Marbleous Pinot Noir 2020 Tobias Feiden

Il Marbleous è il Pinot Noir di Tobias Feiden, e la sua storia è tra le più belle della Terrassenmosel. Tobias è il compagno di Rebecca Materne, e vinifica nella cantina di Materne & Schmitt a Winningen; a differenza di Rebecca e Janina, la sua passione non è il Riesling ma lo Spätburgunder, in una regione dove fino a pochi decenni fa coltivare uve rosse era addirittura vietato. Tutto è cominciato per caso nel 2014, quando tra le vigne prese in affitto dalle due amiche spuntò una parcella malandata di Pinot Noir: Tobias "prese il virus" e nel 2015 ottenne la sua parcella nel Winninger Domgarten, in alto sulla collina, in una valletta laterale. Oggi coltiva mezzo ettaro, solo Pinot Noir, tra i primi e i migliori della nuova generazione a crederci sulle terrazze di ardesia. Il nome è un piccolo capolavoro di ingegno contadino: non avendo vini di riserva per le colmature, Tobias compensa l'evaporazione nelle barrique riempiendole con biglie di vetro, marbles in inglese; da qui Marbleous, che suona come marvelous, meraviglioso. Il risultato è un Pinot Noir setoso e meravigliosamente morbido: rosso scuro luminoso, naso complesso di fragola cotta matura, mirtillo rosso, scorza d'arancia, sottobosco, chiodo di garofano, fumo e viola; in bocca frutto e note erbacee, texture tattile e vellutata, sorso succoso e stratificato e un finale superbamente persistente. Con presenza ma senza legno invadente: lo Spätburgunder (Pinot Noir) della Mosella nella sua forma più elegante.