{"title":"Frascole","description":"Frascole si trova a Dicomano, provincia di Firenze nel cuore della Toscana, dove termina la valle del Mugello ed inizia la Valdisieve, alla confluenza tra il torrente Comano e la Sieve, in un luogo pieno di verde e calma, in collina a circa 400 mt. Frascole è a conduzione familiare dal 1992 dalla famiglia Lippi e Santoni, quali possiedono 15 ettari tra vigneto ed oliveti, interamente a regime biologico sia per i vini che per l’olio dal 1999, lavorati nella massima attenzione e preservazione naturale del luogo. La valle del Chianti Rufina si distingue per caratteristiche e freschezze dove i vigneti sono piantati in collina con terreni che presentano substrati arenacei, calcarei e marnosi, con presenza di sabbia e ciottolami. Le uve coltivare son prettamente a bacca rossa con Sangiovese in primo posto, seguito poi da Cannaiolo e Colorino, Merlot,e le uve a bacca bianca che in passato erano motivo di vanto, e di consumo personale con il Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca.","products":[{"product_id":"chianti-rufina-docg-2023-frascole","title":"Chianti Rufina DOCG 2023 Frascole","description":"\u003cp data-start=\"105\" data-end=\"503\"\u003eQuesto vino simbolo della Toscana nasce da un blend di \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"180\"\u003eSangiovese (90%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"199\"\u003eCanaiolo (5%)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"219\"\u003eColorino (5%)\u003c\/strong\u003e, provenienti da vigneti situati a circa \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"287\"\u003e400 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"321\"\u003esuoli argillosi e marnosi\u003c\/strong\u003e. Le vigne hanno età diverse, dalle più vecchie impiantate nel \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"392\"\u003e1970\u003c\/strong\u003e fino a quelle più giovani del \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"438\"\u003e1996 e 1998\u003c\/strong\u003e, contribuendo a una complessità espressiva ricca e stratificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"894\"\u003eNel calice si rivela un vino di \u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"568\"\u003egrande eleganza e succosità\u003c\/strong\u003e, capace di unire \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"621\"\u003esensazioni sanguinee e fruttate\u003c\/strong\u003e in perfetto equilibrio. Il sorso è profondo ma dinamico, con una struttura che si distende nel tempo, mostrando una \u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"769\"\u003enotevole capacità evolutiva\u003c\/strong\u003e. Un rosso raffinato e autentico, ideale per accompagnare \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"857\"\u003epiatti di carne alla brace\u003c\/strong\u003e, con cui trova una naturale armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Frascole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43814297370849,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Chianti-Rufina-DOCG-2022-Frascole.jpg?v=1732174545"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-2020-frascole","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 Frascole","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"404\"\u003eIl Chianti Rufina Riserva è ottenuto da \u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"126\"\u003eSangiovese (95%)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"146\"\u003eColorino (5%)\u003c\/strong\u003e, provenienti da vigne di età variabile, dalle più antiche impiantate nel \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"228\"\u003e1967\u003c\/strong\u003e alle più giovani del \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"258\"\u003e2001\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da una ricerca attenta della \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"338\"\u003epiena maturazione delle uve\u003c\/strong\u003e, principio cardine che spesso richiede più passaggi in vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"849\"\u003eIl risultato è un \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"452\"\u003erosso potente e profondo\u003c\/strong\u003e, dal carattere \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"492\"\u003escuro e affascinante\u003c\/strong\u003e, come una \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"539\"\u003erosa opulenta dai petali carnosi\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"577\"\u003espezie intense\u003c\/strong\u003e che richiamano \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"622\"\u003echiodi di garofano e pepe\u003c\/strong\u003e, mentre al palato si mostra \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"677\"\u003eavvolgente e vellutato\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"725\"\u003efinale intenso e di grande eleganza\u003c\/strong\u003e. Un vino pensato per \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"770\"\u003eserate da ricordare\u003c\/strong\u003e, da ossigenare in \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"801\"\u003edecanter\u003c\/strong\u003e per coglierne appieno complessità e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Frascole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43814303924449,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Chianti-Rufina-Riserva-DOCG-2018-Frascole.jpg?v=1679586071"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/frascole.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}