Champagne L’Extra 2020 Georges Fleury
Questo Champagne nasce dalla cuvée classica composta in parti uguali da Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, interpretata con equilibrio ed eleganza. Al naso si presenta fine e armonioso, mentre al palato mostra una pienezza gustativa avvolgente, attraversata da una marcata impronta salina e sostenuta da una freschezza ben calibrata, mai invasiva.
Il dosaggio Extra Brut (4 g/L) accompagna con precisione un sorso dinamico e profondo, rendendo questo Champagne estremamente gastronomico, elegante e persistente.
Sboccatura Dicembre 2024
Verificati da oltre 270 clienti
Dettagli Prodotto
Denominazione |
Champagne AOC |
|---|---|
Vitigni |
Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33% |
Regione |
Francia - Crugny, Vallée de l’Ardre |
Gradazione |
12,5% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
La vinificazione avviene per il 40% in barriques usate e per il 60% in acciaio. Il vino sosta 26 mesi sui lieviti, seguiti da un ulteriore anno di affinamento in bottiglia dopo la sboccatura. Dosaggio finale Extra Brut di 4 g/L. Sboccatura Dicembre 2024 |
Profumo |
Al naso aroma di mele gialle, mirabelles, fiori, brioche, agrumi e lime. |
Gusto |
Al sorso è fresco, appagante, acidità equilibrata e leggere note minerali. |
Abbinamento |
Accompagna con eleganza un aperitivo; da provare anche con i funghi porcini fritti. |
