{"product_id":"pantagruel-gewurztraminer-dop-2024-la-cantina-di-cuneaz-nadir","title":"Pantagruel - Gewürztraminer DOP 2024 La Cantina di Cunéaz Nadir","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e100% Gewurtztraminer dalle vigne coltivate a Gressan, di circa 20 anni di età. La vinificazione avviene con macerazione di 12 ore con le bucce, ne consegue la fermentazione spontanea del mosto fiore direttamente in Barrique. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eViene poi travasato e fatto affinare per ulteriori 4 mesi in botti di rovere con battonage ogni 7 giorni, e poi 9 mesi in botte grande dopo la sfecciatura e ulteriori travaso. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNessun aggiustamento chimico come chiarifica o filtrazione. Ne esce un vino a tutto tondo, pieno e opulento ma con un finale diritto e secco, ottima corrispondenza liquida di questo clima montano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cunéaz Nadir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33615537832076,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pantagruel-Gewurztraminer-DOP-2023-La-Cantina-di-Cuneaz-Nadir.jpg?v=1716979759","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/pantagruel-gewurztraminer-dop-2024-la-cantina-di-cuneaz-nadir","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}