Malvasia Rosa dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati
Malvasia di Candia rifermentata in bottiglia, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso prima dell’imbottigliamento. Ottima come aperitivo, ha comunque una buona struttura, oltre al frutto e ai profumi floreali. Ottima come aperitivo, dalle note di fiori gialli pieni si accompagnano note di maturità e struttura. La malvasia con una marcia in più, che tutti vogliono.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Emilia IGT |
|---|---|
Vitigni |
Malvasia di Candia |
Regione |
Emilia-Romagna |
Gradazione |
13% |
Formato |
75cl |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Rifermentazione in bottiglia. |
Profumo |
Il profilo aromatico è espressivo ma mai invadente, con petali di rosa, piccoli frutti rossi, agrumi e leggere note speziate. |
Gusto |
Il sorso è vivo e scorrevole, sostenuto da una freschezza naturale che bilancia la componente aromatica e rende il vino estremamente gastronomico. |
Abbinamento |
Perfetta con salumi, cucina emiliana, piatti speziati, verdure e formaggi freschi. |
