{"title":"Piedirosso","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vitigno Piedirosso, a bacca nera, viene coltivato nelle regioni Campania, Lazio e Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Piedirosso, noto localmente come \"Per 'e Palummu\", ha origini antichissime ed era conosciuto già in epoca romana, infatti viene descritto dal naturalista Plinio nella sua opera ''Naturalis Historiae''\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-rosso-doc-2022-matrone","title":"Lacryma Christi Del Vesuvio Rosso DOC 2022 Matrone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Lacryma Christi del Vesuvio Rosso è il volto rosso di Cantine Matrone, la cantina di Andrea e Francesco Matrone a Boscotrecase, sulle pendici del vulcano. Si fonda sul \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, in dialetto Per 'e Palummo, il rosso autoctono che sul Vesuvio trova casa, con un saldo di Aglianico a dargli struttura. Le vigne, ad \u003cstrong\u003ealberello e a piede franco\u003c\/strong\u003e, crescono dentro il Parco Nazionale del Vesuvio, su sabbie vulcaniche e rocce laviche, con lo sguardo sul golfo di Napoli e su Capri. La lavorazione è naturale: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni, macerazione di circa otto giorni sulle bucce con delicati rimontaggi, affinamento in acciaio, niente chiarifiche né filtrazioni e solforosa ridotta al minimo. Ne esce un rosso che è Vesuvio nel bicchiere: rubino con riflessi purpurei, naso di fiori rossi, geranio, petali di rosa e una nota \u003cstrong\u003efumé\u003c\/strong\u003e, sorso caldo ma di beva fluida, fresco, sapido e vulcanico. Elegante e di carattere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46584350933332,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Lacryma-Christi-Rosso-DOC-2020-Matrone.jpg?v=1684769767"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/piedirosso.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}