{"title":"Etna","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e è un vulcano attivo a 3.300 metri sul livello del mare, e i vini che produce non assomigliano a nulla d'altro in Italia. Il suolo è \u003cstrong\u003elavico e sabbioso\u003c\/strong\u003e, ricco di minerali e povero di sostanza organica, drenante per natura, con un'acidità strutturale che il terreno trasmette direttamente alle uve. L'altitudine — le vigne arrivano fino a 900 e oltre metri — e l'escursione termica tra giorno e notte garantiscono freschezza e complessità anche nelle annate più calde. Il versante conta: il \u003cstrong\u003enord\u003c\/strong\u003e, più freddo, umido e ventoso, dà vini tesi, verticali, longevi; il \u003cstrong\u003esud\u003c\/strong\u003e e l'\u003cstrong\u003eest\u003c\/strong\u003e offrono strutture più ampie e frutto più espresso. I vitigni sono autoctoni e antichi: il \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e per i rossi, con la sua leggerezza di colore che inganna e la sua complessità che stupisce, paragonato da molti al Pinot Nero per eleganza e capacità di invecchiamento; il \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e per i bianchi, minerale, sapido, agrumato, con una longevità inattesa per un bianco del Sud. Accanto a loro il \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e altri autoctoni che i produttori più attenti stanno riscoprendo. Le vigne più vecchie — alcune prefillossera, su piede franco, ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e secondo la tradizione siciliana — sono il tesoro dell'Etna: un patrimonio ampelografico che sopravvive perché il suolo vulcanico non è mai stato ospitale per la fillossera. Fermentazioni spontanee, affinamenti sobri, nessun intervento che non sia strettamente necessario: i produttori che selezioniamo lasciano parlare il vulcano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tracotanza-rosso-terre-siciliane-igt-2022-etnella","title":"Tracotanza - Rosso Terre Siciliane IGT 2022 Etnella","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa terreni vulcanici siti in territorio di Solicchiata e Verzella contrada Crasà, Montedolce, ottenuto da uve nerello mascalese e grenache, un vino rosso da macerazione corta su bucce, affinamento in acciaio. Colore intenso e mineralità vulcanica, un rosso da abbinare a piatti a base di carne o verdure. \u003c\/span\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37155895738518,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Tracotanza-Rosso-Terre-Siciliane-IGT-2018-Etnella.jpg?v=1606426781"},{"product_id":"kaos-terre-siciliane-rosso-igt-2022-etnella","title":"Kaos - Terre Siciliane Rosso IGT 2022 Etnella","description":"\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"970\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"677\"\u003eKaos \u003c\/strong\u003eè il rosso più istintivo di \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"729\"\u003eEtnella\u003c\/strong\u003e, un vino che nasce sull’Etna e ne interpreta il lato più libero, dinamico e vibrante. Nerello Mascalese proveniente da viti di 70 anni proveniente dalla zona nord dell'etna ad un altitudine di 750 metri. La vinificazione è essenziale, senza scorciatoie né correzioni, per lasciare spazio al carattere del Nerello e alla voce del luogo. Un vino rosso che non cerca struttura o potenza, ma \u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1670\"\u003eenergia e bevibilità\u003c\/strong\u003e. Un vino sincero, capace di raccontare l’Etna in modo diretto, senza filtri, e di accompagnare con naturalezza la tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37156007411862,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Kaos-Terre-Siciliane-Rosso-IGT-2022-Etnella.jpg?v=1767878856"},{"product_id":"notti-stellate-terre-siciliane-igt-2021-etnella","title":"Notti Stellate - Terre Siciliane IGT 2021 Etnella","description":"\u003cp\u003eNotti Stellate è un vino intenso, articolato e molto minerale, nato da alberelli a piede franco di Nerello Mascalese e Cappuccio a circa 800 metri di altitudine sull’Etna, maturato per 10 mesi in botti di castagno. Spezie dolci, frutti di bosco ed erbe mediterranee arricchiscono una personalità piacevolmente tannica e salina, di grande forza espressiva e dotata di potenziale d’invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37421561643158,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Notti-Stellate-Terre-Siciliane-IGT-2017-Etnella.jpg?v=1637923142"},{"product_id":"attia-bianco-2024-etnella","title":"Attia Bianco Terre Siciliane IGT 2024 Etnella","description":"\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"1059\"\u003eAttia Bianco è una delle espressioni più sorprendenti della gamma Etnella. Un Chasselas in purezza coltivato sul versante nord dell’Etna, un territorio dove sabbie vulcaniche, escursioni termiche e altitudine conferiscono al vitigno una personalità del tutto nuova rispetto alle sue origini alpine. L’obiettivo è mettere in risalto la purezza cristallina del Chasselas e la mineralità salina che il suolo lavico imprime naturalmente ai vini. Un bianco agile, vibrante, perfetto per chi ama vini snelli ma non banali.\u003c\/p\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37421613056150,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Attia-Bianco-2019-Etnella.jpg?v=1629970732"},{"product_id":"etna-bianco-doc-2024-src","title":"Etna Bianco DOC 2024 SRC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"197\"\u003eCrasa Etna Bianco \u003c\/strong\u003eè l’espressione più luminosa e verticale della contrada Crasà, nel cuore dell’Etna Nord. Un bianco prodotto in pochissime bottiglie da vecchie vigne coltivate in alta quota di Carricante, su suoli vulcanici ricchi di energia e storia. Un vino che riflette la mano leggera di SRC e restituisce al sorso purezza, mineralità e profondità, in una veste autenticamente etnea.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SRC Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52281795674452,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Etna-Bianco-DOC-2023-SRC.jpg?v=1753118749"},{"product_id":"etna-rosso-doc-2022-src","title":"Etna Rosso DOC 2022 SRC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"167\" data-start=\"148\"\u003eEtna Rosso \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-end=\"183\" data-start=\"171\"\u003eSRC Vini\u003c\/strong\u003e è un rosso vibrante e profondamente territoriale, nato dal cuore lavico dell’Etna Nord. Un vino che unisce energia, eleganza e autenticità, ottenuto da vecchie vigne di Nerello Mascalese coltivate tra muretti a secco e suoli vulcanici. È la porta d’ingresso perfetta al mondo di SRC: diretto, sapido e senza compromessi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SRC Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52281822609748,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Etna-Rosso-DOC-2021-SRC.jpg?v=1753119079"},{"product_id":"pirao-bianco-2022-src","title":"Pirao Bianco 2022 SRC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"152\"\u003ePirao \u003c\/strong\u003eè il bianco più raro e identitario della gamma di SRC, frutto di un’unica parcella ad alta quota nella contrada omonima. Un vino che sfugge a ogni categoria: affilato, profondo, minerale eppure delicatamente aromatico. Una bottiglia che parla il linguaggio antico dell’Etna, con la voce limpida del carricante e il timbro di un territorio selvaggio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SRC Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52281847087444,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pirao-Bianco-2023-SRC.jpg?v=1753119698"},{"product_id":"alberello-rosso-2021-src","title":"Alberello Rosso 2021 SRC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"165\"\u003eAlberello 2021\u003c\/strong\u003e nasce da un’antica parcella ad alberello nella contrada Crasà, una delle zone più alte e vocate dell’Etna Nord. È il rosso più profondo e vibrante di SRC, espressione pura del Nerello Mascalese su suolo vulcanico, senza filtri né compromessi. Un vino che racconta con forza e precisione la mineralità, l’eleganza e la tensione del versante nord, in una versione integra e senza artifici.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SRC Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52281876873556,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Alberello-Rosso-2021-SRC.jpg?v=1753120258"},{"product_id":"attia-rosso-terre-siciliane-igt-2024-etnella","title":"Attia Rosso Terre Siciliane IGT 2024 Etnella","description":"\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1138\"\u003eL’Attia Rosso è uno dei vini più rappresentativi della filosofia di Etnella, il progetto artigianale di Davide Bentivegna sul versante nord dell’Etna. Nasce da vecchie vigne ad alberello coltivate in altitudine, tra muretti a secco, lava nera e vento fresco che scende dalla montagna. L’affinamento in vasche e legni neutri mantiene il vino agile, vibrante, puro. Un rosso etneo diretto, croccante, perfetto per chi ama i vini vulcanici e vuole scoprire l’anima più spontanea del Nerello Mascalese. Versatile, godibilissimo, autentico.\u003c\/p\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167978250580,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Attia-Rosso-Terre-Siciliane-IGT-2024-Etnella.jpg?v=1764944056"},{"product_id":"orientale-sicula-rosato-terre-siciliane-igt-2024-etnella","title":"Orientale Sicula - Rosato Terre Siciliane IGT 2024 Etnella","description":"\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"712\"\u003eOrientale Sicula\u003c\/strong\u003e è il rosato di \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"759\"\u003eEtnella\u003c\/strong\u003e, una lettura delicata e territoriale del \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"822\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Nasce sulle pendici dell’Etna Nord-Est, da vigneti di Nerello Mascalese di 70 anni coltivati su suoli lavici, dove il vitigno mantiene una naturale tensione acida e una forte impronta minerale. La vinificazione è essenziale e rispettosa: breve contatto con le bucce, fermentazioni spontanee e nessuna forzatura, per lasciare emergere il lato più elegante e trasparente del Nerello. Il risultato è un rosato che rifugge ogni concessione alla facilità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53354342023508,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Orientale-Sicula-Rosato-Terre-Siciliane-IGT-2024-Etnella.jpg?v=1767878949"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/etna.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}