{"title":"Okus","description":"\u003cp\u003eOkus, la cantina di Luca Dellisanti, si erge come un santuario nascosto tra i colli di Cormons e le vigne di Gorizia, una terra contaminata da storia e passione enologica. Situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia, questa terra non è solo il terreno su cui poggiano le radici delle viti, ma anche il cuore pulsante di questo ambizioso progetto: Okús, \"gusto\" in sloveno. Con meno di un ettaro a Cormons e un antico vigneto di famiglia a Gorizia, ogni vite è una nota nella sinfonia della natura. Qui l'agricoltura diventa un'arte sottile, dove ogni gesto è un tributo alla terra e alla sua vitalità. Senza l'uso di erbicidi, fertilizzanti o fungicidi sintetici, le viti crescono rigogliose, guidate dalla mano sapiente dell'uomo che rispetta il ritmo naturale delle stagioni. L'inerbimento tardivo, la cura scrupolosa del vigore delle piante e la moderata induzione di stress idrico conferiscono alle uve una qualità unica, imprigionando nei grappoli i segreti di una terra generosa e instancabile. Dagli antichi saperi contadini al processo artigianale in cantina, ogni passo è un'ode alla tradizione e all'innovazione. Le uve raccolte a mano trovano il loro destino nella cantina di Luca, dove macerano sulle bucce e, successivamente, vengono pressate leggermente per poi esser messe a riposare in vasche di acciaio inox fino a marzo. Infine, con un rituale che si perde nei secoli, le bottiglie vengono riempite a mano, senza solfiti aggiunti, in un atto d'amore per il vino e per chi avrà l'onore di gustarlo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosso-merlot-2022-okus","title":"Rosso Merlot 2022 Okus","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore è giallo paglierino intenso dorato con leggeri riflessi verdi. Aroma floreale -gelsomino e olea fragrans su tutti e fruttato con una nota tipica che ricorda il profumo della mandorla amara, ma nel quale si perdono infiniti sentori vegetali. Al gusto spicca una ricca vena minerale e una gran morbidezza di sapore; rotondo, ampio, vellutato, piacevole da bere con un rapporto bilanciatissimo tra acidità e suadenza.\u003c\/span\u003e","brand":"Okus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49766067732820,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Rosso-Merlot-2022-Okus.jpg?v=1724920998"},{"product_id":"bianco-friulano-2024-okus","title":"Bianco Friulano 2024 Okus","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl colore è giallo paglierino intenso dorato con leggeri riflessi verdi. Aroma floreale -gelsomino e olea fragrans su tutti e fruttato con una nota tipica che ricorda il profumo della mandorla amara, ma nel quale si perdono infiniti sentori vegetali. Al gusto spicca una ricca vena minerale e una gran morbidezza di sapore; rotondo, ampio, vellutato, piacevole da bere con un rapporto bilanciatissimo tra acidità e suadenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Okus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51215196488020,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Bianco-Friulano-2022-Okus.jpg?v=1724920534"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/okus.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}