{"product_id":"marin-2022-mare-nostrum","title":"Marín 2022 Mare Nostrum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMarín\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003ePiquepoul\u003c\/strong\u003e del progetto \u003cstrong\u003eMare Nostrum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntoine Isenbrandt\u003c\/strong\u003e, e probabilmente la versione più sorprendente di questo vitigno che si possa assaggiare. Ogni vino della gamma porta il nome del vento della sua zona: il \u003cstrong\u003eMarín\u003c\/strong\u003e è uno dei venti dominanti del \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e, soffia da sud a bassa quota portando bel tempo ma anche umidità e tempeste, e soffia tutto l'anno sui vigneti di Piquepoul, con cui ha un legame fortissimo. Il vino nasce a \u003cstrong\u003ePinet\u003c\/strong\u003e, sulla \u003cstrong\u003elaguna di Thau\u003c\/strong\u003e a livello del mare — la patria storica del \u003cstrong\u003ePiquepoul Blanc\u003c\/strong\u003e, il bianco classico della costa languedociana — da vecchie vigne di \u003cstrong\u003e40 anni\u003c\/strong\u003e allevate ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e su \u003cstrong\u003esuolo calcareo con argilla a selce\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eregime biologico certificato dal 1985\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un Piquepoul con un livello di profondità e complessità incredibile, più simile a un vecchio Borgogna o a un ricco Maccabeu del Roussillon che al vitigno nella sua veste abituale: note dorate e profonde di frutta a polpa gialla, pera cotta, albicocca, una leggera nota di miele e un carattere lievemente ossidativo, tutto bilanciato dalla \u003cstrong\u003eclassica acidità tagliente del Piquepoul\u003c\/strong\u003e che lo mantiene fresco e dinamico. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mare Nostrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55850447569236,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Marin-2022-Mare-Nostrum_85b5bd9f-277f-4fe8-8c35-4137224ff2e9.jpg?v=1779973483","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/marin-2022-mare-nostrum","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}