{"title":"Giovanna Madonia","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGiovanna Madonia\u003c\/strong\u003e è una delle voci più autorevoli e sincere di \u003cstrong\u003eBertinoro\u003c\/strong\u003e, il \"balcone della Romagna\", il borgo medievale arroccato sulle colline tra Forlì e Cesena che è da sempre il luogo più vocato della regione per il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e l'\u003cstrong\u003eAlbana\u003c\/strong\u003e. La storia comincia nel \u003cstrong\u003e1992\u003c\/strong\u003e, quando Giovanna trasforma l'hobby del padre in un'azienda vera, piantando i propri vigneti dopo un attento studio clonale sulle pendici della \u003cstrong\u003ecollina di Montemaggio\u003c\/strong\u003e, tra i \u003cstrong\u003e250 e i 350 metri\u003c\/strong\u003e di altitudine, con l'ideale esposizione a sud-ovest. Oggi conduce l'azienda insieme alla figlia \u003cstrong\u003eMiranda\u003c\/strong\u003e, in un paesaggio selvaggio e di grande fascino dove le vigne si alternano a boschetti e ulivi, e i profumi della macchia si fondono con quelli che arrivano dal mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI \u003cstrong\u003e14 ettari\u003c\/strong\u003e hanno una caratteristica che li distingue: \u003cstrong\u003etutti ad alta densità, circa 7.000 piante per ettaro\u003c\/strong\u003e, con basse rese per ceppo, e allevati ripristinando l'antica \u003cstrong\u003eforma ad alberello\u003c\/strong\u003e che si usava un tempo in Romagna e che oggi è quasi scomparsa. La conduzione è \u003cstrong\u003ebiologica\u003c\/strong\u003e, con vendemmia manuale. Il suolo è quello unico di Bertinoro, lo \u003cstrong\u003espungone\u003c\/strong\u003e: una roccia calcarea di origine marina, ricca di conchiglie fossili, che dona ai vini grande riconoscibilità, \u003cstrong\u003eeleganza, spiccata sapidità e un'ottima capacità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e. I vitigni sono quasi solo autoctoni, \u003cstrong\u003eSangiovese al 60% e Albana al 40%\u003c\/strong\u003e, con un piccolo saldo di Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa cantina è nei \u003cstrong\u003esotterranei settecenteschi della villa padronale\u003c\/strong\u003e, Villa Madonia, dove le moderne vasche in acciaio convivono con le antiche tradizioni del legno e del cemento, e i vini affinano rispettando i lunghi tempi necessari; tutte le 60.000 bottiglie annue vengono imbottigliate personalmente. Il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e si declina in tutta la sua gamma, dal fresco \u003cstrong\u003eTenentino\u003c\/strong\u003e al Superiore \u003cstrong\u003eFermavento\u003c\/strong\u003e e al \u003cstrong\u003eBarlùme\u003c\/strong\u003e, fino all'\u003cstrong\u003eOmbroso\u003c\/strong\u003e, la Riserva con menzione geografica Bertinoro che è la bandiera dell'azienda, con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso alle spalle. L'\u003cstrong\u003eAlbana\u003c\/strong\u003e è l'altra grande passione: la \u003cstrong\u003eNeblina\u003c\/strong\u003e, secca, tesa e sapida, tra le più premiate della Romagna, e la \u003cstrong\u003eTrapunta\u003c\/strong\u003e, la versione macerata sulle bucce, oltre al passito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVini \u003cstrong\u003ecomplessi, conturbanti, pieni di sfumature\u003c\/strong\u003e, come dicono di lei, tra i più sinceri e appassionati testimoni del territorio di Bertinoro: da una vignaiola che da oltre trent'anni fa solo grandi vini.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenentino-forli-sangiovese-igt-2024-giovanna-madonia","title":"Tenentino Forlì Sangiovese IGT 2024 Giovanna Madonia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eTenentino\u003c\/strong\u003e è il Sangiovese quotidiano di \u003cstrong\u003eGiovanna Madonia\u003c\/strong\u003e, la porta d'ingresso al mondo di una delle vignaiole più sincere di \u003cstrong\u003eBertinoro\u003c\/strong\u003e, il \"balcone della Romagna\", il luogo più vocato della regione per questo vitigno. Le uve vengono dalla \u003cstrong\u003ecollina di Montemaggio\u003c\/strong\u003e, da impianti in parte \u003cstrong\u003epiù che ventennali\u003c\/strong\u003e e in parte più giovani, ad alta densità, su suoli \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e esposti a sud-ovest a 250 metri di altitudine, dove i profumi del bosco e degli ulivi si fondono con quelli che arrivano dal mare. È un \u003cstrong\u003eSangiovese quasi in purezza\u003c\/strong\u003e, con un piccolo saldo di Merlot che arrotonda il frutto, e la scelta che ne definisce lo stile è in vigna: la raccolta, \u003cstrong\u003ea mano in cassette, avviene nel primo periodo di maturazione\u003c\/strong\u003e, per catturare freschezza e slancio invece della concentrazione. Il risultato è un Sangiovese \u003cstrong\u003efragrante e di grande beva\u003c\/strong\u003e: rosso rubino brillante, naso di \u003cstrong\u003eviola, ciliegie morette e piccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, con note di erbe aromatiche, ruta e una leggera speziatura; in bocca \u003cstrong\u003eottimo equilibrio, tannini snelli e mai invasivi\u003c\/strong\u003e, freschezza sapida dello spungone di Bertinoro e un finale minerale. Il Sangiovese di Romagna come deve essere ogni giorno: sincero, vivo, da tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanna Madonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57234000019796,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Tenentino-Forli-Sangiovese-IGT-2024-Giovanna-Madonia.jpg?v=1790063522"},{"product_id":"fermavento-romagna-doc-sangiovese-superiore-2024-giovanna-madonia","title":"Fermavento Romagna DOC Sangiovese Superiore 2024 Giovanna Madonia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eFermavento\u003c\/strong\u003e è il Sangiovese Superiore di \u003cstrong\u003eGiovanna Madonia\u003c\/strong\u003e, quello che meglio racconta cosa significa fare Sangiovese a \u003cstrong\u003eBertinoro\u003c\/strong\u003e, il \"balcone della Romagna\". Il nome evoca il vento che qui non si ferma mai, tra i boschi e gli ulivi della \u003cstrong\u003ecollina di Montemaggio\u003c\/strong\u003e, dove le vigne piantate nel 1993-94 crescono ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, l'antica forma di allevamento romagnola, con \u003cstrong\u003e6.500 ceppi per ettaro\u003c\/strong\u003e e rese bassissime, su suoli \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e esposti a sud-ovest a 300 metri di altitudine. Le uve vengono raccolte \u003cstrong\u003ea mano in due passaggi diversi\u003c\/strong\u003e, per scegliere solo i grappoli migliori, e vinificate con un tocco che distingue la casa: il \u003cstrong\u003e15% a grappolo intero\u003c\/strong\u003e, per freschezza e speziatura, e una \u003cstrong\u003emacerazione lunga solo in alcune vasche\u003c\/strong\u003e, per costruire complessità senza pesantezza. Il risultato è un Sangiovese \u003cstrong\u003eintenso, ricco, articolato e complesso\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso, naso stratificato di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura, frutti di bosco, rose e fiori secchi e spezie dolci\u003c\/strong\u003e; in bocca \u003cstrong\u003eenergico e saporito\u003c\/strong\u003e, con tannini vivaci, una buona freschezza, la sapidità inconfondibile dello spungone di Bertinoro e una lunga persistenza. Il Sangiovese di Romagna nella sua forma più completa: struttura e slancio, eleganza e carattere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanna Madonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57234022695252,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Fermavento-Romagna-DOC-Sangiovese-Superiore-2024-Giovanna-Madonia.jpg?v=1790064265"},{"product_id":"ombroso-romagna-doc-sangiovese-riserva-bertinoro-2022-giovanna-madonia","title":"Ombroso Romagna DOC Sangiovese Riserva Bertinoro 2022 Giovanna Madonia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'\u003cstrong\u003eOmbroso\u003c\/strong\u003e è la Riserva di \u003cstrong\u003eGiovanna Madonia\u003c\/strong\u003e e uno dei grandi Sangiovese di Romagna, la bottiglia con cui la vignaiola di \u003cstrong\u003eBertinoro\u003c\/strong\u003e ha conquistato i Tre Bicchieri e che porta in etichetta la \u003cstrong\u003emenzione geografica Bertinoro\u003c\/strong\u003e, riservata ai vini più identitari del \"balcone della Romagna\". Viene \u003cstrong\u003eprodotto solo nelle migliori annate\u003c\/strong\u003e, da un vigneto di \u003cstrong\u003esei ettari\u003c\/strong\u003e piantato nel 1993-94 sulla \u003cstrong\u003ecollina di Montemaggio\u003c\/strong\u003e: vigne ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, l'antica forma di allevamento romagnola, con \u003cstrong\u003e6.500 ceppi per ettaro\u003c\/strong\u003e e rese di appena \u003cstrong\u003e50 quintali\u003c\/strong\u003e, su suoli \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e esposti a sud-ovest tra i 250 e i 300 metri, dove i profumi del bosco e degli ulivi si fondono con quelli che arrivano dal mare. Le uve vengono raccolte \u003cstrong\u003ein piena maturazione, selezionando rigorosamente i migliori grappoli di ogni pianta\u003c\/strong\u003e, e la scelta che definisce lo stile è la pazienza: una \u003cstrong\u003elunga macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, l'affinamento nei \u003cstrong\u003etonneaux di rovere francese\u003c\/strong\u003e e poi \u003cstrong\u003ecirca due anni di riposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima dell'uscita. Il risultato è un Sangiovese \u003cstrong\u003ecaldo, robusto e di grande eleganza\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso con riflessi granato, naso complesso di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie, china, tabacco, un tocco di cioccolato\u003c\/strong\u003e e note balsamiche; in bocca \u003cstrong\u003ericco, strutturato e dinamico\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003etannini incisivi e raffinati\u003c\/strong\u003e, la sapidità inconfondibile dello spungone di Bertinoro, grande ritmo e una lunghezza notevole. Il Sangiovese di Romagna nella sua versione più grande e longeva: un vino da cantina e da grandi tavole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanna Madonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57234042061140,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Ombroso-Romagna-DOC-Sangiovese-Riserva-Bertinoro-2022-Giovanna-Madonia.jpg?v=1790068777"},{"product_id":"barlume-colli-romagna-centrale-doc-rosso-2024-giovanna-madonia","title":"Barlùme Colli Romagna Centrale DOC Rosso 2024 Giovanna Madonia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eBarlùme\u003c\/strong\u003e è il rosso \"fuori dal coro\" di \u003cstrong\u003eGiovanna Madonia\u003c\/strong\u003e: l'unica etichetta della cantina di \u003cstrong\u003eBertinoro\u003c\/strong\u003e che non parla Sangiovese, ma \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon e Merlot\u003c\/strong\u003e, i due vitigni bordolesi che sulle colline romagnole trovano un'espressione tutta mediterranea. Il nome, barlume, evoca quel bagliore di luce che filtra tra i boschi e gli ulivi della \u003cstrong\u003ecollina di Montemaggio\u003c\/strong\u003e, dove le vigne piantate nel \u003cstrong\u003e2005\u003c\/strong\u003e crescono ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003e6.500 ceppi per ettaro\u003c\/strong\u003e e rese di appena \u003cstrong\u003e40 quintali\u003c\/strong\u003e, su suoli \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e esposti a sud-ovest a 250 metri, tra i profumi del bosco e quelli che arrivano dal mare. La scelta che definisce lo stile è controcorrente per un Riserva bordolese: \u003cstrong\u003eniente legno\u003c\/strong\u003e. Le due varietà fermentano separate, con macerazioni lunghe e diverse, e il vino matura per dieci mesi \u003cstrong\u003esulle proprie fecce fini esclusivamente in acciaio, con continui bâtonnage\u003c\/strong\u003e che regalano morbidezza, volume e profumi senza toccare il frutto; poi almeno due anni di bottiglia. Il risultato è un rosso \u003cstrong\u003ecomplesso ed elegante\u003c\/strong\u003e: rubino intenso e pieno, naso di \u003cstrong\u003ecarrube, frutta nera e composta di prugne\u003c\/strong\u003e, marasca, con un cenno balsamico su note di torrefazione; in bocca l'ingresso è \u003cstrong\u003eequilibrato, di buona struttura, con tannino morbido e ben integrato\u003c\/strong\u003e, e freschezza e sapidità accompagnano fino a un lungo finale. Un Cabernet e Merlot dal cuore romagnolo: deciso, strutturato, pulito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanna Madonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57234053595476,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Barlume-Colli-Romagna-Centrale-DOC-Rosso-Riserva-2024-Giovanna-Madonia.jpg?v=1790069128"},{"product_id":"neblina-romagna-albana-docg-secco-2025-giovanna-madonia","title":"Neblina Romagna Albana DOCG Secco 2025 Giovanna Madonia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa \u003cstrong\u003eNeblina\u003c\/strong\u003e è l'Albana di \u003cstrong\u003eGiovanna Madonia\u003c\/strong\u003e, e a \u003cstrong\u003eBertinoro\u003c\/strong\u003e l'Albana non è un vino come gli altri: è il vino che ha dato il nome al paese. Racconta la leggenda che \u003cstrong\u003eGalla Placidia\u003c\/strong\u003e, figlia dell'imperatore Teodosio, assaggiandola in una brocca di coccio esclamò che un nettare così andava bevuto \"in oro\", berti in oro: da allora il borgo si chiama Bertinoro e l'Albana è la sua uva. La Neblina nasce sulla \u003cstrong\u003ecollina di Montemaggio\u003c\/strong\u003e, da vigne \u003cstrong\u003ead alberello\u003c\/strong\u003e e guyot con \u003cstrong\u003e6.500 ceppi per ettaro\u003c\/strong\u003e e rese di appena \u003cstrong\u003e50 quintali\u003c\/strong\u003e, tra i 300 e i 350 metri, su suoli \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e ricchi di \u003cstrong\u003espungone\u003c\/strong\u003e, la roccia marina fossile che dona all'Albana la sua \u003cstrong\u003espiccata sapidità\u003c\/strong\u003e e quella spina acida che la rende un bianco da invecchiamento. La scelta che definisce lo stile è la purezza: \u003cstrong\u003evinificazione in bianco senza macerazione\u003c\/strong\u003e, tenendo \u003cstrong\u003emeno del 60% di vino fiore\u003c\/strong\u003e, solo il cuore della pressatura, e \u003cstrong\u003ematurazione esclusivamente in acciaio\u003c\/strong\u003e per preservare tutta la tensione del vitigno. Il risultato è un'Albana \u003cstrong\u003esecca, tesa e minerale\u003c\/strong\u003e, tra le più premiate della Romagna: paglierino lucente con riflessi dorati, naso misurato che si esprime con gradualità tra \u003cstrong\u003eerbe aromatiche, lime, pesca e melone bianco\u003c\/strong\u003e, con un tocco di salvia e mentuccia; in bocca \u003cstrong\u003egusto pieno, vibrante freschezza e fruttata sapidità\u003c\/strong\u003e, grande corpo tenuto in equilibrio dalla salinità, finale persistente. L'Albana di Bertinoro come la voleva Galla Placidia: da bere in oro, o almeno in un buon calice.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanna Madonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57234069258580,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Neblina-Romagna-Albana-DOCG-2025-Giovanna-Madonia.jpg?v=1790069444"},{"product_id":"trapunta-romagna-albana-docg-secco-macerato-2024-giovanna-madonia","title":"Trapunta Romagna Albana DOCG Secco Macerato 2024 Giovanna Madonia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa \u003cstrong\u003eTrapunta\u003c\/strong\u003e è l'Albana macerata di \u003cstrong\u003eGiovanna Madonia\u003c\/strong\u003e, la lettura più antica e insieme più audace del vitigno di \u003cstrong\u003eBertinoro\u003c\/strong\u003e: perché l'Albana, con la sua buccia spessa e ricca di tannini, è un'uva nata per la macerazione, e in Romagna si è sempre fatta così, prima che arrivasse l'acciaio. Il nome dice tutto: una \u003cstrong\u003etrapunta\u003c\/strong\u003e, la coperta imbottita delle case contadine, per un vino dalla trama fitta, calda e avvolgente. Le uve vengono dalle stesse vigne della Neblina, sulla \u003cstrong\u003ecollina di Montemaggio\u003c\/strong\u003e, ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e e guyot con \u003cstrong\u003e6.500 ceppi per ettaro\u003c\/strong\u003e, tra i 300 e i 350 metri, su suoli \u003cstrong\u003ecalcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e ricchi di \u003cstrong\u003espungone\u003c\/strong\u003e, la roccia marina fossile che dona sapidità e capacità di invecchiamento. La scelta che definisce lo stile è il tempo: \u003cstrong\u003esette mesi di macerazione sulle bucce in piccole vasche di cemento\u003c\/strong\u003e, con fermentazione spontanea e follature a mano, senza controllo della temperatura, poi cinque mesi sulle fecce e un anno di bottiglia. Il risultato è un bianco \u003cstrong\u003eprofondo e tannico, di grande personalità\u003c\/strong\u003e: colore \u003cstrong\u003eoro antico\u003c\/strong\u003e intenso, naso che intreccia \u003cstrong\u003ealbicocca disidratata, scorza d'arancia, fichi, datteri, miele di castagno, tè e spezie\u003c\/strong\u003e, con un fondo di erbe aromatiche; in bocca \u003cstrong\u003eampio e strutturato\u003c\/strong\u003e, la trama tannica fine dell'Albana, una sapidità marcata dallo spungone e una freschezza che tiene tutto in equilibrio fino a un finale lungo e caldo. L'Albana come si faceva un tempo, con la mano di oggi: un macerato da tavola e da meditazione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanna Madonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57234110185812,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Trapunta-Romagna-Albana-DOCG-Macerato-2024-Giovanna-Madonia.jpg?v=1790069684"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/giovanna-madonia.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}