{"title":"Tenuta Selvadolce","description":"\u003cp\u003eAffacciata sul mare dell'estremo ponente ligure a pochi chilometri dal confine con la Francia \"Tenuta Selvadolce” si estende per circa 7 ettari in una delle zone più panoramiche delle alture di\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eBordighera. Ulivi secolari, muri a secco e Buganvillee incorniciano il vigneto impiantato a metà degli anni 70. Nel 2004 inizia la trasformazione della storica azienda floricola di famiglia, in un’azienda agricola \u003cspan style=\"-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eBiodinamica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eLa pratica di un’agricoltura responsabile rigorosamente sostenibile, che rispetti l’uomo ma soprattutto l’ambiente di cui esso è ospite, il rifiuto categorico all’utilizzo di pesticidi, concimi chimici e l’utilizzo  di fonti di energia rinnovabile sono l’ambizioso obbiettivo che ci siamo prefissi.\u2028 Il sogno dell’azienda è quello di produrre vini di qualità in modo assolutamente naturale, che siano eleganti ma con una spiccata personalità che parli del luogo in cui nascono quel meraviglioso territorio pieno di contrasti che è la Liguria di ponente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crescendo-2024-tenuta-selvadolce","title":"Crescendo 2024 Tenuta Selvadolce","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCrescendo \u003c\/strong\u003eè il Pigato di casa Selvadolce: un bianco \u003cstrong\u003eterritoriale, espressivo e marino\u003c\/strong\u003e, che porta nel bicchiere tutto il carattere delle colline terrazzate di \u003cstrong\u003eBordighera\u003c\/strong\u003e, a pochi chilometri dal confine con la Francia. Il Pigato è un vitigno autoctono del Ponente ligure, intimamente legato a questa costa, capace di restituire con fedeltà la combinazione di \u003cstrong\u003esole della Riviera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrezza marina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evento di Maestrale\u003c\/strong\u003e che definisce il microclima della tenuta. \u003cstrong\u003eAris Bancardi\u003c\/strong\u003e lo vinifica in legno, senza interventi, seguendo i principi della \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e con cui gestisce i 7 ettari di vigneto dal 2004. Il risultato è un bianco di \u003cstrong\u003ebeva ricca e appagante\u003c\/strong\u003e, marino e minerale, che cresce nel bicchiere con il tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Selvadolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37110338027670,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Crescendo-2024-Tenuta-Selvadolce.jpg?v=1776959979"},{"product_id":"rebosso-terrazze-dellimperiese-igt-2024-tenuta-selvadolce","title":"Rebosso - Terrazze dell'Imperiese IGT 2024 Tenuta Selvadolce","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Il \u003cstrong\u003eRebosso\u003c\/strong\u003e è il Vermentino nella sua espressione più lunga e riflessiva: fermentazione spontanea in acciaio senza macerazione, poi \u003cstrong\u003ecirca 20 mesi in cemento\u003c\/strong\u003e sulle fecce fini con batonnage ripetuti — un affinamento insolito per un bianco ligure, che costruisce profondità e complessità senza appesantire la struttura. Imbottigliato senza chiarifica né filtrazione. Schietto, diretto, marino: il sale, la macchia mediterranea e l'agrume che raccontano esattamente da dove viene.\u003c\/p\u003e","brand":"Selvadolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980348481876,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Rebosso-Terrazze-dell_Imperiese-IGT-2018-Tenuta-Selvadolce.jpg?v=1607032876"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/tenuta-selvadolce.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}