{"title":"Austria","description":"\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"598\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"208\"\u003eAustria\u003c\/strong\u003e è una delle gemme enologiche d’Europa, capace di unire tradizione e modernità in un panorama vitivinicolo di straordinaria qualità. Le vigne si estendono principalmente lungo la valle del Danubio e nelle regioni orientali del Paese, dove il clima continentale, le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di minerali creano le condizioni ideali per produrre vini di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"944\"\u003eIl vitigno simbolo è senza dubbio il \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"657\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, che dà vita a bianchi freschi, speziati e minerali, oggi considerati tra le espressioni più raffinate del panorama europeo. Accanto a lui spiccano Riesling eleganti e longevi, ma anche interpretazioni originali di varietà internazionali come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1159\"\u003eL’Austria è anche patria di rossi autentici e di carattere, a partire da vitigni autoctoni come lo \u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1057\"\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1079\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1100\"\u003eSt. Laurent\u003c\/strong\u003e, capaci di esprimere vini moderni, vibranti e complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1430\"\u003eNegli ultimi decenni, la viticoltura austriaca ha intrapreso una forte strada di qualità, con una crescente attenzione al biologico e al biodinamico, conquistando così un ruolo di rilievo tra le nazioni più apprezzate dagli appassionati e dai professionisti del vino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weissburgunder-pinot-bianco-2023-andreas-gsellmann","title":"Weissburgunder Pinot Bianco 2023 Andreas Gsellmann","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot bianco in purezza da un’unico vigneto piantato nel 2008, con particolari condizioni micro-climatiche che portano ad avere molta espressività nel vino. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaccolto a mano e pigiato con i piedi, rimane per circa 6 ore con le proprie bucce e poi fatto affinare in botti di acciaio, fecce fini presenti fino al momento della messa in bottiglia. Profumi floreali e fruttati che spaziano dal giglio alla susina gialla, morbidezza al naso e facilissima bevibilià.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483915764052,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Weissburgunder-Pinot-Bianco-2022-Andreas-Gsellmann.jpg?v=1705589604"},{"product_id":"traminer-2021-andreas-gsellmann","title":"Traminer 2021 Andreas Gsellmann","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni più aromatici e divisivi del mondo: nelle mani sbagliate diventa un cocktail di petali di rosa e litchi che stanca dopo due sorsi, nelle mani giuste rivela una profondità e una mineralità inaspettate. \u003cstrong\u003eAndreas Gsellmann\u003c\/strong\u003e lo lavora come un grande bianco da invecchiamento: vendemmia manuale, \u003cstrong\u003emacerazione spontanea sulle bucce per 14 giorni\u003c\/strong\u003e che dà struttura, complessità e una leggera traccia fenolica, poi affinamento di \u003cstrong\u003e24 mesi totali divisi tra rovere e anfora\u003c\/strong\u003e — 12 mesi in botte di legno per ossigenazione e tessitura, 12 mesi in anfora a contatto con le fecce per costruire vivacità e longevità senza marcare il vino. Niente filtrazione, dose minima di solfiti solo prima dell'imbottigliamento. Il risultato è un Traminer che non assomiglia a nessun Traminer prevedibile: l'aromaticità del vitigno è ancora lì, riconoscibile, ma non più al centro della scena. Si apre lentamente nel bicchiere su frutta esotica, agrumi canditi, erbe aromatiche, una mineralità calcarea e salina, con la struttura per durare anni in bottiglia. Un vino che richiede tempo, e che lo restituisce con interessi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483950661972,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Traminer-2019-Andreas-Gsellmann.jpg?v=1705590063"},{"product_id":"blaufrankisch-2022-andreas-gsellmann","title":"Blaufränkisch 2022 Andreas Gsellmann","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni più antichi del \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, dove trova le condizioni perfette per maturare con equilibrio: il \u003cstrong\u003eclima del lago di Neusiedl\u003c\/strong\u003e modera le estati calde, mentre i \u003cstrong\u003esuoli leggeri intorno a Gols\u003c\/strong\u003e danno al vino struttura, nervo e quella freschezza tagliente che è la firma del vitigno. \u003cstrong\u003eAndreas Gsellmann\u003c\/strong\u003e lo lavora con un protocollo preciso: vendemmia manuale a settembre, \u003cstrong\u003efermentazione spontanea in acciaio a temperatura fresca (25-27°C)\u003c\/strong\u003e per preservare frutto e finezza, \u003cstrong\u003e18 giorni di macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, pressatura e fermentazione malolattica in tini di legno aperti, poi \u003cstrong\u003e7 mesi in botte da 500 litri\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un Blaufränkisch dai colori vivi ma traslucidi, dal naso erbaceo e di violetta, con frutti rossi croccanti, una pepatura distintiva e quell'acidità tipica del vitigno che invita a bere ancora. Tannino fine e dolcezza di frutto perfettamente integrati: vino versatile, da servire anche \u003cstrong\u003eleggermente fresco in estate.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483986608468,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Blaufrankish-2022-Andreas-Gsellmann.jpg?v=1705590421"},{"product_id":"chardonnay-exempel-2021-andreas-gsellmann","title":"Chardonnay Exempel 2021 Andreas Gsellmann","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eChardonnay Exempel\u003c\/strong\u003e è esattamente quello che dice il nome: un \u003cstrong\u003eesempio\u003c\/strong\u003e. Un esempio di come il \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e possa essere lavorato fuori dagli stereotipi internazionali — niente burro opulento, niente legno nuovo dominante, niente morbidezza facile — per restituire tensione, estratto, mineralità e profondità in un solo bicchiere. \u003cstrong\u003eAndreas Gsellmann\u003c\/strong\u003e lo produce dal vigneto \u003cstrong\u003eZwickelacker\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eGols\u003c\/strong\u003e, su suoli di sabbia silicea con sottosuolo argilloso: terroir caldo del lago di Neusiedl temperato dall'effetto regolatore dell'acqua. La vinificazione è atipica per uno Chardonnay: \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce per 14 giorni\u003c\/strong\u003e, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, \u003cstrong\u003e9 mesi sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e divisi tra botte usata da 500 litri e acciaio. Il contatto prolungato con le bucce dà struttura e una leggera nota fenolica, le fecce costruiscono cremosità senza pesantezza, il legno usato accompagna senza marcare. Solfitaggio minimo, no filtrazione. Il risultato è un Chardonnay salino e teso: erbe aromatiche, albicocca matura, frutta bianca, una scia minerale e leggermente salata in chiusura, struttura ed estratto sorprendenti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52420586438996,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Chardonnay-Exempel-2021-Andreas-Gsellmann.jpg?v=1755159346"},{"product_id":"omg-pet-nat-2023-andreas-gsellmann","title":"OMG Pet Nat 2023 Andreas Gsellmann","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL’OMG Pét-Nat di Andreas Gsellmann è una bolla naturale, fresca e giocosa, che nasce da uve coltivate in biodinamica nel cuore del Burgenland austriaco. “OMG” sta per “Oh My God”, un nome che anticipa la sua energia travolgente e la facilità di beva. Prodotto con metodo ancestrale, imbottigliato senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti, conserva tutta la fragranza del frutto e una piacevole vena rustica. È uno spumante artigianale perfetto per chi cerca autenticità e divertimento nel bicchiere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52420686446932,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/OMG-Pet-Nat-2023-Andreas-Gsellmann.jpg?v=1755162523"},{"product_id":"kalkstein-blaufrankisch-2023-claus-preisinge","title":"Kalkstein Blaufrankisch 2023 Claus Preisinger","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Blaufränkisch Kalkstein di Claus Preisinger è un rosso che racconta con immediatezza il legame profondo tra vitigno e terroir. Le vigne, coltivate in biodinamica sui suoli calcarei del Burgenland, donano un vino elegante e vibrante, in cui la freschezza naturale del Blaufränkisch incontra la mineralità del terreno. Nel calice si presenta di un rosso rubino luminoso. Al naso emergono profumi di frutti rossi freschi, pepe nero, erbe aromatiche e una delicata nota minerale. In bocca è succoso e dinamico, con tannini setosi, acidità vivace e un finale lungo e preciso. Un vino che coniuga energia e finezza, perfetto esempio della mano sensibile di Claus Preisinger, capace di valorizzare il Blaufränkisch in chiave moderna e naturale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52464459972948,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Kalkstein-Blaufrankisch-2023-Claus-Preisinger.jpg?v=1755809337"},{"product_id":"gv-gruner-veltliner-2021-claus-preisinger","title":"GV Grüner Veltliner 2021 Claus Preisinger","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl GV Grüner Veltliner di Claus Preisinger è un bianco essenziale e luminoso, capace di esprimere la purezza del vitigno simbolo austriaco. Le vigne, coltivate in biodinamica lungo le rive del lago Neusiedl, beneficiano di suoli calcarei e venti freschi che donano al vino una straordinaria tensione minerale. Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona note di agrumi, mela verde, pepe bianco e erbe spontanee, accompagnate da un accenno floreale delicato. In bocca è fresco e verticale, con acidità vibrante, struttura agile e un finale lungo, nitido e salino. Un vino diretto, autentico e profondamente territoriale, che riflette la filosofia minimalista di Preisinger: lasciare che sia la natura a parlare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52464467476820,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/GV-Gruner-Veltliner-2021-Claus-Preisinger.jpg?v=1755809868"},{"product_id":"pinot-noir-2022-claus-preisinger","title":"Pinot Noir 2022 Claus Preisinger","description":"\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"715\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"427\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"451\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e è una delle interpretazioni più eleganti e sottili del Burgenland. Proveniente da vigne coltivate in biodinamica lungo le sponde del lago Neusiedl, nasce da un approccio minimalista che privilegia fermentazioni spontanee e vinificazioni in anfora e legno usato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"1022\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"782\"\u003erosso rubino chiaro e brillante\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è delicato e raffinato, con note di \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"918\"\u003eciliegia croccante, fragoline di bosco, rosa appassita e leggere sfumature speziate\u003c\/strong\u003e. Al palato è succoso, fresco e dinamico, con tannini finissimi e un finale lungo, sapido e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1148\"\u003eUn Pinot Noir naturale, elegante e territoriale, che coniuga la fragranza del frutto con una vibrante freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52464474030420,"sku":null,"price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pinot-Noir-2022-Claus-Preisinger.jpg?v=1755810385"},{"product_id":"himmel-auf-erden-white-grande-cuvee-2024-christian-tschida","title":"Himmel Auf Erden White Grande Cuvée 2024 Christian Tschida","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"477\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"301\"\u003eHimmel auf Erden White Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più emblematiche di \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"365\"\u003eChristian Tschida\u003c\/strong\u003e, vignaiolo di Ilmitz che ha reso il Burgenland un punto di riferimento internazionale per i vini artigianali. Il nome significa “Cielo in terra” e già racconta l’anima di questo bianco: un blend che varia a seconda dell’annata, frutto di \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"645\"\u003evitigni autoctoni e internazionali.\u003c\/strong\u003e Per l'annata 2024 è composto da Grüner Veltliner e Sauvignon Blanc coltivati su suoli sabbiosi e ghiaiosi vicino al lago di Neusiedl. Un bianco che incarna al meglio la visione di Tschida: leggerezza, autenticità e finezza assoluta.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Tschida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52647651475796,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Himmel-Auf-Erden-White-Grande-Cuvee-2024-Christian-Tschida_76270e8c-9712-4739-9d4c-702f36f121fd.jpg?v=1778853654"},{"product_id":"himmel-auf-erden-rose-2023-christian-tschida","title":"Himmel Auf Erden Rosé 2023 Christian Tschida","description":"\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"550\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"271\"\u003eHimmel auf Erden Rosé 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"296\"\u003eChristian Tschida\u003c\/strong\u003e è un rosato elegante e originale che nasce sulle sponde del lago Neusiedl, nel Burgenland. Il nome significa “Cielo in terra” e racchiude perfettamente lo spirito di questa etichetta: un vino che unisce leggerezza, energia e una raffinata complessità. La varietà prevalente è il \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e affiancato da altre uve locali a bacca rossa. In cantina, Tschida segue la sua filosofia del \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"821\"\u003e“gentle touch”\u003c\/strong\u003e: pressature delicatissime e lunghe, fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione, solfiti ridotti al minimo. Un rosato artigianale che interpreta con finezza il carattere del Burgenland e lo stile inconfondibile di Tschida.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Tschida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52647977910612,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Himmel-Auf-Erden-Rose-2023-Christian-Tschida_8e486a92-0ea9-4826-96bc-cd7311c1db23.jpg?v=1778853998"},{"product_id":"non-tradition-gruner-veltliner-2023-christian-tschida","title":"Non Tradition Grüner Veltliner 2023 Christian Tschida","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"477\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cb\u003eNon-Tradition\u003c\/b\u003e di Christian Tschida è un'interpretazione audace del \u003cb\u003eGrüner Veltliner\u003c\/b\u003e, il vitigno iconico dell'Austria. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVino da due singole parcelle di Grüner Veltliner (calcarea una, su un ripido pendio scistoso l’altra) entrambe esposte a Sud-Est, di fronte al lago, vinificate separatamente per culminare in un'esperienza multidimensionale al palato.\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa tentazione di imbottigliare separatamente i vini è stata enorme ma alla fine ha prevalso la magia dell’assemblaggio, con una dimensione aromatica e una stratificazione gustativa davvero coinvolgenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Tschida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52648155808084,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Non-Tradition-Gruner-Veltliner-2023-Christian-Tschida.jpg?v=1758558141"},{"product_id":"felsen-i-blaufrankisch-2023-christian-tschida","title":"Felsen I - Blaufrankisch 2023 Christian Tschida","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"477\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cb\u003eFelsen I \u003c\/b\u003edi Christian Tschida è un'espressione pura e profonda del \u003cb\u003eBlaufränkisch\u003c\/b\u003e. Questo vino unico nasce da un vigneto di 65 anni, gestito con estrema cura, e affina in una singola botte. Il suo terroir è un mosaico affascinante: suoli ricchi di scisti e ossidazione di ferro che donano una spiccata mineralità, mentre una vena di gesso in profondità conferisce una presa extra al sorso. L'esposizione perfetta e la pendenza di fronte al lago, unite all'aria fresca della foresta, creano un microclima unico, garantendo una maturità aromatica e un'eleganza senza pari. Un vino che racconta la storia del suo luogo d'origine in ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Tschida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52650753130836,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Felsen-I-Blaufrankisch-2023-Christian-Tschida.jpg?v=1758617882"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/fr\/collections\/austria.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}