{"title":"Domaine du Coulet","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"572\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"191\"\u003eDomaine du Coulet\u003c\/strong\u003e si trova a \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"213\"\u003eCornas\u003c\/strong\u003e, nella Valle del Rodano settentrionale, ed è guidato dal talentuoso vignaiolo \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"311\"\u003eMatthieu Barret\u003c\/strong\u003e, considerato uno dei più grandi interpreti contemporanei della \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"384\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Nato in una famiglia di viticoltori, Barret ha preso in mano il domaine nei primi anni 2000, trasformandolo progressivamente in una realtà di riferimento per il vino naturale francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"992\"\u003eIl Domaine si estende su circa \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"629\"\u003e20 ettari di vigneti\u003c\/strong\u003e, tutti condotti in \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"700\"\u003eagricoltura biologica e biodinamica certificata\u003c\/strong\u003e, coltivati su suoli granitici e terrazze ripide che richiedono una cura totalmente manuale. La filosofia di Barret si basa su un approccio rispettoso e minimalista: \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"989\"\u003efermentazioni spontanee, uso esclusivo di lieviti indigeni, assenza di chimica di sintesi e solforosa ridotta al minimo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1385\"\u003eI vini del Domaine du Coulet si distinguono per la loro \u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1089\"\u003eenergia vibrante, purezza e finezza\u003c\/strong\u003e, con Syrah che sanno unire potenza e eleganza, profondità e freschezza. Oltre alle prestigiose cuvée di Cornas, Barret produce anche etichette più accessibili sotto la linea “Petit Ours” e altri progetti che mantengono intatto lo spirito artigianale e naturale che caratterizza la sua visione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1639\"\u003eOggi il Domaine du Coulet è riconosciuto come uno dei simboli della nuova generazione del Rodano: una cantina capace di coniugare \u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1543\"\u003etradizione e modernità\u003c\/strong\u003e, restituendo vini autentici che raccontano la vera anima della Syrah e del terroir di Cornas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petit-ours-brun-cotes-du-rhone-aoc-2024-domaine-du-coulet","title":"Petit Ours Brun - Côtes du Rhône AOC 2024 Domaine du Coulet","description":"\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"761\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"467\"\u003ePetit Ours Brun \u003c\/strong\u003eè la Syrah più giocosa e immediata di \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"525\"\u003eMatthieu Barret\u003c\/strong\u003e, vignaiolo del Domaine du Coulet e simbolo del vino naturale della Valle del Rodano. Le uve provengono da parcelle coltivate in biodinamica, raccolte a mano e vinificate con fermentazioni spontanee e nessuna chiarifica o filtrazione. Un vino che unisce \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1082\"\u003eenergia, autenticità e grande bevibilità\u003c\/strong\u003e, pensato per chi ama la Syrah nella sua versione più accessibile ma sempre fedele al territorio del Rodano.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Coulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52473287999828,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Petit-Ours-Brun-Cotes-du-Rhone-AOC-2023-Domaine-du-Coulet.jpg?v=1755961969"},{"product_id":"petit-ours-blanc-cotes-du-rhone-aoc-2024-domaine-du-coulet","title":"Petit Ours Blanc - Côtes du Rhône AOC 2024 Domaine du Coulet","description":"\u003cp data-end=\"877\" data-start=\"471\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"499\" data-start=\"474\"\u003ePetit Ours Blanc \u003c\/strong\u003eè il bianco fresco e luminoso firmato \u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"538\"\u003eMatthieu Barret\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong data-end=\"583\" data-start=\"562\"\u003eDomaine du Coulet\u003c\/strong\u003e, nel Rodano settentrionale. Ottenuto da \u003cstrong data-end=\"647\" data-start=\"624\"\u003eMarsanne in purezza\u003c\/strong\u003e, nasce da vigneti coltivati in biodinamica e lavorati manualmente. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica e un affinamento in cemento e legno usato per preservare purezza e vitalità del frutto. Un vino bianco naturale, \u003cstrong data-end=\"1198\" data-start=\"1175\"\u003ediretto e autentico\u003c\/strong\u003e, che racconta l’anima più conviviale del Rodano, mantenendo intatto lo stile puro e vibrante di Barret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Coulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52473315328340,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Petit-Ours-Blanc-Cotes-du-Rhone-AOC-2023-Domaine-du-Coulet.jpg?v=1755962467"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/domaine-du-coulet.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}