{"product_id":"teran-2024-pietra-marko-tavcar","title":"Teran 2024 Pietra Marko Tavcar","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eTeran\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePietra\u003c\/strong\u003e è il rosso del \u003cstrong\u003eCarso\u003c\/strong\u003e nella sua forma più pura e vibrante. \u003cstrong\u003eMarko Tavčar\u003c\/strong\u003e è un ex cuoco che nel 2008 ha appeso il grembiule per dedicarsi alla vigna di famiglia, poco più di tre ettari sparsi tra Kreplje, Gorjansko e Dutovlje, coltivati in modo \u003cstrong\u003ecoraggioso e caparbio\u003c\/strong\u003e, nella massima naturalità e nel rispetto della biodiversità, con un amico-maestro come \u003cstrong\u003eMarko Fon\u003c\/strong\u003e al fianco, con cui condivide la celebre vigna centenaria di Gorjansko. Il \u003cstrong\u003eTeran\u003c\/strong\u003e, parente del Refosco, è il vitigno rosso autoctono per eccellenza del Carso: nella tradizione contadina \"\u003cstrong\u003eè farmacia\u003c\/strong\u003e\", tanto è ricco di ferro assorbito dalla \u003cstrong\u003eterra rossa\u003c\/strong\u003e che copre l'antico \u003cstrong\u003ecalcare cretaceo di 80 milioni di anni\u003c\/strong\u003e, in un paesaggio battuto dalla \u003cstrong\u003ebora\u003c\/strong\u003e e scaldato dalle estati torride. Il risultato è un Teran \u003cstrong\u003eenergico e ben definito\u003c\/strong\u003e, difficile da trovare così ben fatto: rosso rubino-violaceo intenso, naso \u003cstrong\u003efresco, freddo e fogliaceo\u003c\/strong\u003e, di frutti di bosco, prugna, grafite e una nota ferrosa; in bocca l'\u003cstrong\u003eacidità nervosa\u003c\/strong\u003e tipica del vitigno si fonde con note di \u003cstrong\u003ecioccolato e prugna\u003c\/strong\u003e, i tannini sono arrotondati senza perdere carattere, e il finale è sapido e minerale. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marko Tavcar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33782208626828,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Teran-2024-Pietra-Marko-Tavcar.jpg?v=1789479056","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/teran-2024-pietra-marko-tavcar","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}