{"product_id":"bianco-verona-igt-2024-tenuta-la-ca","title":"Bianco Verona IGT 2024 Tenuta la Cà","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eBianco \u003c\/strong\u003eè la proposta più meditata della gamma di \u003cstrong\u003eTenuta La Cà\u003c\/strong\u003e: un vino che chiede tempo e lo restituisce in complessità. Dalle stesse colline moreniche di Calmasino, sugli stessi suoli franchi e calcarei che danno ai rossi la loro sapidità, Pietro e Aldo Giambenini raccolgono \u003cstrong\u003ePinot Bianco e Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e con rese volutamente basse, tra i 50 e i 70 quintali per ettaro, poi li affidano a un percorso di maturazione lento e paziente: \u003cstrong\u003e18 mesi in una botte grande di rovere francese\u003c\/strong\u003e. Non è la scelta più ovvia per questi vitigni in questo territorio, e probabilmente è proprio questo il punto. Il Bianco di Tenuta La Cà non vuole essere il bianco fresco e immediato da aperitivo: vuole essere qualcosa di più profondo, un vino che racconta cosa succede quando si lascia che la materia prima respiri a lungo nel legno grande, senza cedere ai tannini ma acquistando struttura, volume e quella sottile ossidazione controllata che distingue i bianchi da invecchiamento dai semplici bianchi da bere giovani. Imbottigliamento in \u003cstrong\u003eluna calante\u003c\/strong\u003e in primavera, coerente con tutta la filosofia della tenuta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta la Cà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960381071700,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Bianco-Verona-IGT-2025-Tenuta-la-Ca.jpg?v=1773759372","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/bianco-verona-igt-2024-tenuta-la-ca","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}