{"title":"Claus Preisinger","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"589\"\u003eNel cuore del \u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"209\"\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, sulle rive del lago Neusiedl, \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"261\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle voci più autentiche e innovative del vino austriaco. Nato nel 1980 e cresciuto tra le vigne, dopo esperienze formative in California e presso Hans Nittnaus, ha fondato la sua azienda nel 2000, partendo da soli 3 ettari per arrivare oggi a circa 19 ettari condotti in \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"586\"\u003ebiodinamica certificata Demeter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"1048\"\u003eLa sua filosofia si basa su un rispetto assoluto per la natura e su un approccio minimalista in cantina: fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica né filtrazione, uso ridotto di solforosa e vinificazioni in anfore e tini di cemento. I vigneti, disposti tra Pannobile e Leithaberg, ospitano vitigni autoctoni come \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"947\"\u003eBlaufränkisch, Zweigelt e St. Laurent\u003c\/strong\u003e, ma anche varietà internazionali reinterpretate con stile personale, come Pinot Noir e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1357\"\u003eI vini di Claus Preisinger sono riconoscibili per la loro \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1173\"\u003eenergia vibrante, la purezza del frutto e la finezza minerale\u003c\/strong\u003e. Ogni bottiglia è il riflesso diretto del territorio e della sensibilità del vignaiolo, che riesce a fondere modernità e tradizione in una visione unica del vino austriaco naturale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kalkstein-blaufrankisch-2023-claus-preisinge","title":"Kalkstein Blaufrankisch 2023 Claus Preisinger","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Blaufränkisch Kalkstein di Claus Preisinger è un rosso che racconta con immediatezza il legame profondo tra vitigno e terroir. Le vigne, coltivate in biodinamica sui suoli calcarei del Burgenland, donano un vino elegante e vibrante, in cui la freschezza naturale del Blaufränkisch incontra la mineralità del terreno. Nel calice si presenta di un rosso rubino luminoso. Al naso emergono profumi di frutti rossi freschi, pepe nero, erbe aromatiche e una delicata nota minerale. In bocca è succoso e dinamico, con tannini setosi, acidità vivace e un finale lungo e preciso. Un vino che coniuga energia e finezza, perfetto esempio della mano sensibile di Claus Preisinger, capace di valorizzare il Blaufränkisch in chiave moderna e naturale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52464459972948,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Kalkstein-Blaufrankisch-2023-Claus-Preisinger.jpg?v=1755809337"},{"product_id":"gv-gruner-veltliner-2021-claus-preisinger","title":"GV Grüner Veltliner 2021 Claus Preisinger","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl GV Grüner Veltliner di Claus Preisinger è un bianco essenziale e luminoso, capace di esprimere la purezza del vitigno simbolo austriaco. Le vigne, coltivate in biodinamica lungo le rive del lago Neusiedl, beneficiano di suoli calcarei e venti freschi che donano al vino una straordinaria tensione minerale. Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona note di agrumi, mela verde, pepe bianco e erbe spontanee, accompagnate da un accenno floreale delicato. In bocca è fresco e verticale, con acidità vibrante, struttura agile e un finale lungo, nitido e salino. Un vino diretto, autentico e profondamente territoriale, che riflette la filosofia minimalista di Preisinger: lasciare che sia la natura a parlare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52464467476820,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/GV-Gruner-Veltliner-2021-Claus-Preisinger.jpg?v=1755809868"},{"product_id":"pinot-noir-2022-claus-preisinger","title":"Pinot Noir 2022 Claus Preisinger","description":"\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"715\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"427\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"451\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e è una delle interpretazioni più eleganti e sottili del Burgenland. Proveniente da vigne coltivate in biodinamica lungo le sponde del lago Neusiedl, nasce da un approccio minimalista che privilegia fermentazioni spontanee e vinificazioni in anfora e legno usato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"1022\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"782\"\u003erosso rubino chiaro e brillante\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è delicato e raffinato, con note di \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"918\"\u003eciliegia croccante, fragoline di bosco, rosa appassita e leggere sfumature speziate\u003c\/strong\u003e. Al palato è succoso, fresco e dinamico, con tannini finissimi e un finale lungo, sapido e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1148\"\u003eUn Pinot Noir naturale, elegante e territoriale, che coniuga la fragranza del frutto con una vibrante freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52464474030420,"sku":null,"price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pinot-Noir-2022-Claus-Preisinger.jpg?v=1755810385"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/claus-preisinger.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}