Escapade Rouge 2024 La Maison Romane
L'Escapade è esattamente ciò che il nome promette: la "scappatella" di Oronce de Beler fuori dalla Borgogna, la cuvée più libera e conviviale de La Maison Romane. L'idea è dichiarata in etichetta: l'alleanza tra la generosità del Sud e la freschezza borgognona, nel più puro spirito della casa. Syrah, Grenache e Mourvèdre — le tre grandi uve del Mediterraneo francese — si uniscono ai Pinot Noir e Gamay della casa, per dare vita a una cuvée di puro piacere: il calore e il frutto del Sud domati dalla mano nordica di Oronce, che di ogni vino cerca finezza, energia e bevibilità. Escapade è un rosso succoso, speziato e scorrevole: naso aperto su frutti rossi e neri, pepe e garrigue della Syrah e del Grenache, alleggeriti dalla fragranza floreale del Pinot e del Gamay; in bocca morbido e fresco insieme, tannini gentili, sorso pieno ma dissetante. Il Sud bevuto con la leggerezza della Borgogna: una cuvée di piacere, da tavola e da compagnia.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Vin de France |
|---|---|
Vitigni |
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Pinot Noir, Gamay |
Regione |
Assemblaggio Sud della Francia e Borgogna |
Gradazione |
12,5% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea a grappolo intero, senza lieviti selezionati, interventi ridotti al minimo. Assemblaggio di Syrah, Grenache e Mourvèdre con Pinot Noir e Gamay. Affinamento in vecchie botti di rovere. |
Profumo |
Al naso è generoso e speziato: frutti rossi e neri, pepe, garrigue, fragranza floreale portata dal Pinot Noir e dal Gamay. |
Gusto |
In bocca è succoso e fresco: morbido ma dissetante, tannini gentili, equilibrio tra calore del Sud e freschezza borgognona, finale saporito. |
Abbinamento |
Grigliate, salumi, pasta al ragù, carni bianche e rosse alla brace, pizza, formaggi di media stagionatura, cucina mediterranea conviviale, tavolate tra amici. |
