{"title":"Cortese","description":"","products":[{"product_id":"brut-beast-bianco-frizzante-2023-cantina-valli-unite","title":"Brut \u0026 Beast - Bianco Frizzante 2023 Cantina Valli Unite","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCortese 80%, Malvasia 20% e Chasselas 5% si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter aver freschezze e giovialità. È un metodo ancestrale, dove la partenza è un vino che viene imbottigliato con circa 20 gr di zuccheri residui e rifermenta naturalmente in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1501\" data-start=\"1485\"\u003eBrut \u0026amp; Beast\u003c\/strong\u003e è un bianco frizzante nel senso più nobile del termine: autentico, spontaneo, profondamente conviviale. Un vino che racconta lo spirito di Valli Unite e la sua idea di vino come gesto collettivo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33618071912588,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/brut-and-the-best-2018-valli-unite.jpg?v=1600162573"},{"product_id":"ciape-cortese-colli-tortonesi-doc-2023-cantina-valli-unite","title":"Ciapè - Cortese Colli Tortonesi DOC 2023 Cantina Valli Unite","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Colli Tortonesi Cortese DOC Ciapé nasce da uve cortese in purezza. Prodotto con l’uso esclusivo di vasche in acciaio in modo da preservare la spontanea aromaticità e la bella freschezza gustativa. Da bere fresco, è perfetto in qualsiasi occasione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33627884748940,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Ciape-Cortese-Colli-Tortonesi-DOC-2023-Cantina-Valli-Unite.jpg?v=1766087006"},{"product_id":"bricco-bartolomeo-colli-tortonesi-doc-2023-la-colombera","title":"Bricco Bartolomeo - Cortese Colli Tortonesi DOC 2025 La Colombera","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e è il grande vitigno bianco del \u003cstrong\u003ePiemonte sud-orientale\u003c\/strong\u003e, conosciuto soprattutto nella veste del \u003cstrong\u003eGavi\u003c\/strong\u003e, ma che nei \u003cstrong\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e trova un'altra identità altrettanto interessante e ancora poco esplorata. Il \u003cstrong\u003eBricco Bartolomeo\u003c\/strong\u003e è l'\u003cstrong\u003eespressione di Cortese in purezza\u003c\/strong\u003e, vinificato per esaltare la tensione minerale e la freschezza del territorio. Le vigne hanno tra i \u003cstrong\u003e20 e i 40 anni\u003c\/strong\u003e e crescono su \u003cstrong\u003eargille chiare e scure con macchie calcaree\u003c\/strong\u003e, terroir che conferisce al vino quella spiccata salinità che alcuni paragonano al Sancerre o al Grüner Veltliner. Il risultato è un Cortese \u003cstrong\u003evibrante e cesellato\u003c\/strong\u003e: giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso aperto su scorza di limone, mela verde, fiori bianchi, una netta nota minerale di pietra calcarea e brezza marina; in bocca dritto, asciutto e persistente, con un'acidità tagliente e un finale lungo e salino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Colombera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35967927287958,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Bricco-Bartolomeo-Cortese-Colli-Tortonesi-DOC-2025-La-Colombera.jpg?v=1779368170"},{"product_id":"magnum-brut-beast-bianco-frizzante-2023-cantina-valli-unite","title":"MAGNUM Brut \u0026 Beast - Bianco Frizzante 2023 Cantina Valli Unite","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCortese 80%, Malvasia 20% e Chasselas 5% si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter aver freschezze e giovialità. È un metodo ancestrale, dove la partenza è un vino che viene imbottigliato con circa 20 gr di zuccheri residui e rifermenta naturalmente in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1501\" data-start=\"1485\"\u003eBrut \u0026amp; Beast\u003c\/strong\u003e è un bianco frizzante nel senso più nobile del termine: autentico, spontaneo, profondamente conviviale. Un vino che racconta lo spirito di Valli Unite e la sua idea di vino come gesto collettivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato Magnum - 150 cl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761246331220,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/brut-and-the-best-2018-valli-unite.jpg?v=1600162573"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/cortese.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}