{"product_id":"132-lune-durello-spumante-metodo-classico-pas-dose-2013-meggiolaro","title":"132 Lune - Durello Spumante Metodo Classico Pas Dosé 2013 Meggiolaro","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003e132 Lune\u003c\/strong\u003e è il vino manifesto di \u003cstrong\u003eMeggiolaro\u003c\/strong\u003e, la piccola cantina di \u003cstrong\u003eCristiana e Riccardo\u003c\/strong\u003e sulle pendici vulcaniche del \u003cstrong\u003eMonte Calvarina\u003c\/strong\u003e: un Metodo Classico in \u003cstrong\u003eedizione limitata\u003c\/strong\u003e che ha riposato \u003cstrong\u003e132 mesi sui lieviti, undici anni di lenta evoluzione\u003c\/strong\u003e, presentato dopo dodici anni dalla vendemmia. Il nome conta il tempo come si faceva una volta: in \u003cstrong\u003elune\u003c\/strong\u003e, 132 cicli lunari trascorsi al buio della cantina. Solo la \u003cstrong\u003eDurella\u003c\/strong\u003e poteva permettersi tanto: l'uva più affilata e acida del Veneto, coltivata a \u003cstrong\u003e450 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e su \u003cstrong\u003esuoli di scisti, tufi e lave\u003c\/strong\u003e, eredità degli antichi vulcani dei Lessini, possiede una spina dorsale che non teme il passare degli anni. Anzi, come scrivono Cristiana e Riccardo, \"li accoglie e li trasforma in espressione autentica: ci ha chiesto tempo, e noi abbiamo scelto di concederglielo\". Il risultato è uno spumante di \u003cstrong\u003ecomplessità avvolgente e tensione intatta\u003c\/strong\u003e: dorato luminoso, \u003cstrong\u003eperlage finissimo e persistente\u003c\/strong\u003e, naso profondo di crosta di pane, frutta secca, miele, agrumi canditi e pietra fumé vulcanica; in bocca la Durella rivela tutto il suo carattere, \u003cstrong\u003eaffilata, vibrante, con un'acidità implacabile\u003c\/strong\u003e che regge undici anni di evoluzione e firma un finale lunghissimo, sapido e minerale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura Marzo 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meggiolaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56684583616852,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/132-Lune-Durello-Spumante-Metodo-Classico-Pas-Dose-2013-Meggiolaro.jpg?v=1785857032","url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/products\/132-lune-durello-spumante-metodo-classico-pas-dose-2013-meggiolaro","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}