{"title":"Vini sotto i 30€","description":"","products":[{"product_id":"cremant-alsace-aoc-brut-nature-2023-geschickt","title":"Crémant d’Alsace AOC Brut Nature 2023 Geschickt","description":"\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"523\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"209\" data-end=\"246\"\u003eCrémant d’Alsace Brut Nature \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"291\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Geschickt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è uno spumante \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"336\"\u003epuro, vibrante e naturale\u003c\/strong\u003e, capace di coniugare \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"385\"\u003eintensità e delicatezza\u003c\/strong\u003e in modo sorprendente. Un vino essenziale, privo di artifici, che mette al centro l’uva e il tempo, offrendo una bolla sincera e luminosa. Nel calice si distingue per una \u003cstrong data-start=\"557\" data-end=\"578\"\u003efinezza immediata\u003c\/strong\u003e, una freschezza incisiva e una trama elegante, che lo rendono estremamente \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"680\"\u003epiacevole e conviviale\u003c\/strong\u003e. È uno spumante perfetto per \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"742\"\u003eaperitivi e momenti di festa\u003c\/strong\u003e, ma con una profondità tale da non risultare mai banale, capace di accompagnare il brindisi con carattere e precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Geschickt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33162747904140,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Cremant-d_Alsace-AOC-Brut-Nature-2023-Geschickt_9c8a065d-5ed4-423c-8faa-c4eb07f184de.jpg?v=1777973535"},{"product_id":"particella-128-metodo-classico-spergola-igt-2023-cinque-campi","title":"Particella 128 - Metodo Classico Spergola IGT 2023 Cinque Campi","description":"\u003cp data-end=\"265\" data-start=\"0\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"60\" data-start=\"3\"\u003eVino Spumante Metodo Classico Pas Dosé Particella 128\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-end=\"105\" data-start=\"64\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCinque Campi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è una bolla \u003cstrong data-end=\"139\" data-start=\"118\"\u003ediretta e sincera\u003c\/strong\u003e, essenziale nello stile ma tutt’altro che banale. Un vino che punta sulla purezza e sull’identità, senza cercare scorciatoie. Si distingue per una \u003cstrong data-end=\"318\" data-start=\"288\"\u003ebevibilità fresca e sapida\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un’acidità viva e da una tensione che rende il sorso dinamico e coinvolgente. La corrispondenza tra naso e palato è precisa, con un profilo lineare e autentico che invita al secondo bicchiere. Una bollicina di carattere, semplice solo in apparenza, capace di regalare soddisfazione e naturalezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cinque Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33199843213452,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Particella-128--Metodo-Classico-Spergola-IGT-2023-Cinque-Campi.jpg?v=1775556202"},{"product_id":"epoche-metodo-classico-2022-daniele-piccinin","title":"Epoché Metodo Classico 2022 Daniele Piccinin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa \u003cstrong\u003eDurella\u003c\/strong\u003e è un vitigno autoctono dei \u003cstrong\u003eMonti Lessini\u003c\/strong\u003e, presente sul territorio da \u003cstrong\u003eoltre mille anni\u003c\/strong\u003e ma ormai \u003cstrong\u003ein via di estinzione\u003c\/strong\u003e: poco coltivato, pochissimo conosciuto fuori dalla zona, salvato negli ultimi decenni da una manciata di produttori artigianali che ne hanno colto il potenziale per la spumantizzazione. La sua \u003cstrong\u003eacidità altissima e tagliente\u003c\/strong\u003e — caratteristica che ha allontanato il vitigno dalla produzione di vini fermi commerciali — è esattamente la qualità che lo rende perfetto per il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e: nervo, struttura, longevità. \u003cstrong\u003eDaniele Piccinin\u003c\/strong\u003e lo lavora sui suoli \u003cstrong\u003evulcanici calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e che caratterizzano i Monti Lessini, con rese bassissime e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio. Dopo \u003cstrong\u003e6 mesi di affinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e, presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico, \u003cstrong\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e: il tempo necessario perché il Durello sviluppi quella complessità autolitica che lo distingue. Niente filtrazione, niente chiarifica, solfiti minimi. Il risultato è uno spumante di carattere e identità, lontano dagli stereotipi della denominazione: bollicina finissima e persistente, naso di mela verde, agrumi, crosta di pane, leggera nota di mandorla; in bocca acidità tagliente, sapidità marcata, struttura, finale lungo e dissetante. Un Metodo Classico personale, vibrante, di grande personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura Febbraio 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Daniele Piccinin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33200523411596,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Epoche-Metodo-Classico-2022-Daniele-Piccinin.jpg?v=1778075870"},{"product_id":"lustro-catarratto-terre-siciliane-igt-2021-abbazia-san-giorgio","title":"Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2021 Abbazia San Giorgio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e è il vitigno bianco più diffuso in Sicilia, spesso usato come vino da taglio o per distillati: non esattamente glamour. A Pantelleria \u003cstrong\u003eBattista Belvisi\u003c\/strong\u003e lo coltiva su un appezzamento di soli \u003cstrong\u003e1,5 ettari\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eKhamma\u003c\/strong\u003e, su suolo alluvionale di matrice vulcanica, ad alberello pantesco come tutto il resto del vigneto. Lo vinifica esattamente come lo Zibibbo dell'Orange: macerazione sulle bucce per \u003cstrong\u003e20 giorni\u003c\/strong\u003e, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessun solfito, nessuna filtrazione. Il risultato è una lettura del Catarratto che non assomiglia a nessun altra: il vino si chiama \u003cstrong\u003eLustro\u003c\/strong\u003e per il colore dorato e brillante che costruisce la macerazione, e porta in bottiglia note agrumate, zagara, frutta esotica e una mineralità vulcanica che attraversa tutto il sorso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33226682269836,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Lustro-Catarratto-Terre-Siciliane-IGT-2021-Abbazia-San-Giorgio.jpg?v=1776716894"},{"product_id":"orange-terre-siciliane-igt-zibibbo-abbazia-san-giorgio","title":"Orange Terre Siciliane IGT Zibibbo 2023 Abbazia San Giorgio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e di Pantelleria è quasi sempre passito: dolce, concentrato, famoso nel mondo. \u003cstrong\u003eBattista Belvisi\u003c\/strong\u003e ha scelto di vinificarlo secco e macerato, come se fosse un rosso, lasciando il mosto a contatto con le bucce per \u003cstrong\u003e15-20 giorni\u003c\/strong\u003e. È questa la chiave dell'\u003cstrong\u003eOrange di Abbazia San Giorgio\u003c\/strong\u003e: le bucce cedono lentamente il colore arancio e gli aromi propri dello Zibibbo, la sua carica glicerica, la sua complessità terpenica, tutto quello che una pressatura soffice lascia perdere. Le viti hanno 60 anni, crescono ad \u003cstrong\u003ealberello pantesco\u003c\/strong\u003e su suolo vulcanico nero a Khamma, il versante orientale dell'isola, in un ecosistema che include capperi, fichi d'India ed erbe selvatiche. Sei mesi di affinamento tra acciaio e \u003cstrong\u003ebotti di castagno\u003c\/strong\u003e, nessun solfito, nessuna filtrazione. Il risultato è diventato il vino icona dell'azienda e uno dei reference point dello Zibibbo secco macerato: colore arancio con riflessi ambrati, profumi di albicocca, scorza d'agrume, frutta secca, cappero, sale marino, una sapidità e una mineralità vulcanica che attraversano tutto il sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33226874060940,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Orange-Terre-Siciliane-IGT-Zibibbo-2023-Abbazia-San-Giorgio.jpg?v=1776716193"},{"product_id":"quinto-quarto-bianco-2023-franco-terpin","title":"Quinto Quarto Bianco 2023 Franco Terpin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eQuinto Quarto Bianco\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eblend di uve bianche del Collio\u003c\/strong\u003e (Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Malvasia, Pinot Bianco a seconda dell'annata), un orange wine di \u003cstrong\u003emedia struttura\u003c\/strong\u003e pensato come porta d'ingresso al mondo dei macerati friulani. Le uve crescono su suoli di \u003cstrong\u003ePonca,\u003c\/strong\u003e il flysch di arenaria e marna calcareo-argillosa friabile che è la firma geologica del Collio Goriziano. Il risultato è un orange wine \u003cstrong\u003ecaldo e polposo\u003c\/strong\u003e, di buona freschezza e sapidità: colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate, naso ampio di sentori fruttati e floreali, balsamici e minerali, agrumi; in bocca corpo scorrevole, sorso vivace e fresco, sapidità marcata, finale lungo con leggero retrogusto speziato. Orange wine schietto e identitario, ottima introduzione al genere.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Terpin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33371087995020,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Quinto-Quarto-Bianco-2023-Franco-Terpin.jpg?v=1779786069"},{"product_id":"pierrot-vigneti-delle-dolomiti-bianco-igp-2020-reyter","title":"Pierrot Vigneti delle Dolomiti Bianco IGP 2020 Reyter","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003ePierrot Bianco\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eReyter\u003c\/strong\u003e nasce da un vitigno resistente e poco conosciuto, il \u003cstrong\u003eMuscaris\u003c\/strong\u003e, incrocio tra Solaris e Moscato Giallo. Un vino che unisce la freschezza aromatica dei vitigni muscat alla complessità data dalla vinificazione naturale e dall'affinamento prolungato in legno. L'approccio rispettoso del produttore valorizza le caratteristiche del vitigno, creando un bianco strutturato, con note floreali e speziate, capace di evolversi nel tempo mantenendo vivacità e personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Reyter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33371407089804,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pierrot-Bianco-2020-Reyter.jpg?v=1770977108"},{"product_id":"cremant-du-jura-brut-domaine-jean-louis-tissot","title":"Crémant du Jura Brut S.A. Domaine Jean Louis Tissot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCrémant du Jura\u003c\/strong\u003e è il metodo tradizionale dello \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, denominazione AOC dal 1995 che oggi rappresenta circa un quarto della produzione regionale. Il \u003cstrong\u003eDomaine Jean-Louis Tissot\u003c\/strong\u003e lo lavora come \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e in purezza dai suoli di \u003cstrong\u003emarne grigie\u003c\/strong\u003e intorno ad \u003cstrong\u003eArbois\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMontigny-les-Arsures\u003c\/strong\u003e. Pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vecchi tini aperti, presa di spuma in bottiglia con rifermentazione tradizionale, \u003cstrong\u003ealmeno 14 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e. Decantazioni naturali senza stabilizzazioni, dosi minime di solfiti solo prima dell'imbottigliamento. Il risultato è uno spumante di rara finezza per il prezzo: bollicina cremosa e persistente, naso di mela cotta, brioche, mandorla tostata, scorza d'agrume, palato fresco con tessitura morbida portata dall'affinamento sui lieviti, finale lungo e ben bilanciato\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Louis Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33458696847500,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Cremant-du-Jura-Brut-S.A.-Domaine-Jean-Louis-Tissot.jpg?v=1777974080"},{"product_id":"logorroico-2023-il-torchio","title":"Logorroico 2023 Il Torchio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRosso che nasce nella magnifica zona dei Colli di Luni, in provincia di La Spezia. È prodotto a partire da un assemblaggio dei vitigni a bacca rossa storicamente presenti in questa terra di confine tra Liguria e Toscana. Si tratta degli autoctoni Vermentino Nero, Sangiovese e gli internazionali Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Il breve affinamento in legno, rende il vino armonioso e consente alle diverse uve di trovare il giusto e complementare equilibrio espressivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Torchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33544103231628,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Logorroico-2022-Il-Torchio.jpg?v=1729800795"},{"product_id":"pico-garganega-veneto-igt-2023-la-biancara-di-angiolino-maule","title":"Pico - Garganega Veneto IGT 2023 La Biancara di Angiolino Maule","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003ePico\u003c\/strong\u003e è la versione più ambiziosa e meditativa della \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAngiolino Maule\u003c\/strong\u003e: una \u003cstrong\u003eselezione delle vigne più alte e vocate\u003c\/strong\u003e delle colline vulcaniche di Gambellara, \u003cstrong\u003eprovenienti dai tre cru storici dell'azienda — Monte di Mezzo, Faldeo, Taibane\u003c\/strong\u003e — che nelle grandi annate vengono anche vinificati separatamente. Rispetto al Sassaia, qui Maule sceglie di andare in profondità: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea con lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e in legno, \u003cstrong\u003e12 mesi di affinamento in grandi botti di rovere da 15 ettolitri\u003c\/strong\u003e e poi un altro \u003cstrong\u003eanno di affinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione. Niente filtrazione, niente chiarifica, \u003cstrong\u003eniente solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e. Il legno usato non aromatizza ma protegge ed evolve il vino con un'ossigenazione lentissima. Il risultato è un Pico dall'\u003cstrong\u003eanima rocciosa\u003c\/strong\u003e: colore giallo oro con riflessi ramati, naso speziato e profondamente minerale, sentori di miele d'acacia, fiori di campo, frutta gialla matura; in bocca avvolgente e persistente con intensa mineralità e buona freschezza, struttura armoniosa, finale lunghissimo. \u003cstrong\u003eVino destinato all'evoluzione\u003c\/strong\u003e: può essere bevuto subito ma rivela il meglio di sé dopo qualche anno in cantina. Una delle Garganega più importanti d'Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"La biancara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33616224583820,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pico-Garganega-Veneto-IGT-2023-La-Biancara-di-Angiolino-Maule.jpg?v=1778154293"},{"product_id":"vigna-del-peste-rosso-veronese-igt-2018-terre-di-pietra","title":"Vigna del Peste - Rosso Veronese IGT 2018 Terre di Pietra","description":"\u003cdiv id=\"mainBar\"\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"vini\" class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cdiv id=\"show\" class=\"full_width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cp\u003eCorvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara 10% vinificato ed affinato 18 mesi in vasche di cemento e 8 mesi in bottiglia. Dai vigneti di Marcellise, è stato il primo vino dell’azienda con la vocazione più naturale, a fermentazione spontanea.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terre Di Pietra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33639559594124,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Vigna-del-Peste-Rosso-2018-Terre-di-Pietra.jpg?v=1600162583"},{"product_id":"mesal-rosso-veronese-igt-2016-terre-di-pietra","title":"Mesal - Rosso Veronese IGT 2016 Terre di Pietra","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCorvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, molinara 10%. Vigna a Torbe di Negrar a 450 m. s.l.m. terreno calcareo argilloso. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAccurata cernita delle uve con raccolta manuale in cassette da 6 kg e breve appassimento per 20\/30 giorni e poi fermentazione in vasche d’acciaio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA seguire affinamento 36 mesi in botti di rovere da 500 litri e affinamento in bottiglia 18 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Di Pietra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33639928889484,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Valpolicella-Superiore-Mesal-Rosso-2014-Terre-di-Pietra.jpg?v=1600162584"},{"product_id":"my-tai-rosso-veneto-igt-2021-sauro-maule","title":"My Tai - Tai Rosso Veneto IGT 2022 Sauro Maule","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"13\"\u003eMY TAI\u003c\/strong\u003e rappresenta l’interpretazione personale del \u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"71\"\u003eTai Rosso\u003c\/strong\u003e della cantina: un vino speziato, dal colore rosso scarico, con tannini delicati e una grande bevibilità. Le uve provengono dal vigneto più alto dell’azienda, selezionate con particolare attenzione, e la vendemmia avviene solitamente nella seconda metà di settembre, per preservare freschezza ed equilibrio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sauro Maule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33656853987468,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/My-Tai-Tai-Rosso-Veneto-IGT-2022-Sauro-Maule.jpg?v=1768918532"},{"product_id":"peter-pan-merlot-veneto-igt-2021-sauro-maule","title":"Peter Pan - Merlot Veneto IGT 2021 Sauro Maule","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtichetta omaggio al suo secondogenito Pietro, è un Merlot in purezza raccolto da una accurata selezione di uve  surmature. Fermentazione con buccia per tre settimane e poi svinato e messo ad affinare in botte di legno da 15 ettolitri. La frutta fa da padrone, la materia di partenza era bellissima e mentre lo si degusta le sensazioni sono morbide e polpose, la beva è agile e fluida con note di amarene e more e cenni di tabacco biondo, la parte vanigliata è appena accennata e accompagna senza stridere questo vino davvero ben riuscito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sauro Maule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33657229410444,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Peter-Pan-Rosso-2017-Azienda-Agricola-Il-Cavallino.jpg?v=1600162592"},{"product_id":"san-vito-timorasso-colli-tortonesi-doc-2020-cantina-valli-unite","title":"San Vito - Timorasso Colli Tortonesi DOC 2020 Cantina Valli Unite","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSelezione di Timorasso, da viti piantate tra il 2004 e 2012, in terreno limo-argilloso su terreni di altezza di 350 m. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVendemmia manuale, con fermentazioni spontanee e affinamento in acciaio e botte di rovere. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto bellissimo vitigno presenta profumi fruttati e floreali di pesca e acacia e una buona mineralità. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon l’invecchiamento, le note minerali e idrocarburiche, che ricordano il riesling, diventano più marcate e definite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33659579859084,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/San-Vito-Timorasso-Colli-Tortonesi-DOC-2020-Cantina-Valli-Unite.jpg?v=1770997237"},{"product_id":"lakrez-lagrein-2019-reyter","title":"Lakrez Lagrein 2019 Reyter","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl suo magnifico rosso salmone profondo, un tono di colore un poco più scuro rispetto a quello di un vino rosé usuale, già lo accenna: il Lakrez è ricavato dalla pigiatura in cantina degli acini delle uve Lagrein. Finemente aromatico, nel bicchiere esprime sapori di polpa succosa di piccoli frutti rossi e una nota di liquirizia. Al palato si rivela morbido e delicato. Un piacevolissimo aperitivo di struttura elegante, che sa accompagnare sapientemente antipasti leggeri, nonché pietanze a base di pesce e pollame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Reyter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33677528891532,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Lakrez-Rosso-2017-Reyter.jpg?v=1600162597"},{"product_id":"schiava-rosso-vernatsch-igp-2018-reyter","title":"Schiava Vernatsch IGP 2019 Reyter","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003eLa crescita modesta delle antiche viti richiede un intervento minimo per aggiustarne la resa. Dall‘uva Schiava, coltivata con grande cura, nasce un delicato vino rosso, che si propone al naso con un seducente profumo di bacche rosse, fiori secchi e mandorle. L‘equilibrato gioco tra gradevole acidità e gusto fruttato conferisce a questo vino una sorprendente complessità e profondità. Grazie al suo carattere speziato, finemente amaro, il vino si accompagna alle pietanze più diverse.\u003c\/p\u003e","brand":"Reyter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33677730709644,"sku":"","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Schiava-Rosso-2016-Reyter.jpg?v=1600162597"},{"product_id":"vitovska-2023-pietra-marko-tavcar","title":"Vitovska 2023 Pietra Marko Tavcar","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"24\"\u003eVitovska di Marko Tavcar\u003c\/strong\u003e nasce da una \u003cstrong data-start=\"38\" data-end=\"79\"\u003emacerazione di tre giorni sulle bucce\u003c\/strong\u003e, seguita da un affinamento in \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"131\"\u003eacciaio e cemento\u003c\/strong\u003e, scelte che ne preservano l’identità e la tensione espressiva. La \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"219\"\u003espiccata salinità\u003c\/strong\u003e la rende quasi una scultura affacciata sul mare, attraversata da \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"300\"\u003enote iodate\u003c\/strong\u003e e da una \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"335\"\u003efrutta gialla morbida\u003c\/strong\u003e e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"841\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl sorso è come un \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"401\"\u003etorrente stretto e profondo\u003c\/strong\u003e, che riflette la geografia del territorio: scompare, riaffiora e si distende improvvisamente in bocca, lasciando sensazioni di \u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"557\"\u003epolvere di pietra bianca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"584\"\u003esfumature balsamiche\u003c\/strong\u003e di timo, menta e salvia. Vibrante e incisiva, è al tempo stesso leggera e intensa, diretta e autentica. In gioventù si mostra \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"737\"\u003eirruenta e primaverile\u003c\/strong\u003e, ma è con il tempo che la Vitovska riesce a esprimere pienamente tutta la sua complessità e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Marko Tavcar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33781812527244,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Vitovska-Classica-Bianco-2017-Pietra-Marko-Tavcar.jpg?v=1600162635"},{"product_id":"malvasija-2023-pietra-marko-tavcar","title":"Malvasija 2023 Pietra Marko Tavcar","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-38\" data-turn-id=\"b8e16c6e-a9c4-47e5-acaa-3789a4ecda3e\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"fcad25e4-6d5a-42e3-a54d-3734a3cbd012\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"408\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"39\" data-start=\"7\"\u003eMalvasia Istriana in purezza\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti con età compresa tra \u003cstrong data-end=\"94\" data-start=\"78\"\u003e15 e 35 anni\u003c\/strong\u003e, coltivati su un suolo unico e irregolare, dove lo strato di terra varia da pochi centimetri fino a circa \u003cstrong data-end=\"210\" data-start=\"201\"\u003e60 cm\u003c\/strong\u003e, per poi lasciare spazio alla roccia calcarea detta \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"263\"\u003e“pokarbonata”\u003c\/strong\u003e. È proprio questo substrato a conferire al vino una personalità marcata e sensazioni olfattive e gustative di grande intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"410\"\u003eDopo la vendemmia, le uve macerano \u003cstrong data-end=\"499\" data-start=\"445\"\u003etre giorni a contatto con le bucce in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, prima di passare in \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"521\"\u003ecemento per l’affinamento\u003c\/strong\u003e, scelta che preserva tensione, purezza ed espressione territoriale. Al naso emergono \u003cstrong data-end=\"663\" data-start=\"636\"\u003enote balsamiche fresche\u003c\/strong\u003e, che ricordano il rosmarino, accompagnate da una sorprendente \u003cstrong data-end=\"749\" data-start=\"726\"\u003epolposità tropicale\u003c\/strong\u003e, con richiami al mango. Il sorso è immediatamente salivante, sostenuto da una \u003cstrong data-end=\"848\" data-start=\"828\"\u003esapidità marcata\u003c\/strong\u003e che allunga la beva con grande naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marko Tavcar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33781921382540,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Malvasija-Classica-Bianco-2017-Pietra-Marko-Tavkar.jpg?v=1600162636"},{"product_id":"rio-degli-sgoccioli-lambrusco-dell-emilia-igt-metodo-classico-2022-cinque-campi","title":"Rio degli Sgoccioli - Lambrusco dell’Emilia IGT Metodo Classico 2022 Cinque Campi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eLambrusco Barghi\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni più rari d'Italia: una delle tante varietà di Lambrusco che il mercato ha lasciato indietro durante la corsa al Lambrusco industriale, e di cui oggi restano appena tre ettari al mondo. \u003cstrong\u003eVanni Nizzoli\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCinque Campi\u003c\/strong\u003e lo ha riscoperto, recuperato e protetto, dedicandogli la sua cuvée più ambiziosa: il \u003cstrong\u003eRio degli Sgoccioli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e rosso prodotto in circa \u003cstrong\u003e2.000 bottiglie l'anno\u003c\/strong\u003e. Le uve crescono su suoli franco-argillosi ricchi di silicio e gesso, vendemmiate a mano con rese di 1,5 kg per pianta, brevemente macerate sulle bucce per 2-3 giorni in cemento, fermentate spontaneamente, poi rifermentate in bottiglia con mosto fresco della stessa parcella. \u003cstrong\u003e12 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, remuage manuale, \u003cstrong\u003enessun solfito aggiunto\u003c\/strong\u003e in nessuna fase (totali sotto i 10 mg\/l), nessuna chiarifica, nessuna filtrazione. Il risultato è un Lambrusco lontanissimo dagli stereotipi commerciali della denominazione: bollicina finissima, colore rubino traslucido, naso di piccoli frutti rossi (fragola, lampone, ribes), in bocca una freschezza minerale tagliente, una struttura fenolica che dà rigore al sorso, finale lungo e secco. Lambrusco serio, da meditare, da abbinare alla cucina più sofisticata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cinque Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33814527410316,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Rio-degli-Sgoccioli-Lambrusco-dell_Emilia-IGT-Metodo-Classico-2022-Cinque-Campi.jpg?v=1777536715"},{"product_id":"la-cerretina-bianco-toscana-igt-2023-pacina","title":"La Cerretina Bianco Toscana IGT 2023 Pacina","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mainBar\"\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"vini\" class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cdiv id=\"show\" class=\"full_width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Cerretina di Pacina è un vino bianco macerato intenso, fresco e vibrante. Succoso, pieno e ricco, si muove in bocca con grinta e scattante alternando morbidezza e spigoli. Tannino e sale fronteggiano alcol e materia in un finale profondo e croccante. Un vino da mordere! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn una sera di fine estate con la vostra dolce metà, seduti a cavalcioni su un muretto mentre guardate la città addormentarsi in lontananza. Con una bottiglia di Cerretina, le vostre mani tra le sue e la voglia e il coraggio di fare progetti più grandi di voi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pacina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33837136806028,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/La-Cerretina-Bianco-2017-Pacina.jpg?v=1600162647"},{"product_id":"villa-pacina-rosso-toscana-igt-2020-pacina","title":"Villa Pacina - Rosso Toscana IGT 2020 Pacina","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"293\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"116\"\u003eVilla Pacina\u003c\/strong\u003e di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePacina\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è l’espressione più autentica della visione di Giovanna e Stefano: un Sangiovese vinificato in cemento, essenziale e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"695\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCrudo e tagliente, racchiude la quintessenza del vitigno tra frutto vivo, freschezza vibrante e una grinta naturale che ne definisce il carattere. È un rosso di straordinaria croccantezza e sapidità, giustamente tannico, con un finale lunghissimo che lascia emergere profondità e tensione. Un Sangiovese puro, capace di coniugare energia e struttura, con un potenziale di invecchiamento sorprendente.\u003c\/p\u003e","brand":"Pacina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33837261979788,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Villa-Pacina-Toscana-IGT-Rosso-2016-Pacina.jpg?v=1600162650"},{"product_id":"la-malena-rosso-toscana-igt-2019-pacina","title":"La Malena Rosso Toscana IGT 2019 Pacina","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Malena di Pacina è un vino rosso introspettivo, di carattere e carezzevole. Fine e ricco, caldo e scalpitante, polpa e spezie si fondono nel calice tra sottigliezze e ricchezza. Un vino che si rivela a poco a poco e che lascia il palato in attesa del sorso successivo. \u003c\/span\u003e","brand":"Pacina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33837275775116,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/La-Malena-Rosso-Toscana-IGT-2018-Pacina.jpg?v=1617825418"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano-doc-2023-poderi-sanguineto","title":"Rosso di Montepulciano DOC 2023 Poderi Sanguineto","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"368\"\u003eOttenuto da \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"186\"\u003ePrugnolo Gentile (Sangiovese), Mammolo e Canaiolo Nero\u003c\/strong\u003e, provenienti dalle stesse vigne del Nobile, questo vino ne condivide radici e profondità, ma si distingue per uno stile più immediato grazie a un \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"367\"\u003eaffinamento più breve in legno\u003c\/strong\u003e. È un rosso che unisce \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"415\"\u003estruttura e slancio\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere la classicità del territorio con un profilo più dinamico e accessibile. Al naso emergono \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"549\"\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, leggere note floreali e una sottile speziatura. In bocca è equilibrato, con una trama tannica presente ma ben integrata, sostenuta da freschezza e precisione. Un vino armonico, territoriale e autentico, che conserva eleganza senza perdere bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Sanguineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33859841425548,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Rosso-di-Montepulciano-DOC-2023-Poderi-Sanguineto.jpg?v=1781083043"},{"product_id":"derthona-timorasso-colli-tortonesi-doc-2023-la-colombera","title":"Derthona - Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 La Colombera","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNel \u003cstrong\u003e2000\u003c\/strong\u003e è nato il marchio \u003cstrong\u003eDerthona\u003c\/strong\u003e — l'antico nome romano di Tortona — come denominazione consorziale per il Timorasso in purezza, e oggi è uno dei bianchi italiani più di carattere e con maggior potenziale di invecchiamento. La Colombera ha messo a dimora i suoi primi cinque vigneti di Timorasso nel \u003cstrong\u003e1997\u003c\/strong\u003e, su suoli di \u003cstrong\u003earenarie e marne di Sant'Agata Fossili\u003c\/strong\u003e — il terroir d'elezione di questo vitigno, geologicamente unico. Il risultato è un bianco di \u003cstrong\u003egrande personalità e longevità\u003c\/strong\u003e — può evolvere oltre 10 anni in cantina. Giallo dorato intenso, naso aperto nei primi anni su fiori di acacia e biancospino, pesca, zucchero filato, miele; con l'invecchiamento di 3-4 anni in bottiglia emergono le note di \u003cstrong\u003eidrocarburo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e che sono la firma genetica del vitigno, simili a quelle del Riesling. In bocca caldo, sapido ed equilibrato tra struttura alcolica e mineralità, finale lungo e persistente. Bianco da pazienza per chi vuole capire cosa il Piemonte può fare con un grande bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"La Colombera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36043370070166,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Derthona-Timorasso-Colli-Tortonesi-DOC-2023-La-Colombera.jpg?v=1779368472"},{"product_id":"rosalba-spumante-metodo-classico-rose-2021-saccomani","title":"Rosalba - Spumante Metodo Classico Rosè 2021 Saccomani","description":"\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eRosalba\u003c\/strong\u003e è lo spumante Metodo Classico di \u003cstrong\u003eSaccomani\u003c\/strong\u003e: un metodo classico rosé da \u003cstrong\u003eFortana\u003c\/strong\u003e in purezza, vitigno autoctono emiliano conosciuto anche come Uva d'Oro, oggi quasi scomparso dai vigneti della pianura padana. La Fortana ha buccia scura ma polpa chiara, e vinificata per pressatura soffice dà un rosato di colore romantico e tenue, con un profilo aromatico floreale e salino che non assomiglia a nessun altro spumante. Saccomani la lavora come fa con tutto il resto: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento sulle fecce fini fino alla primavera successiva, poi rifermentazione naturale in bottiglia con il solo mosto — senza aggiunta di lieviti selezionati né di liqueur de dosage. Il residuo zuccherino è quello che rimane naturalmente: leggerissimo, appena percettibile, sufficiente a rendere il sorso rotondo senza togliere secchezza. Un metodo classico che nasce dalla tradizione contadina piacentina, non dall'omologazione degli spumanti industriali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura Ottobre 2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saccomani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36384004079766,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Rosalba-Spumante-Metodo-Classico-Rose-2020-Saccomani.jpg?v=1684417492"},{"product_id":"pinot-noir-alsace-aoc-2023-geschickt","title":"Pinot Noir Alsace AOC 2023 Geschickt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGeschickt\u003c\/strong\u003e ha un carattere profondo e complesso, frutto dell'incontro tra due \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e complementari: i suoli alluvionali e argillosi della valle donano morbidezza e rotondità, mentre il granito e il calcare del prestigioso \u003cstrong\u003eCru Kaefferkopf\u003c\/strong\u003e regalano tensione minerale ed eleganza. Il colore \u003cstrong\u003erosso intenso\u003c\/strong\u003e anticipa un naso austero e stratificato, seguito da una bocca ricca, fine e sorprendentemente \u003cstrong\u003efresca\u003c\/strong\u003e. Un vino che esprime con personalità la capacità dell'\u003cstrong\u003eAlsazia\u003c\/strong\u003e di interpretare questo vitigno borgognone con identità propria.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Geschickt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36510358667414,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pinot-Noir-Alsace-AOC-2023-Geschickt.jpg?v=1770974043"},{"product_id":"bianco-alla-marta-toscana-igt-bianco-2024-buondonno","title":"Bianco Alla Marta - Toscana IGT 2024 Buondonno","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"84ef6af5-15d5-48ee-b652-0c90c555898d\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"270\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"24\"\u003eBianco alla Marta\u003c\/strong\u003e nasce da una felice intuizione di \u003cstrong data-start=\"59\" data-end=\"68\"\u003eMarta\u003c\/strong\u003e, figlia della famiglia Buondonno, che ha scelto di valorizzare le piccole quantità di \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"176\"\u003eTrebbiano Toscano\u003c\/strong\u003e provenienti dalle vigne più vecchie attraverso una \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"269\"\u003efermentazione a contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"657\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa macerazione, contenuta entro i \u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"319\"\u003e10 giorni\u003c\/strong\u003e, è sufficiente per donare al vino \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"400\"\u003ecolore, corpo e una delicata trama tannica\u003c\/strong\u003e. Ne risulta un \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"451\"\u003ebianco macerato pieno e genuino\u003c\/strong\u003e, autentica espressione del Trebbiano Toscano: ricco di frutto, \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"535\"\u003esapido e morbido\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"573\"\u003ebella struttura\u003c\/strong\u003e e da una \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"611\"\u003ebuona persistenza finale\u003c\/strong\u003e, che ne completa l’equilibrio e il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Buondonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36800619380886,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Bianco-Alla-Marta-Toscana-IGT-2017-Buondonno.jpg?v=1603386627"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2023-buondonno","title":"Chianti Classico DOCG 2023 Buondonno","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBuondonno\u003c\/strong\u003e è uno dei più rappresentativi e amati di \u003cstrong\u003eCastellina in Chianti\u003c\/strong\u003e, un Sangiovese \"duro e puro\" che racconta il terroir senza compromessi. Le uve, \u003cstrong\u003eSangiovese in netta prevalenza\u003c\/strong\u003e con un saldo di Canaiolo e talvolta Merlot, vengono dai vigneti storici di \u003cstrong\u003eCasavecchia, Sicelle e Sicellino\u003c\/strong\u003e, tra i \u003cstrong\u003e350 e i 450 metri\u003c\/strong\u003e di altitudine su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei ricchi di galestro e alberese\u003c\/strong\u003e — le rocce che danno al Sangiovese di Castellina il suo tannino \"gessoso\" e la sua tensione minerale. Il risultato è la quintessenza di Castellina: rosso rubino vivace, naso aperto su \u003cstrong\u003eciliegia matura, viola mammola, cuoio, tabacco e sottobosco\u003c\/strong\u003e; in bocca avvolgente, con un \u003cstrong\u003etannino \"gessoso\" tipico della zona\u003c\/strong\u003e e un'acidità vibrante che ne garantisce longevità e gran beva. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buondonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36800930087062,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Chianti-Classico-DOCG-Rosso-2018-Buondonno.jpg?v=1603386201"},{"product_id":"campo-ai-ciliegi-rosso-toscana-igt-2021-buondonno","title":"Campo ai Ciliegi - Rosso Toscana IGT 2021 Buondonno","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"fbdcd116-1604-4508-b198-22c74e311c6f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"20\"\u003eCampo ai Ciliegi\u003c\/strong\u003e prende il nome da una piccola vigna di \u003cstrong data-start=\"60\" data-end=\"69\" data-is-only-node=\"\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, impiantata nel \u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"94\"\u003e1992\u003c\/strong\u003e e naturalmente delimitata, sul lato superiore e laterale, da numerosi \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"186\"\u003eciliegi selvatici\u003c\/strong\u003e. A causa della \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"230\"\u003edelicatezza della buccia\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"271\"\u003eperiodo di maturazione tardivo\u003c\/strong\u003e, generalmente ottobrino, questo vino viene prodotto \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"354\"\u003esolo nelle annate migliori\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"723\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"393\"\u003eCampo ai Ciliegi di Buondonno\u003c\/strong\u003e è un rosso \u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"433\"\u003epieno, ricco e autentico\u003c\/strong\u003e, che unisce intensità e misura. \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"491\"\u003eMorbido e accogliente\u003c\/strong\u003e, avvolge il palato con naturalezza, distendendo una \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"578\"\u003etrama tannica fine e vellutata\u003c\/strong\u003e. Il finale è \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"611\"\u003elungo ma fresco\u003c\/strong\u003e, capace di mantenere il sorso dinamico e invitante, richiamando la beva con eleganza, bicchiere dopo bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Buondonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36802387214486,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Campo-ai-Ciliegi-Toscana-IGT-Rosso-2016-Buondonno.jpg?v=1603386357"},{"product_id":"muscadet-classic-sevre-et-maine-aoc-2023-domaine-de-lecu","title":"Muscadet Classic - Vin De France 2023 Domaine de l'Ecu","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Muscadet Classic di Domaine de l’Ecu è un vino bianco teso e versatile. Da un naso finissimo su agrumi e fiori bianchi, in bocca subito scatena la sua grandissima mineralità in connubio con una buona freschezza, per un bianco che fa di queste durezze il suo punto di forza. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuando in un venerdì sera d’estate avete voglia del piatto belga per eccellenza: cozze e patatine fritte! Vi consigliamo di tirar fuori anche una bella bottiglia di Muscadet Classic fresca al punto giusto. Renderà il tutto ancora più divertente e originale!\u003c\/span\u003e","brand":"Domaine De L'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36811938857110,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Muscadet-Classic-Sevre-et-Maine-AOC-2023-Domaine-de-l_Ecu.jpg?v=1751525425"},{"product_id":"orthogneiss-muscadet-vin-de-france-2023-domaine-de-lecu","title":"Orthogneiss - Muscadet Vin De France 2023 Domaine De l'Ecu","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'\u003cstrong\u003eOrthogneiss \u003c\/strong\u003edi Domaine de l'Ecu è il fratello più austero e pensieroso del Granite: stesso vitigno ma una roccia completamente diversa sotto i piedi. L'\u003cstrong\u003eortogneiss\u003c\/strong\u003e, roccia metamorfica di origine granitica trasformata nel tempo da calore e pressione, restituisce al \u003cstrong\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/strong\u003e un profilo più denso, più stratificato, con una mineralità che è meno tagliente del granito e più profonda, quasi fumosa, capace di evocare pietra bagnata, iodio e terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe viti hanno tra i \u003cstrong\u003e45 e i 55 anni\u003c\/strong\u003e di età, radici affondate in un suolo poco profondo e granuloso che costringe la pianta a lavorare, a scavare, a concentrare. Il risultato è un bianco di \u003cstrong\u003egrande purezza aromatica\u003c\/strong\u003e, al tempo stesso sottile ed elegante, che in gioventù può sembrare austero e spigoloso ma con il tempo si apre su agrumi maturi, frutta secca, mandorla tostata e una sapidità marina inconfondibile. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De L'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36814270529686,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Orthogneiss-Muscadet-Vin-De-France-2023-Domaine-De-l_Ecu.jpg?v=1772028694"},{"product_id":"ronco-matto-metodo-ancestrale-rosso-2022-bera","title":"Ronco Matto Metodo Ancestrale Rosso 2022 Bera","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"245\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"18\"\u003eRonco Matto\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"22\" data-end=\"30\"\u003eBera\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"69\"\u003erifermentato ancestrale rosso\u003c\/strong\u003e di grande freschezza, a \u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"113\"\u003ebassa pressione\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"147\"\u003econtenuto alcolico moderato\u003c\/strong\u003e. Un vino \u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"180\"\u003eleggiadro e gustoso\u003c\/strong\u003e, immediato e coinvolgente, che conquista per la sua spontaneità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"476\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl tannino è \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"283\"\u003eleggero e croccante\u003c\/strong\u003e, perfettamente integrato in una trama agile e dissetante, capace di accompagnare una \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"407\"\u003ebeva straordinariamente scorrevole\u003c\/strong\u003e. Un rosso vivo e gioioso, pensato per il piacere puro del bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bera Vittorio e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36920557306006,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Ronco-Matto-Metodo-Ancestrale-Rosso-2018-Bera-Vittorio-e-Figli.jpg?v=1604958438"},{"product_id":"ronco-malo-barbera-asti-docg-2021-bera","title":"Ronco Malo Barbera D’Asti DOCG 2021 Bera","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"358\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"32\"\u003eBarbera d’Asti Ronco Malo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"44\"\u003eBera\u003c\/strong\u003e è un vino intenso e seducente, capace di esprimere con immediatezza tutta la ricchezza e la personalità del vitigno. Al naso sprigiona \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"224\"\u003eprofumi fragranti di frutta rossa matura\u003c\/strong\u003e, ciliegia e mora, accompagnati da \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"281\"\u003esfumature speziate\u003c\/strong\u003e e delicati richiami di \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"314\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, che ne arricchiscono il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"713\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"394\"\u003ericco e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con una struttura ben definita e un equilibrio armonico tra freschezza e materia. Il sorso è pieno ma scorrevole, sostenuto da una piacevole vivacità che accompagna una \u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"598\"\u003epersistenza lunga e appagante\u003c\/strong\u003e. Un vino capace di conquistare fin dal primo assaggio, autentico e generoso, perfetto interprete dello stile Bera.\u003c\/p\u003e","brand":"Bera Vittorio e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36922545864854,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Ronco-Malo-Barbera-D_Asti-DOCG-2017-Bera-Vittorio-e-figli.jpg?v=1604957638"},{"product_id":"cloe-rosato-terre-siciliane-igt-2022-abbazia-san-giorgio","title":"Cloè Rosato Terre Siciliane IGT 2022 Abbazia San Giorgio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e a Pantelleria è un ospite insolito: l'isola è terra di Zibibbo, capperi e pietra lavica, non il terroir dove ci si aspetta di trovare questo vitigno dell'Etna. \u003cstrong\u003eBattista Belvisi\u003c\/strong\u003e lo coltiva comunque, ad alberello pantesco su suolo vulcanico a Khamma, e lo vinifica con la stessa filosofia di tutta la gamma di \u003cstrong\u003eAbbazia San Giorgio\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea, macerazione breve sulle bucce quanto basta per costruire il colore e gli aromi voluti, poi 6 mesi tra acciaio e \u003cstrong\u003ebotti di castagno\u003c\/strong\u003e, zero solfiti. Il rosato si chiama \u003cstrong\u003eCloè\u003c\/strong\u003e: un nome discreto per un vino che ha colore intenso, quasi rubino acceso, inaspettato per un rosato. Al naso porta melograno, piccoli frutti rossi, macchia mediterranea e quelle note saline e marine che sono la firma di Pantelleria. In bocca è fresco e dinamico, di medio corpo, con una persistenza che va ben oltre la leggerezza del colore.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36985439813782,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Cloe-Rosato-Terre-Siciliane-IGT-2022-Abbazia-San-Giorgio.jpg?v=1776718281"},{"product_id":"trebbiano-colli-aprutini-igt-2022-podere-san-biagio","title":"Trebbiano Colli Aprutini IGT 2022 Podere San Biagio","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Il Trebbiano di Podere San Biagio è una delle interpretazioni più radicali e sincere dell'Abruzzo naturale di oggi. Il \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, vitigno spesso considerato anonimo e da quantità, qui viene preso sul serio e portato all'estremo: un \u003cstrong\u003eorange wine\u003c\/strong\u003e che dà tutto e prende tutto dall'uva. Nasce a Controguerra, sulle Colline Teramane, da suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e, e la famiglia Fiore lo lavora senza scorciatoie, in anfora di terracotta. Le bucce restano a contatto con il mosto per circa un mese, la \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e è spontanea con i soli lieviti indigeni, poi il vino affina nelle stesse \u003cstrong\u003eanfore\u003c\/strong\u003e per nove mesi prima dell'imbottigliamento, senza solfiti aggiunti e senza filtrazione. Il colore dice già tutto: giallo dorato intenso e velato, con riflessi ambrati. Al naso fiori secchi, frutta candita ed erbe aromatiche, in bocca è fresco, \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e ed energico, con un finale lungo e minerale. Un Trebbiano onesto fino all'osso.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37000722415766,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Trebbiano-Colli-Aprutini-IGT-2022-Podere-San-Biagio.jpg?v=1781014002"},{"product_id":"drago-bianco-veneto-igt-2023-musella","title":"Drago Bianco Veneto IGT 2023 Musella","description":"\u003cp data-end=\"249\" data-start=\"88\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"123\" data-start=\"91\"\u003eDrago Bianco Veneto IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMusella\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è una Garganega in purezza che interpreta il territorio con leggerezza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"567\" data-start=\"251\"\u003eÈ un bianco snello ma dal carattere dritto e deciso, capace di aprirsi su profumi di campi fioriti e melone maturo. Fine ed elegante, gioca tutto su freschezza e tensione, in un continuo richiamo alla beva. Un vino essenziale, pulito, pensato per accompagnare la tavola con naturalezza ma senza mai risultare banale.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37022866407574,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Drago-Bianco-IGT-2018-Musella.jpg?v=1606509501"},{"product_id":"24-ancestrale-metodo-classico-brut-blanc-de-blancs-castello-di-stefanago","title":"24 Ancestrale - Metodo Classico Brut Blanc de Blancs Castello di Stefanago","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003e24 Ancestrale Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è la versione \u003cstrong\u003eda uve a bacca bianca\u003c\/strong\u003e del Metodo Classico di \u003cstrong\u003eCastello di Stefanago\u003c\/strong\u003e, dimora millenaria nell'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e dove la famiglia \u003cstrong\u003eBaruffaldi\u003c\/strong\u003e fa vino da \u003cstrong\u003ecinque generazioni.\u003c\/strong\u003e Il blend è la firma personale della cantina: \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e per la struttura e la finezza, \u003cstrong\u003eRiesling Renano\u003c\/strong\u003e per la mineralità e l'acidità tagliente, \u003cstrong\u003eMüller Thurgau\u003c\/strong\u003e per l'aromaticità e il carattere alpino. Le uve crescono sui colli di \u003cstrong\u003eBorgo Priolo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e400 metri\u003c\/strong\u003e sul livello del mare con esposizione ovest. Il risultato è uno spumante \u003cstrong\u003esoffice ed elegante\u003c\/strong\u003e: nel calice si accende di luce e di un'effervescenza fine e interminabile, naso aperto su \u003cstrong\u003ezagara, fiori bianchi, agrumi, frutta gialla matura, miele d'acacia, timo, crosta di pane e lievito\u003c\/strong\u003e; al palato attacco ricco e ampio con frutto denso e appagante, che si distende verso un \u003cstrong\u003efinale di bella freschezza minerale\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Stefanago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37109200355478,"sku":"","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/24-Ancestrale-Metodo-Classico-Brut-Blanc-de-Blancs-Castello-di-Stefanago.jpg?v=1766086604"},{"product_id":"crescendo-2024-tenuta-selvadolce","title":"Crescendo 2024 Tenuta Selvadolce","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCrescendo \u003c\/strong\u003eè il Pigato di casa Selvadolce: un bianco \u003cstrong\u003eterritoriale, espressivo e marino\u003c\/strong\u003e, che porta nel bicchiere tutto il carattere delle colline terrazzate di \u003cstrong\u003eBordighera\u003c\/strong\u003e, a pochi chilometri dal confine con la Francia. Il Pigato è un vitigno autoctono del Ponente ligure, intimamente legato a questa costa, capace di restituire con fedeltà la combinazione di \u003cstrong\u003esole della Riviera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrezza marina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evento di Maestrale\u003c\/strong\u003e che definisce il microclima della tenuta. \u003cstrong\u003eAris Bancardi\u003c\/strong\u003e lo vinifica in legno, senza interventi, seguendo i principi della \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e con cui gestisce i 7 ettari di vigneto dal 2004. Il risultato è un bianco di \u003cstrong\u003ebeva ricca e appagante\u003c\/strong\u003e, marino e minerale, che cresce nel bicchiere con il tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Selvadolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37110338027670,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Crescendo-2024-Tenuta-Selvadolce.jpg?v=1776959979"},{"product_id":"tracotanza-rosso-terre-siciliane-igt-2022-etnella","title":"Tracotanza - Rosso Terre Siciliane IGT 2022 Etnella","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa terreni vulcanici siti in territorio di Solicchiata e Verzella contrada Crasà, Montedolce, ottenuto da uve nerello mascalese e grenache, un vino rosso da macerazione corta su bucce, affinamento in acciaio. Colore intenso e mineralità vulcanica, un rosso da abbinare a piatti a base di carne o verdure. \u003c\/span\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37155895738518,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Tracotanza-Rosso-Terre-Siciliane-IGT-2018-Etnella.jpg?v=1606426781"},{"product_id":"kaos-terre-siciliane-rosso-igt-2022-etnella","title":"Kaos - Terre Siciliane Rosso IGT 2022 Etnella","description":"\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"970\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"677\"\u003eKaos \u003c\/strong\u003eè il rosso più istintivo di \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"729\"\u003eEtnella\u003c\/strong\u003e, un vino che nasce sull’Etna e ne interpreta il lato più libero, dinamico e vibrante. Nerello Mascalese proveniente da viti di 70 anni proveniente dalla zona nord dell'etna ad un altitudine di 750 metri. La vinificazione è essenziale, senza scorciatoie né correzioni, per lasciare spazio al carattere del Nerello e alla voce del luogo. Un vino rosso che non cerca struttura o potenza, ma \u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1670\"\u003eenergia e bevibilità\u003c\/strong\u003e. Un vino sincero, capace di raccontare l’Etna in modo diretto, senza filtri, e di accompagnare con naturalezza la tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37156007411862,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Kaos-Terre-Siciliane-Rosso-IGT-2022-Etnella.jpg?v=1767878856"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2021-musella","title":"Valpolicella Superiore DOC 2021 Musella","description":"\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"273\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"31\" data-end=\"66\"\u003eValpolicella Superiore DOC 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMusella\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e nasce nel cuore della Valpolicella orientale, da vigne coltivate in regime biologico e con approccio biodinamico all’interno di una tenuta storica immersa nel verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"634\"\u003eIl 2021 è un’annata di equilibrio e maturità, capace di unire concentrazione e freschezza. Questo Valpolicella Superiore esprime il lato più autentico della denominazione: frutto nitido, struttura elegante e una tensione che rende il sorso dinamico e gastronomico. Un rosso territoriale, preciso, lontano da eccessi, che mette al centro bevibilità e identità.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37164510314646,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Valpolicella-Superiore-DOC-2021-Musella.jpg?v=1771338687"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-2022-musella","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Musella","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Superiore Ripasso di Musella è un vino rosso elegante e profondo, dalla personalità ricca e ricercata, Morbido e sapido, è un vino di grande rotondità, dalla buona dose di freschezza dal tannino vellutato e dal finale inebriante. \u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37164698239126,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Valpolicella-Ripasso-Superiore-DOC-2016-Musella.jpg?v=1606512941"},{"product_id":"esperienze-sangiovese-costa-toscana-igt-2020-macchion-dei-lupi","title":"Esperienze Sangiovese Costa Toscana IGT 2020 Macchion dei Lupi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e è il vitigno principe della Toscana, ma a Suvereto — Costa Toscana, Maremma livornese, ben fuori dai grandi areali storici di Chianti, Brunello, Vino Nobile — assume un'identità tutta sua. Non più il Sangiovese di collina interna, austero e tannico, ma un Sangiovese mediterraneo, baciato dalle brezze del Tirreno e cresciuto su suoli ricchi di \u003cstrong\u003erocce e minerali di antica origine vulcanica\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMacchion dei Lupi\u003c\/strong\u003e lo lavora in purezza dalla vigna più alta della tenuta, biodinamica, fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere francese senza controllo delle temperature, \u003cstrong\u003e12 mesi in legno\u003c\/strong\u003e seguiti da 6 mesi in bottiglia prima dell'uscita. Niente intervento, niente correzioni, niente legno nuovo a coprire il vitigno. Il risultato è un Sangiovese di carattere e mineralità, con frutto rosso e nero maturo (ciliegia, prugna, mora), spezie, note balsamiche, struttura elegante e quel finale lungo e fresco che il vulcanico sa restituire. Un'esperienza, appunto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Macchion Dei Lupi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37196320506006,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Esperienze-Sangiovese-Costa-Toscana-IGT-2020-Macchion-dei-Lupi.jpg?v=1777457644"},{"product_id":"profeta-merlot-toscana-igt-2017-macchion-dei-lupi","title":"Profeta Merlot Toscana IGT 2017 Macchion Dei Lupi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e ha una storia complicata in Toscana: vitigno bordolese arrivato per ambizione internazionale, troppo spesso usato come scorciatoia per fare vini \"morbidi e accessibili\", raramente lavorato con il rispetto e l'attenzione che merita. Il \u003cstrong\u003eProfeta\u003c\/strong\u003e è l'eccezione che smentisce la regola: \u003cstrong\u003eMerlot in purezza\u003c\/strong\u003e dalla vigna più alta della tenuta — la zona più estrema e difficile, dove il vitigno cresce con fatica su suoli ricchi di argilla, rocce e minerali di antica origine vulcanica. \u003cstrong\u003eCarlo Parenti\u003c\/strong\u003e lo produce \u003cstrong\u003esolo in alcune annate selezionate\u003c\/strong\u003e, quando la vigna estrema dà uve all'altezza: la \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e è una di queste. Fermentazione spontanea in tini di rovere francese senza controllo delle temperature, \u003cstrong\u003ecirca 30 mesi di affinamento\u003c\/strong\u003e negli stessi tini, poi minimo 6 mesi di bottiglia prima della commercializzazione. Il risultato è un Merlot lontano dagli stereotipi internazionali: rosso granato profondo, frutto rosso e nero maturo (frutti di bosco, prugna), note balsamiche, struttura solida ma elegante, mineralità vulcanica che taglia la naturale opulenza del vitigno e una freschezza inattesa per un Merlot del Sud. Vino da aspettare, da decantare, da ascoltare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Macchion Dei Lupi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37196450201750,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Profeta-Merlot-Toscana-IGT-2017-Macchion-Dei-Lupi.jpg?v=1777458146"},{"product_id":"don-carlino-pecorino-terre-d-abruzzo-igt-2025-de-fermo","title":"Don Carlino Pecorino Terre D’Abruzzo IGT 2025 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eDon Carlino \u003c\/strong\u003eporta un nome che racconta una storia personale. È dedicato allo \u003cstrong\u003ezio Carlo\u003c\/strong\u003e di Stefano, affettuosamente chiamato Carlino dalla famiglia: avvocato e politico di professione, aveva una passione sconfinata per il vino francese, che trasmise al nipote come un lascito invisibile. Oggi quel nome è su una bottiglia di \u003cstrong\u003ePecorino 100%\u003c\/strong\u003e, uno dei vitigni più nobili d'Abruzzo, coltivato senza alcuna scorciatoia chimica su suoli argillosi e calcarei a \u003cstrong\u003e290 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e. Un bianco \u003cstrong\u003eelettrico, verticale e viscerale\u003c\/strong\u003e, che guarda il \u003cstrong\u003emare Adriatico\u003c\/strong\u003e in lontananza e ne porta il sale nel finale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37287578861718,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Don-Carlino-Pecorino-Terre-D_Abruzzo-IGT-2025-De-Fermo.jpg?v=1777448529"},{"product_id":"le-cince-cerasuolo-abruzzo-doc-2024-de-fermo","title":"Le Cince Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2024 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e De Fermo\u003c\/strong\u003e è la versione rosata del Montepulciano: torchiatura morbida, poche ore di contatto con le bucce per estrarre colore e struttura senza pesantezza, fermentazione spontanea, \u003cstrong\u003e8-10 mesi in botti di legno grande\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosato che non assomiglia a nessun rosato che conosci: colore rosa intenso con riflessi quasi scuri, naso di fresia e garofano rosso, lampone e cassis, erbe aromatiche e spezie, poi in bocca polpa, energia, sapidità tagliente e una beva che non smette.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37287728611478,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Le-Cince-Cerasuolo-D_Abruzzo-DOC-2024-De-Fermo.jpg?v=1776957882"},{"product_id":"launegild-chardonnay-2023-de-fermo","title":"Launegild Chardonnay 2023 De Fermo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Launegild di De Fermo è uno Chardonnay in purezza prodotto in terra che si presenta in tutta la sua atipicità, dinamicità e anima minerale, che si propone dunque come una delle più apprezzate espressioni italiane del noto vitigno francese. Si tratta di un vino ben equilibrato e composto e, al tempo stesso, così dinamico da stupirci, prodotto a partire da vigne vigne allevate a spalliera su terreni calcarei argillosi e dislocate tra l'Adriatico e il Gran Sasso. In questo contesto l’anima cremosa dello Chardonnay si fonde in maniera mirabile con la componente sapida portata dal terroir.\u003c\/span\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294239809686,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Launegild-Chardonnay-2023-De-Fermo.jpg?v=1750797048"},{"product_id":"attia-bianco-2024-etnella","title":"Attia Bianco Terre Siciliane IGT 2024 Etnella","description":"\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"1059\"\u003eAttia Bianco è una delle espressioni più sorprendenti della gamma Etnella. Un Chasselas in purezza coltivato sul versante nord dell’Etna, un territorio dove sabbie vulcaniche, escursioni termiche e altitudine conferiscono al vitigno una personalità del tutto nuova rispetto alle sue origini alpine. L’obiettivo è mettere in risalto la purezza cristallina del Chasselas e la mineralità salina che il suolo lavico imprime naturalmente ai vini. Un bianco agile, vibrante, perfetto per chi ama vini snelli ma non banali.\u003c\/p\u003e","brand":"Etnella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37421613056150,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Attia-Bianco-2019-Etnella.jpg?v=1629970732"},{"product_id":"beaujolais-chateau-cambon-2023-domaine-marcel-lapierre","title":"Beaujolais Château Cambon 2023 Domaine Marcel Lapierre","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cambon\u003c\/strong\u003e nasce da \u003cstrong\u003eGamay\u003c\/strong\u003e di circa 60 anni su suolo argilloso-calcareo, vinificato con la macerazione semi-carbonica tradizionale del Beaujolais: grappoli interi in acciaio, fermentazione intracellulare che estrae frutto e fiori prima del tannino, poi 10-20 giorni di macerazione, fermentazione spontanea, 9 mesi in botti di rovere usate da 216 litri. Zero solfiti all'imbottigliamento, circa 1.250 bottiglie per annata. Un Beaujolais croccante, fruttato, con la leggerezza del vitigno e la profondità di chi ha capito cosa fare con quella leggerezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37699038019734,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Beaujolais-Chateau-Cambon-2023-Domaine-Marcel-Lapierre.jpg?v=1776805493"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/vini-sotto-i-30-euro.oembed?page=6","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}