{"product_id":"battito-del-maletto-canavese-nebbiolo-doc-2023-monte-maletto","title":"Battito del Maletto Canavese Nebbiolo DOC 2023 Monte Maletto","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eBattito del Maletto\u003c\/strong\u003e è il vino più intimo di \u003cstrong\u003eGian Marco Viano\u003c\/strong\u003e, il \"battito\" del cuore della sua \u003cstrong\u003eMonte Maletto\u003c\/strong\u003e: un rosso che ha lo \u003cstrong\u003estesso identico stile del Carema DOC\u003c\/strong\u003e della casa, ma nasce da vigne limitrofe non registrate nel disciplinare, tra \u003cstrong\u003eSettimo Vittone e Carema\u003c\/strong\u003e — e soprattutto custodisce un tesoro che il Carema non può contenere. Il \u003cstrong\u003e5% di Ner d'Ala\u003c\/strong\u003e, infatti, è ciò che \"declassa\" questo Nebbiolo a Canavese DOC: una \u003cstrong\u003erarissima varietà autoctona del Canavese\u003c\/strong\u003e, con un secolo di storia documentata e appena \u003cstrong\u003euna decina di ettari rimasti al mondo\u003c\/strong\u003e, che porta morbidezza, spezia e un profilo unico. Questo vino nasce sulle antiche \u003cstrong\u003epergole sorrette dai pilastri in pietra\u003c\/strong\u003e che immagazzinano il calore del sole e lo restituiscono nella notte, su suoli \u003cstrong\u003emorenici sabbiosi ricchi di silicio e scisti\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un \u003cstrong\u003epiccolo grande Nebbiolo alpino\u003c\/strong\u003e: rubino trasparente e luminoso, naso di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi, ciliegia di montagna, rosa canina, erbe alpine, una delicata speziatura\u003c\/strong\u003e e accenni ferrosi e selvatici; in bocca \u003cstrong\u003esnello ma vibrante\u003c\/strong\u003e, sostenuto da tannini sottili e da una \u003cstrong\u003escia minerale\u003c\/strong\u003e che restituisce l'impronta delle rocce e dei terrazzamenti. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Maletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56548770251092,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Battito-del-Maletto-Canavese-Nebbiolo-DOC-2023-Monte-Maletto.jpg?v=1784835412","url":"https:\/\/wivood.com\/es\/products\/battito-del-maletto-canavese-nebbiolo-doc-2023-monte-maletto","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}