{"title":"Campania","description":"","products":[{"product_id":"poliphemo-riserva-vecchie-vigne-taurasi-docg-2019-luigi-tecce","title":"Poliphemo Riserva Vecchie Vigne Taurasi DOCG 2019 Luigi Tecce","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Poliphemo di Luigi Tecce è un aglianico in purezza, con uve provenienti da una piccola vigna di 80 anni circa. L’appezzamento si trova su suolo calcaro sabbioso di natura argilloso ricco di piroclastici, in grado di donare a questo Taurasi grande espressività. Il vino esegue una fermentazione spontanea con macerazione di 40 giorni, entrambe in tini di castagno, affinando poi in tonneaux sulle fecce fini per ulteriori 24 mesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl risultato è un vino rosso austero ma al contempo di grande vigoria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39681140424854,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Poliphemo-Riserva-Taurasi-DOCG-2014-Luigi-Tecce.jpg?v=1619709292"},{"product_id":"puro-sangue-riserva-taurasi-docg-2018-luigi-tecce","title":"Puro Sangue Riserva Taurasi DOCG 2018 Luigi Tecce","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Taurasi Riserva DOCG Puro Sangue di Luigi Tecce nasce da vigneti di circa 15 anni. Seguendo il concetto che le vendemmie sono irripetibili e che ne va interpretata e preservata l’identità individuale, si procede ad una fermentazione spontanea, con un ricorso minimo alla chimica. Il vino viene affinato 12 mesi in vecchie tonneaux e poi per ulteriori 12 mesi in botti da 50hl, riposa per ulteriori due anni in bottiglia prima di essere commercializzato. Il risultato è un rosso di carattere, assolutamente da provare.\u003c\/span\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39681237057686,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Puro-Sangue-Riserva-Taurasi-DOCG-2014-Luigi-Tecce.jpg?v=1619709458"},{"product_id":"fois-falanghina-campania-igt-2023-cautiero","title":"Fois - Falanghina Campania IGT 2023 Cautiero","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFois\u003c\/strong\u003e nasce da un gioco di parole personale: in francese \"la première fois\" si pronuncia [fuà], esattamente come il soprannome di \u003cstrong\u003eFulvio\u003c\/strong\u003e da bambino, eredità degli antenati d'oltralpe che si fonde con la cultura partenopea della sua famiglia. Il primo vino da uve di \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e prodotto in azienda porta quindi il nome di chi l'ha fatto nascere. La \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e è il bianco campano più immediato e generoso: fiori di campo, frutta bianca, agrumi, una freschezza che non stanca. Su suoli argillosi del \u003cstrong\u003eMonte Taburno\u003c\/strong\u003e, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in acciaio poi in bottiglia, zero solfiti aggiunti, nessuna filtrazione. Un bianco diretto, fruttato, con buona sapidità e quella beva facile che è la sua ragione d'essere.\u003c\/p\u003e","brand":"Cautiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43374364295393,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Fois-Falanghina-Campania-IGT-2023-Cautiero.jpg?v=1778852472"},{"product_id":"fois-aglianico-campania-igt-2022-cautiero","title":"Fois - Aglianico Campania IGT 2022 Cautiero","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFois\u003c\/strong\u003e porta un doppio significato: il rosso del vino e il rosso dell'amore di \u003cstrong\u003eFulvio\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003eImma\u003c\/strong\u003e, il nome del primo Aglianico in purezza che \u003cstrong\u003eCautiero\u003c\/strong\u003e ha messo in etichetta. L'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e è il vitigno più austero della Campania, il \"Barolo del Sud\" come lo chiamano, con la sua acidità tagliente, i tannini strutturati e quella tendenza a costruirsi nel tempo. Sul versante ovest del \u003cstrong\u003eMonte Taburno\u003c\/strong\u003e, su suoli argillosi che trattengono freschezza e mineralità, vendemmia manuale, fermentazione spontanea, 12 mesi tra acciaio e bottiglia senza alcun intervento correttivo: zero solfiti, nessuna chiarifica, nessuna filtrazione. Un Aglianico giovane e diretto, costruito per la beva quotidiana piuttosto che per la cantina, ma con tutta la personalità del vitigno ben presente nel bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Cautiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43383820583137,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Fois-Aglianico-Campania-IGT-2022-Cautiero.jpg?v=1778852747"},{"product_id":"trois-greco-campania-igt-2023-cautiero","title":"Trois - Greco Campania IGT 2023 Cautiero","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTrois\u003c\/strong\u003e è il francese per \"tre\": il terzo figlio di \u003cstrong\u003eFulvio e Imma\u003c\/strong\u003e, il piccolo Matteo, arrivato con tutta la sua freschezza ed energia. E il terzo vino dell'azienda. Il \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e è il vitigno più pungente e nervoso dei bianchi autoctoni campani, quello che su suoli argillosi del \u003cstrong\u003eMonte Taburno\u003c\/strong\u003e esprime un'acidità tagliente, una mineralità sapida e note fruttate che tendono al tropicale — nocciola, frutta gialla matura, erbe della macchia mediterranea. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio, affinamento in acciaio e bottiglia: nessun intervento che possa spostare il fuoco dal vitigno e dal territorio. Un bianco dal profilo preciso, con spalla acida importante e finale persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Cautiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43383824023777,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Trois-Greco-Campania-IGT-2023-Cautiero.jpg?v=1778852956"},{"product_id":"commera-orange-wine-campania-igt-2021-cautiero","title":"Comm'era Orange Wine 2021 Cautiero","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eComm'era\u003c\/strong\u003e significa \"com'era una volta\": il vino dei nonni, vinificato alla vecchia maniera, quando le uve bianche fermentavano con le bucce per qualche giorno e nessuno ci trovava niente di strano. \u003cstrong\u003eFulvio e Imma Cropano\u003c\/strong\u003e hanno preso questo ricordo e lo hanno messo in bottiglia: \u003cstrong\u003eFiano, Greco e Falanghina\u003c\/strong\u003e, i tre bianchi autoctoni dei loro 4 ettari argillosi sul versante ovest del \u003cstrong\u003eMonte Taburno\u003c\/strong\u003e, macerati insieme per 4-5 giorni sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in acciaio e bottiglia, senza filtrazione, senza chiarifica, senza solfiti aggiunti. Mille bottiglie l'anno. Tre vitigni campani storicamente complementari: il Fiano porta acidità e persistenza, il Greco struttura e mineralità, la Falanghina frutto e aromaticità. La macerazione aggiunge colore ambrato, tannino fine, complessità e quella nota zolfata incisiva che richiama il territorio vulcanico del Sannio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cautiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43383834444001,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Comm_era-Orange-Wine-2021-Cautiero.jpg?v=1778853196"},{"product_id":"erba-bianca-fiano-campania-igt-2022-cautiero","title":"Erba Bianca - Fiano Campania IGT 2022 Cautiero","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eErba Bianca\u003c\/strong\u003e è il nome della contrada di Frasso Telesino, sul versante ovest del \u003cstrong\u003eMonte Taburno\u003c\/strong\u003e, dove crescono i Fiano di \u003cstrong\u003eCautiero\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e è il \"Vitis Apiana\" dei latini: il vitigno che le api amavano per la dolcezza dei suoi acini, uno dei bianchi autoctoni campani più longevi e complessi, capace di costruire struttura e persistenza senza bisogno di legno. Su questi suoli argillosi del Sannio, a quote collinari dove la viticoltura convive con olivi, pascoli e boschi, il Fiano esprime acidità marcata, sapidità pronunciata e un fruttato che si allarga lentamente nel bicchiere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cautiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43383851286753,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Erba-Bianca-Fiano-Campania-IGT-2022-Cautiero.jpg?v=1778853411"},{"product_id":"sphaeranera-roccamonfina-igt-2021-i-cacciagalli","title":"Sphaeranera - Roccamonfina IGT 2021 I Cacciagalli","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"385\"\u003eLo \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"18\"\u003eSphaeranera\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"22\" data-end=\"63\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eI Cacciagalli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è un rosso \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"115\"\u003erustico e profondamente mediterraneo\u003c\/strong\u003e, segnato da \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"157\"\u003etratti selvatici e sapidi\u003c\/strong\u003e che ne definiscono il carattere. \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"211\"\u003eTeso e intricato\u003c\/strong\u003e, si presenta inizialmente con una certa \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"267\"\u003espigolosità\u003c\/strong\u003e, quasi ruvida, che con il tempo si apre e lascia emergere un’\u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"350\"\u003eeleganza inattesa\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"384\"\u003egrinta fuori dal comune\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"533\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn vino di personalità, capace di raccontare il Sud con intensità e autenticità, racchiudendo in ogni sorso \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"532\"\u003etutto il fascino del Mediterraneo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"I Cacciagalli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46546961596756,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Sphaeranera-Roccamorfina-IGT-2019-I-Cacciagalli.jpg?v=1683617670"},{"product_id":"zagreo-fiano-roccamonfina-igt-2021-i-cacciagalli","title":"Zagreo - Fiano Roccamonfina IGT 2021 I Cacciagalli","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"266\"\u003eLo \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"13\"\u003eZagreo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"17\" data-end=\"58\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eI Cacciagalli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è un bianco \u003cstrong data-start=\"71\" data-end=\"94\"\u003efresco e avvolgente\u003c\/strong\u003e, sicuro di sé e di grande presenza. Coinvolgente e completo, questo \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"172\"\u003eFiano\u003c\/strong\u003e cattura l’attenzione con il primo sorso e invita a essere rincorso, bicchiere dopo bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"465\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa beva è \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"292\"\u003edisarmante\u003c\/strong\u003e, sostenuta da una materia piena e da una tensione che lo rende irresistibile. Un vino \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"393\"\u003eda mordere\u003c\/strong\u003e, intenso ma agile, capace di unire carattere e piacere con naturalezza.\u003c\/p\u003e","brand":"I Cacciagalli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46546966872404,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Zagreo-Fiano-Roccamorfina-IGT-2019-I-Cacciagalli.jpg?v=1683618089"},{"product_id":"mille-rosso-roccamonfina-igt-2024-i-cacciagalli","title":"Mille - Rosso Roccamonfina IGT 2024 I Cacciagalli","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"366\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"12\"\u003eMille\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"16\" data-end=\"57\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eI Cacciagalli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è un rosso \u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"90\"\u003ecarnoso e polposo\u003c\/strong\u003e, nato da un \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"136\"\u003euvaggio profondamente campano\u003c\/strong\u003e. Un vino di carattere, capace di fondere anime diverse in modo armonico: la \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"263\"\u003efreschezza scattante e creativa del Piedirosso\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"308\"\u003estruttura e il calore dell’Aglianico\u003c\/strong\u003e, e i \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"365\"\u003etratti rustici e spigolosi del Pallagrello Nero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"548\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl risultato è un rosso intenso ma dinamico, generoso nel frutto e vivo nella beva, che racconta il territorio con schiettezza e personalità, senza perdere equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"I Cacciagalli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46546976211284,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Mille-Rosso-Roccamorfina-IGT-2021-I-Cacciagalli.jpg?v=1683618432"},{"product_id":"e-magliole-campania-igp-bianco-2022-cantine-matrone","title":"É Magliole - Bianco Campania IGP 2022 Cantine Matrone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 'E Magliole è il bianco quotidiano di Cantine Matrone, una delle realtà che meglio raccontano oggi il Vesuvio. Il nome è dialetto napoletano per le \u003cstrong\u003emagliole\u003c\/strong\u003e, le giovani talee con cui si riproduce la vite, e dice molto del progetto di Andrea Matrone: dal 2014 ha rimesso a dimora gli antichi vitigni autoctoni del vulcano, a partire dal \u003cstrong\u003eCaprettone\u003c\/strong\u003e, qui in larga prevalenza con un saldo di Falanghina. Le vigne crescono dentro il Parco Nazionale del Vesuvio, su suoli \u003cstrong\u003evulcanici\u003c\/strong\u003e sabbiosi di lapilli e cenere. La lavorazione è naturale: fermentazione spontanea, una parte delle uve pressata subito e una parte di Caprettone con una breve macerazione di tre giorni sulle bucce, affinamento in acciaio, niente chiarifiche né filtrazioni. Il colore dorato inganna: il sorso è fresco e teso, secco e \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e, con frutta gialla, fiori di campo, mandorla e quella nota fumé che sa di vulcano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46584339956052,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/E-Magliole---Campania-IGP-Bianco-2021-Cantine-Matrone.jpg?v=1704368127"},{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-rosso-doc-2022-matrone","title":"Lacryma Christi Del Vesuvio Rosso DOC 2022 Matrone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Lacryma Christi del Vesuvio Rosso è il volto rosso di Cantine Matrone, la cantina di Andrea e Francesco Matrone a Boscotrecase, sulle pendici del vulcano. Si fonda sul \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, in dialetto Per 'e Palummo, il rosso autoctono che sul Vesuvio trova casa, con un saldo di Aglianico a dargli struttura. Le vigne, ad \u003cstrong\u003ealberello e a piede franco\u003c\/strong\u003e, crescono dentro il Parco Nazionale del Vesuvio, su sabbie vulcaniche e rocce laviche, con lo sguardo sul golfo di Napoli e su Capri. La lavorazione è naturale: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni, macerazione di circa otto giorni sulle bucce con delicati rimontaggi, affinamento in acciaio, niente chiarifiche né filtrazioni e solforosa ridotta al minimo. Ne esce un rosso che è Vesuvio nel bicchiere: rubino con riflessi purpurei, naso di fiori rossi, geranio, petali di rosa e una nota \u003cstrong\u003efumé\u003c\/strong\u003e, sorso caldo ma di beva fluida, fresco, sapido e vulcanico. Elegante e di carattere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46584350933332,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Lacryma-Christi-Rosso-DOC-2020-Matrone.jpg?v=1684769767"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/campania-1.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}