{"title":"Azienda Agricola Alla Costiera","description":"\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"676\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"270\"\u003eAzienda Agricola Alla Costiera\u003c\/strong\u003e si trova a\u003cstrong\u003e Vo' Vecchio\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"319\"\u003e, ai piedi dei Colli Euganei\u003c\/strong\u003e in Veneto, ed è condotta da \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"365\"\u003eFilippo Gamba\u003c\/strong\u003e, vignaiolo che ha scelto di seguire un approccio artigianale e rispettoso della natura. L’azienda nasce negli anni ’50 come realtà familiare, ma dagli anni Duemila Filippo ha preso in mano le vigne di famiglia trasformandole in un progetto coerente e visionario, puntando sulla qualità e sulla sostenibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1033\"\u003eI vigneti, coltivati in \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"727\"\u003ebiologico certificato\u003c\/strong\u003e fin dal 1998, si estendono per circa 10 ettari e comprendono varietà tipiche del territorio come \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"884\"\u003eTocai Friulano, Moscato Giallo, Merlot e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, oltre ad altre uve locali. La gestione agronomica privilegia la biodiversità e la vitalità del suolo, senza l’uso di prodotti chimici di sintesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1332\"\u003eIn cantina, Filippo prosegue con lo stesso spirito: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, vinificazioni senza chiarifiche né filtrazioni e un utilizzo minimo di solforosa. Ne nascono vini \u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1265\"\u003esinceri, vitali e territoriali\u003c\/strong\u003e, che uniscono freschezza, immediatezza e capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1681\"\u003eLe etichette di Alla Costiera spaziano dai bianchi profumati e minerali ai rossi vibranti e succosi, passando per bollicine rifermentate che rappresentano al meglio la tradizione contadina veneta. Ogni bottiglia riflette lo stile diretto e genuino di Filippo Gamba: vini quotidiani, ma capaci di emozionare e sorprendere con la loro autenticità.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/azienda-agricola-alla-costiera.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}