Garbín Langhe Nebbiolo DOC 2024 Marco Pezzuto

Il Garbín è un Nebbiolo che nasce nel Roero, a Vezza d’Alba, ma esce come Langhe Nebbiolo per una scelta precisa: evitare il legno e i lunghi affinamenti che il disciplinare del Roero impone, per mettere in bottiglia un Nebbiolo fresco, immediato e da bere tutti i giorni. Le vigne crescono su suoli sabbiosi e calcarei di origine marina, così ricchi di fossili che, lavorando tra i filari, Marco trovava decine di ricci di mare a ogni metro: il segno di un antico mare che milioni di anni fa copriva queste colline, e che oggi è diventato il disegno dell’etichetta. Quei suoli danno al Nebbiolo profumi intensi, una trama più gentile rispetto alle Langhe e una netta impronta minerale. La scelta che definisce lo stile è la purezza dell’acciaio, dalla fermentazione all’imbottigliamento, per preservare tutto il frutto e la fragranza del vitigno. Il risultato è un Nebbiolo vibrante, setoso ed energico: rubino brillante, naso di ciliegia selvatica, lampone, petali di rosa, arancia sanguinella ed erbe alpine, con un tocco di liquirizia e minerale; in bocca succoso e scorrevole, con un’acidità viva, tannini fini e un finale lungo e saporito. Un Nebbiolo puro e senza trucco, che non perde mai il carattere del vitigno.