Masieri - Rosso Veneto IGT 2024 La Biancara di Angiolino Maule
Il Rosso Masieri è il vino rosso più immediato e diretto della gamma di Angiolino Maule, prodotto come il fratello bianco con lo spirito quotidiano di La Biancara: nessuna sovrastruttura, nessuna correzione, solo materia che diventa vino. Il blend è particolare: Merlot al 50% dai vigneti di Gambellara su suoli vulcanici, Tai Rosso al 50% dai 2 ettari di proprietà a Sossano sui Colli Berici — il Tai Rosso non è altro che il Grenache del Veneto, vitigno mediterraneo trapiantato qui da secoli che trova nei suoli calcarei berici un terroir ideale. Vinificazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio, affinamento in acciaio per preservare frutto e freschezza, niente filtrazione, nessun solfito aggiunto (totali sotto 10 mg/l). Il risultato è un rosso schietto e dinamico: rosso rubino vivace, naso fragrante di frutti rossi, ciliegia, lampone, con una nota più scura del Merlot e un tocco mediterraneo del Tai Rosso; in bocca scorrevole e succoso, con tannini gentili, acidità viva, beva irresistibile. Vino quotidiano nel senso più nobile del termine: si stappa, si beve, si svuota.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Veneto IGT |
|---|---|
Vitigni |
Merlot 50% - Tai Rosso 50% |
Regione |
Veneto |
Gradazione |
13% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio. Affinamento in acciaio. Senza filtrazione. Nessun solfito aggiunto (totali <10 mg/l). |
Profumo |
Al naso è fragrante e fresco: ciliegia, lampone, frutti rossi, leggera nota speziata, accenni floreali. |
Gusto |
In bocca è scorrevole e succoso: tannini gentili, acidità viva, sorso dinamico, finale pulito e dissetante. |
Abbinamento |
Salumi, pasta al pomodoro, pizza, pollame arrosto, polpette al sugo, formaggi semi-stagionati, baccalà alla vicentina, cucina veneta quotidiana. |
