{"product_id":"pinot-bianco-vigneti-delle-dolomiti-igt-2020-dornach-patrick-uccelli","title":"Pinot Bianco - Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 Dornach Patrick Uccelli","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e è il vino con cui tutto è cominciato a \u003cstrong\u003eDornach\u003c\/strong\u003e: nel 2008, quando \u003cstrong\u003ePatrick Uccelli\u003c\/strong\u003e ha smesso di conferire le uve alle cooperative altoatesine e ha iniziato a vinificare in proprio, i primi due vini furono un Pinot Bianco (Xy) e un Pinot Nero (Xx). Oggi questa referenza è un vino unico, fuori dalle linee Louis, Cécile e Aurélie, un Pinot Bianco in purezza vinificato e affinato in \u003cstrong\u003ebotti grandi\u003c\/strong\u003e con fermentazione spontanea, senza fretta. L'annata 2020, con oltre due anni di affinamento prima dell'uscita, ha la complessità e la profondità di un bianco pensato per il tempo lungo: struttura piena, mineralità di porfido, una trama grassa che non rinuncia alla freschezza. Il Pinot Bianco delle origini, il vino che ha portato Dornach e la sua filosofia \u003cstrong\u003ebiodinamica Demeter\u003c\/strong\u003e all'attenzione del mondo del vino naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Dornach Patrick Uccelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650014658900,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pinot-Bianco-Vigneti-delle-Dolomiti-IGT-2020-Dornach-Patrick-Uccelli.jpg?v=1780994140","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/pinot-bianco-vigneti-delle-dolomiti-igt-2020-dornach-patrick-uccelli","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}