{"product_id":"sancerre-blanc-sauletas-2018-sebastien-riffault","title":"Sancerre Blanc Saulétas 2018 Sébastien Riffault","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl \u003cstrong\u003eSancerre Blanc Saulétas \u003c\/strong\u003edi Sébastien Riffault nasce da una parcella su \u003cstrong\u003esuoli kimmeridgiani\u003c\/strong\u003e, quei terreni marnoso-calcarei ricchi di fossili marini che nel mondo del vino si associano soprattutto alla Borgogna e a Chablis, ma che a Sancerre regalano al Sauvignon Blanc una \u003cstrong\u003efinezza e una mineralità\u003c\/strong\u003e di raro equilibrio. Il nome in lituano significa \u003cstrong\u003e\"soleggiato\"\u003c\/strong\u003e, e riflette il carattere di questo vino: più luminoso e disteso rispetto alle altre cuvée del domaine, ma non per questo meno profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCome sempre da Riffault, le viti di \u003cstrong\u003e50 anni\u003c\/strong\u003e vengono vendemmiate tardivamente, con circa il \u003cstrong\u003e50% delle uve botrytizzate\u003c\/strong\u003e: uva a piena maturità fisiologica, sovramatura, che porta opulenza e complessità senza perdere la tensione minerale del kimmeridgiano. Un vino che secondo Sébastien raggiunge il suo apice dopo \u003cstrong\u003esette, otto anni\u003c\/strong\u003e di cantina, quando mediterraneità, mineralità e la materia della botrytis si integrano in qualcosa di straordinariamente coeso.\u003c\/p\u003e","brand":"Sébastien Riffault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37672522252438,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Sancerre-Blanc-Sauletas-2016-Sebastien-Riffault.jpg?v=1611779298","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/sancerre-blanc-sauletas-2018-sebastien-riffault","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}