{"product_id":"ninte-de-ninte-colline-del-genovesato-igt-2021-la-ricolla","title":"Ninte de Ninte Colline del Genovesato IGT 2021 La Ricolla","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Vino\u003c\/strong\u003e Ninte de Ninte è il vino che racconta meglio la filosofia di Daniele Parma, il nome è dialetto genovese per \u003cstrong\u003eniente di niente\u003c\/strong\u003e, e dice tutto: nessun additivo, nessun artificio, solo uva. A darne corpo è la \u003cstrong\u003eBianchetta Genovese\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono e raro del Genovesato, qui da due piccolissime parcelle di proprietà di meno di un ettaro, con viti di una quarantina d'anni su suoli \u003cstrong\u003eargillosi\u003c\/strong\u003e ricchi di scisto e calcare. Le uve vengono pressate e fermentano spontanee, con una breve \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce di quattro, cinque giorni in \u003cstrong\u003eanfora di terracotta\u003c\/strong\u003e, dove il vino riposa poi per circa sei mesi, senza solfiti aggiunti e senza filtrazione. Ne nasce un macerato leggero solo all'apparenza: giallo dai riflessi ambrati, profuma di fiori, erbe aromatiche, pietra bagnata e mare, con un sorso agile, \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e profondo. Un vino che sa d'uva, prima di tutto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Ricolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697517625569,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Ninte-de-Ninte-Colline-del-Genovesato-IGT-2020-La-Ricolla.jpg?v=1674059321","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/ninte-de-ninte-colline-del-genovesato-igt-2021-la-ricolla","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}