cafone-rosso-colli-aprutini-igt-2023-podere-san-biagio","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}