{"product_id":"ancestrale-ros-2023-stella-del-filare","title":"L’Ancestrale Rosè 2023 Stella Del Filare","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1a8c7ce3-7523-4ed2-b84f-0d3c686e8dc1\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"205\"\u003ePinot Nero in purezza da una vigna di circa 20 anni su suolo morenico e argilloso, raccolto a piena maturazione. Il vigneto, racchiuso da un muretto in pietra in stile “clos”, dona uve di grande carattere. Dopo poche ore di macerazione in acciaio, il mosto fermenta spontaneamente senza solfiti. L’imbottigliamento avviene con zuccheri residui naturali per permettere la presa di spuma in bottiglia. Affina 12 mesi sui lieviti, poi viene sboccato senza dosaggio e con una minima aggiunta di solforosa. L’etichetta, opera di Alessandro Kaplan, gioca sulla tridimensionalità con sole linee, richiamando la purezza del metodo ancestrale. Un sorso diretto, vibrante e sincero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stella Del Filare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52263824064852,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/L_Ancestrale-2023-Stella-Del-Filare.jpg?v=1752765488","url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/products\/ancestrale-ros-2023-stella-del-filare","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}