Rosso della Gobba Umbria IGT 2024 Raìna
Il Rosso della Gobba è il rosso quotidiano della cantina di Raìna, il vino di tutti i giorni con cui Francesco Mariani racconta Montefalco nella sua versione più fresca e immediata. Il nome è quello della vigna Campo della Gobba, una delle parcelle storiche dell'azienda, su suoli medio impasto con scheletro a 220 metri sul livello del mare con esposizione nord-est, condizioni che preservano freschezza e acidità. Il risultato è un rosso fresco e di grande godibilità: rosso rubino brillante con riflessi violacei, naso intenso di frutta rossa fresca come ciliegia e amarena con note vegetali e leggere spezie; in bocca caldo, perfettamente equilibrato tra la freschezza succosa del Sangiovese, la struttura del Montepulciano e i tannini educati del Sagrantino, sorso scorrevole e piacevolissimo. Rosso conviviale nel senso più nobile del termine.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Umbria IGT |
|---|---|
Vitigni |
Sangiovese e altre Uve Autoctone |
Regione |
Umbria |
Gradazione |
12,5% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio; macerazione ~10 giorni sulle bucce. Affinamento ~12 mesi in acciaio e cemento + bottiglia. |
Profumo |
Al naso è fresco e fruttato: ciliegia, amarena, frutti rossi, note vegetali, leggere spezie. |
Gusto |
In bocca è caldo ed equilibrato: freschezza succosa del Sangiovese, struttura del Montepulciano, tannini educati del Sagrantino, sorso scorrevole, finale lungo e dissetante. |
Abbinamento |
Pasta al ragù, salumi umbri, carni rosse in umido, pollame arrosto, formaggi semi-stagionati, grigliate, pizza, cucina umbra quotidiana. |
