{"product_id":"cloe-rosato-terre-siciliane-igt-2022-abbazia-san-giorgio","title":"Cloè Rosato Terre Siciliane IGT 2022 Abbazia San Giorgio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e a Pantelleria è un ospite insolito: l'isola è terra di Zibibbo, capperi e pietra lavica, non il terroir dove ci si aspetta di trovare questo vitigno dell'Etna. \u003cstrong\u003eBattista Belvisi\u003c\/strong\u003e lo coltiva comunque, ad alberello pantesco su suolo vulcanico a Khamma, e lo vinifica con la stessa filosofia di tutta la gamma di \u003cstrong\u003eAbbazia San Giorgio\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea, macerazione breve sulle bucce quanto basta per costruire il colore e gli aromi voluti, poi 6 mesi tra acciaio e \u003cstrong\u003ebotti di castagno\u003c\/strong\u003e, zero solfiti. Il rosato si chiama \u003cstrong\u003eCloè\u003c\/strong\u003e: un nome discreto per un vino che ha colore intenso, quasi rubino acceso, inaspettato per un rosato. Al naso porta melograno, piccoli frutti rossi, macchia mediterranea e quelle note saline e marine che sono la firma di Pantelleria. In bocca è fresco e dinamico, di medio corpo, con una persistenza che va ben oltre la leggerezza del colore.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36985439813782,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Cloe-Rosato-Terre-Siciliane-IGT-2022-Abbazia-San-Giorgio.jpg?v=1776718281","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/cloe-rosato-terre-siciliane-igt-2022-abbazia-san-giorgio","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}