{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-2016-flavio-roddolo","title":"Nebbiolo d'Alba DOC 2016 Flavio Roddolo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eNebbiolo d'Alba\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFlavio Roddolo\u003c\/strong\u003e è, di fatto, un \u003cstrong\u003epiccolo Barolo senza il nome\u003c\/strong\u003e: nasce dalle vigne di Nebbiolo sul \u003cstrong\u003eBricco Appiani di Monforte d'Alba\u003c\/strong\u003e, appena fuori dal perimetro del Barolo, e Flavio lo vinifica con la stessa pazienza del suo vino più celebre, mettendolo in commercio solo quando lo ritiene pronto, a quasi dieci anni dalla vendemmia. Le viti crescono su un suolo di \u003cstrong\u003elimo, tufo, calcare e argilla\u003c\/strong\u003e, coltivate in biologico da oltre quarant'anni. La scelta che definisce lo stile è la tradizione più austera: \u003cstrong\u003eun mese intero di macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, legni vecchi che non marcano mai il vino, e un lunghissimo riposo in bottiglia. La \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e, una delle annate più classiche ed equilibrate degli ultimi decenni nelle Langhe, con una stagione lunga e fresca e maturazioni perfette, ha dato qui un Nebbiolo di grande slancio: granato luminoso con riflessi aranciati, naso \u003cstrong\u003eaustero ed elegante\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003erosa appassita, ciliegia sotto spirito, catrame, liquirizia, tabacco, sottobosco e spezie\u003c\/strong\u003e; in bocca \u003cstrong\u003eteso e profondo\u003c\/strong\u003e, con tannini ancora grintosi ma ormai levigati, una freschezza che lo tiene vivo e un finale lungo e minerale. Un Nebbiolo territoriale, di carattere e di grande eleganza, che ha nel bicchiere tutta la stoffa di Monforte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flavio Roddolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57278706614612,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Nebbiolo-d_Alba-DOC-2016-Flavio-Roddolo_6ff8bd59-5f95-4fc9-a13b-512a03ceedd4.jpg?v=1790332920","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/nebbiolo-dalba-doc-2016-flavio-roddolo","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}