{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2024-ciro-picariello","title":"Greco di Tufo DOCG 2024 Ciro Picariello","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e è la piccola produzione di \u003cstrong\u003eCiro Picariello\u003c\/strong\u003e dedicata all'altro grande bianco autoctono dell'\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, coltivato nella zona di Tufo dove i suoli sono ricchi di zolfo e minerali per via delle antiche cave. Ciro ne fa appena poche migliaia di bottiglie, con la stessa cura maniacale che riserva ai suoi Fiano: raccolta manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio, affinamento sui propri lieviti, solforosa minima. Il Greco è un vitigno più strutturato e vigoroso del Fiano, capace di grande potenza e longevità. Nelle mani di Ciro diventa un bianco teso e sapido, con agrumi, frutta a polpa gialla, fiori di ginestra e una spiccata mineralità solfurea che è la firma inconfondibile del terroir di Tufo. Un Greco di Tufo artigianale, lontano dalle versioni industriali della denominazione. Da bere ora o da dimenticare in cantina per qualche anno.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciro Picariello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56355992174932,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Greco-di-Tufo-DOCG-2024-Ciro-Picariello.jpg?v=1783350392","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/greco-di-tufo-docg-2024-ciro-picariello","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}