{"product_id":"papiano-forli-rosso-igt-2022-villa-papiano","title":"Papiano - Forlì Rosso IGT 2022 Villa Papiano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapiano\u003c\/strong\u003e è il vino che porta il nome stesso della tenuta, ed è un piccolo gioiello di rarità: \u003cstrong\u003eCentesimino\u003c\/strong\u003e in purezza, un vitigno autoctono romagnolo quasi sconosciuto, chiamato anche Savignôn Rosso, salvato dall'estinzione da pochissimi produttori testardi. La famiglia \u003cstrong\u003eBordini\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eModigliana\u003c\/strong\u003e, lo coltiva sulle sue colline biologiche di montagna e lo vinifica con la stessa cura artigianale che riserva ai suoi Sangiovese: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, intervento minimo, rispetto assoluto del frutto. Il Centesimino è un vitigno aromatico, che unisce il profilo di un rosso a un naso quasi floreale e speziato, un unicum nel panorama italiano. Il risultato è un rosso profumatissimo e originale, con rosa, viola, frutti rossi, pepe e una nota balsamica di erbe di montagna, dalla beva fresca e sorprendente. Un vitigno raro in una versione che ne esalta tutta l'anima aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Papiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918381330772,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Papiano-Forli-Rosso-IGT-2022-Villa-Papiano.jpg?v=1787752594","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/papiano-forli-rosso-igt-2022-villa-papiano","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}