{"title":"Vini sotto i 20€","description":"","products":[{"product_id":"pignoletto-frizzante-sui-lieviti-2023-orsi-san-vito","title":"Pignoletto Frizzante sui Lieviti 2023 Orsi San Vito","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003ePignoletto\u003c\/strong\u003e è il vitigno simbolo dei \u003cstrong\u003eColli Bolognesi\u003c\/strong\u003e: autoctono, sapido, con quella punta di amaro finale che per secoli ha accompagnato la cucina grassa dell'Emilia tagliandone l'opulenza con freschezza e bollicina. Il \u003cstrong\u003eSui Lieviti\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003emetodo ancestrale\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea in cemento, poi imbottigliato durante la vendemmia successiva con una piccola aggiunta di mosto fresco (5%) per la rifermentazione spontanea in bottiglia. In questa versione entra anche la \u003cstrong\u003ePosca Bianca\u003c\/strong\u003e, una riserva perpetua che rappresenta il 35% del blend e aggiunge complessità e profondità al Pignoletto. Non sboccato, col fondo, torbido, vivo. Da servire agitando la bottiglia per riportare i lieviti in sospensione, oppure decantare. Il risultato è un frizzante di materia e croccantezza: agrumi, mela, note di lievito, acidità affilata, punta amara in chiusura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orsi San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33198341095564,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pignoletto-Frizzante-sui-Lieviti-2023-Orsi-San-Vito.jpg?v=1776971885"},{"product_id":"malvasia-rosa-emilia-igt-2023-camillo-donati","title":"Malvasia Rosa dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMalvasia di Candia rifermentata in bottiglia, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso prima dell’imbottigliamento. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOttima come aperitivo, ha comunque una buona struttura, oltre al frutto e ai profumi floreali. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOttima come aperitivo, dalle note di fiori gialli pieni si accompagnano note di maturità e struttura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa malvasia con una marcia in più, che tutti vogliono.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Camillo Donati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33199333212300,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Malvasia-Rosa-dell_Emilia-IGT-2024-Camillo-Donati.jpg?v=1763648147"},{"product_id":"malvasia-emilia-igt-2024-camillo-donati","title":"Malvasia Dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-attribute-group-mid\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMalvasia aromatica di Candia in purezza secca, vitigno di origine cretese divenuto un autoctono emiliano da molti secoli. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMacerato due giorni con le bucce, risulta di colore giallo paglierino quasi dorato, molto profumato e con il caratteristico retrogusto amarognolo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camillo Donati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33199462908044,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Malvasia-Dell_Emilia-IGT-2024-Camillo-Donati.jpg?v=1762248867"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-naturalmente-frizzante-2024-casa-coste-piane","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Naturalmente Frizzante 2024 Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLoris Follador\u003c\/strong\u003e imbottiglia a \u003cstrong\u003eSanto Stefano di Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e dal \u003cstrong\u003e1983\u003c\/strong\u003e, quando fare Prosecco col fondo era semplicemente quello che si faceva da sempre, non un atto di ricerca. \u003cstrong\u003eCasa Coste Piane\u003c\/strong\u003e ha sei ettari di vigneti collinari tra 250 e 400 metri, su suolo argilloso-marnoso, con filari che arrivano a superare i 100 anni di età: un patrimonio viticolo che la grande industria del Prosecco ha quasi completamente cancellato dalla zona. In vigna nessun diserbante né concime chimico, solo rame e zolfo. La vinificazione è semplice e precisa: pressatura soffice del mosto fiore, decantazione, fermentazione di 15 giorni, travasi, riposo invernale con una filtrazione leggera che serve a preservare i lieviti e i batteri buoni senza sterilizzare il vino. In primavera, in bottiglia: i lieviti si risvegliano con l'aumento delle temperature e attivano spontaneamente la rifermentazione, costruendo la presa di spuma senza aggiunte. Un Prosecco che sa di Glera matura, fiori bianchi e mela, con quella sapidità minerale che viene dai vigneti vecchi e da un suolo che si è preso il tempo per formarsi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33199696871564,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Valdobbiadene-Prosecco-Naturalmente-Frizzante-2024-Casa-Coste-Piane.jpg?v=1762248319"},{"product_id":"cinquecampi-lambrusco-rosso-frizzante-igt-2023-cinque-campi","title":"Cinquecampi Rosso - Lambrusco Frizzante Emlia IGT 2023 Cinque Campi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCinquecampi Rosso\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eLambrusco fiore all'occhiello\u003c\/strong\u003e dell'azienda, \u003cstrong\u003eVanni Nizzoli\u003c\/strong\u003e lo chiama il classico — il vino che racconta meglio di qualunque altro l'identità contadina e artigianale di \u003cstrong\u003eCinque Campi\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eLambrusco Grasparossa\u003c\/strong\u003e maggioritario, con \u003cstrong\u003eMalbo Gentile\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMarzemino\u003c\/strong\u003e a completare il blend nella tradizione delle vecchie vigne emiliane: tre vitigni autoctoni delle colline reggiane, raccolti a mano in piccole cassette dalle vigne di \u003cstrong\u003e30 anni e oltre\u003c\/strong\u003e su terreni franco-argillosi ricchi di silicio e gesso. \u003cstrong\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni a contatto con le bucce per alcuni giorni\u003c\/strong\u003e, poi svinatura e affinamento in vasche di cemento, \u003cstrong\u003epresa di spuma naturale in bottiglia\u003c\/strong\u003e col proprio mosto della stessa annata. Il risultato è un Lambrusco asciutto e diretto, lontano anni luce dagli stereotipi industriali della denominazione: rosso rubino carico, naso di ciliegia nera matura, prugna succosa, viola, sottobosco, leggera traccia floreale; in bocca tannino presente, acidità marcata, sapidità tagliente, sorso schietto e dissetante. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cinque Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33200005480588,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Cinquecampi-Rosso-Lambrusco-Frizzante-Emlia-IGT-2023-Cinque-Campi.jpg?v=1777538782"},{"product_id":"bifaro-bianco-calabria-igp-2023-le-quattro-volte","title":"Bifaro Bianco Calabria IGP 2023 Le Quattro Volte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eBifaro Bianco\u003c\/strong\u003e è un vino macerato che racconta il sole, il mare e la macchia mediterranea della terra in cui nasce. Le uve sono quelle storiche dell'alta costiera tirrenica calabrese — \u003cstrong\u003eMantonico e Malvasia Bianca\u003c\/strong\u003e — coltivate a \u003cstrong\u003e400 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e sul Monte San Marco Argentano, tra il \u003cstrong\u003eParco Nazionale della Sila\u003c\/strong\u003e e quello del \u003cstrong\u003ePollino\u003c\/strong\u003e, su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e dove la microventilazione costante dei vigneti è fondamentale per la qualità dell'uva. Il risultato è un vivo \u003cstrong\u003evivace e agile\u003c\/strong\u003e che non vuole sedersi: giallo paglierino con riflessi dorati, naso che ricorda la vegetazione locale, con note citriche calabresi come il \u003cstrong\u003ebergamotto\u003c\/strong\u003e, fiori bianchi di primavera, erbe aromatiche, una piacevole salinità e mineralità; in bocca fresco e succoso, finale lungo e sapido. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Quattro Volte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33371003977868,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Bifaro-Bianco-Calabria-IGP-2023-Le-Quattro-Volte.jpg?v=1778746689"},{"product_id":"bifaro-rosso-calabria-igp-2022-le-quattro-volte","title":"Bifaro Rosso Calabria IGP 2022 Le Quattro Volte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eBifaro Rosso\u003c\/strong\u003e racconta la Calabria contadina ma in chiave rossa: un \u003cstrong\u003euvaggio storico\u003c\/strong\u003e dell'alta costiera tirrenica — \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e (il rosso identitario calabrese), \u003cstrong\u003eGuarnaccia Nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e e una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eMalvasia Bianca\u003c\/strong\u003e in campo — da una \u003cstrong\u003evecchia vigna di circa 60 anni allevata ad alberello\u003c\/strong\u003e, su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e tra il \u003cstrong\u003eParco della Sila\u003c\/strong\u003e e quello del \u003cstrong\u003ePollino\u003c\/strong\u003e. Le viti ad alberello, a sesto largo, regalano rese basse per pianta e uve di grande concentrazione. Il risultato è un rosso \u003cstrong\u003efresco e succoso\u003c\/strong\u003e, lontano dagli stereotipi del rosso calabrese muscoloso e alcolico: rosso rubino con riflessi violacei, naso fragrante di frutti rossi, ciliegia, prugna, erbe aromatiche della macchia mediterranea, leggera nota speziata; in bocca dinamico e bevibile, con tannini gentili, freschezza viva, sapidità marcata e finale dissetante. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Quattro Volte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33478588498060,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Bifaro-Rosso-Calabria-IGP-2022-Le-Quattro-Volte.jpg?v=1778747051"},{"product_id":"grignolino-del-monferrato-casalese-doc-2024-tenuta-migliavacca","title":"Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 Tenuta Migliavacca","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl \u003cstrong\u003eGrignolino del Monferrato Casalese\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Migliavacca\u003c\/strong\u003e nasce sui \u003cstrong\u003esuoli argillosi del Basso Monferrato\u003c\/strong\u003e, dove questo antico vitigno piemontese esprime il suo carattere più autentico: sottile, nervoso, inaspettatamente profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÈ un vino di \u003cstrong\u003erara eleganza\u003c\/strong\u003e: leggero nel colore ma non nella personalità, con una \u003cstrong\u003esapidità\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003ebevibilità\u003c\/strong\u003e che sanno conquistare a ogni sorso. Un Grignolino che non chiede di essere compreso subito, ma che una volta incontrato difficilmente si dimentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Migliavacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33478677627020,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Grignolino-del-Monferrato-Casalese-DOC-2019-Tenuta-Migliavacca.jpg?v=1602002299"},{"product_id":"monferrato-freisa-doc-2024-tenuta-migliavacca","title":"Monferrato Freisa DOC 2024 Tenuta Migliavacca","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMonferrato Freisa\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Migliavacca\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti biodinamici su \u003cstrong\u003esuoli argillo-calcarei\u003c\/strong\u003e a San Giorgio Monferrato, da uno dei vitigni autoctoni piemontesi più antichi e affascinanti. Una produzione piccola, sole \u003cstrong\u003e2.600 bottiglie, \u003c\/strong\u003eche Francesco Brezza dedica a un vitigno a lungo trascurato, capace invece di una profondità e una sincerità rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÈ un vino \u003cstrong\u003easciutto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebeverino\u003c\/strong\u003e, con una freschezza vibrante e tannini gentili che lo rendono immediato senza essere banale. La Freisa di Migliavacca è esattamente quello che si cerca quando si vuole un vino che parli chiaro nel bicchiere, senza fronzoli.\u003c\/p\u003e","brand":"Migliavacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33479033979020,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Monferrato-Freisa-DOC-Rosso-2019-Tenuta-Migliavacca.jpg?v=1602003227"},{"product_id":"pantagruel-gewurztraminer-dop-2024-la-cantina-di-cuneaz-nadir","title":"Pantagruel - Gewürztraminer DOP 2024 La Cantina di Cunéaz Nadir","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e100% Gewurtztraminer dalle vigne coltivate a Gressan, di circa 20 anni di età. La vinificazione avviene con macerazione di 12 ore con le bucce, ne consegue la fermentazione spontanea del mosto fiore direttamente in Barrique. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eViene poi travasato e fatto affinare per ulteriori 4 mesi in botti di rovere con battonage ogni 7 giorni, e poi 9 mesi in botte grande dopo la sfecciatura e ulteriori travaso. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNessun aggiustamento chimico come chiarifica o filtrazione. Ne esce un vino a tutto tondo, pieno e opulento ma con un finale diritto e secco, ottima corrispondenza liquida di questo clima montano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cunéaz Nadir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33615537832076,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pantagruel-Gewurztraminer-DOP-2023-La-Cantina-di-Cuneaz-Nadir.jpg?v=1716979759"},{"product_id":"gargngo-bianco-frizzante-igt-2024-la-biancara-di-angiolino-maule","title":"Garg'n'go - Bianco Frizzante IGT 2024 La Biancara di Angiolino Maule","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarganega con un 20% di Durella macerata con le bucce, fatta rifermentare naturalmente in bottiglia e non sboccata … un Colfondo vulcanico! È un vino semplice, poco alcool e molto divertente, ottima acidità e beva facilissima. Un aperitivo alternativo che può accompagnare bene anche i piatti, vino estivo e dissetante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La biancara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33615857746060,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Garg_n_go-Bianco-Frizzante-IGT-2024-La-Biancara-di-Angiolino-Maule.jpg?v=1768913373"},{"product_id":"sassaia-garganega-veneto-igt-2023-la-biancara-di-angiolino-maule","title":"Sassaia - Garganega Veneto IGT 2023 La Biancara di Angiolino Maule","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eSassaia\u003c\/strong\u003e fu il primo vino imbottigliato da \u003cstrong\u003eAngiolino Maule\u003c\/strong\u003e nel \u003cstrong\u003e1988\u003c\/strong\u003e, l'anno della fondazione di \u003cstrong\u003eLa Biancara\u003c\/strong\u003e: il vino-manifesto del progetto, quello che da oltre 35 anni racconta meglio di qualunque altro la \u003cstrong\u003eGarganega di Gambellara\u003c\/strong\u003e sui suoi suoli vulcanici. Rispetto al Masieri — il vino di tutti i giorni vinificato in acciaio — il Sassaia rappresenta il passo successivo: stesso vitigno, \u003cstrong\u003ebreve contatto sulle bucce di 24-36 ore\u003c\/strong\u003e che dà un'anima più fenolica e profonda, \u003cstrong\u003efermentazione e affinamento in botti di rovere da 30 ettolitri\u003c\/strong\u003e che aggiungono complessità senza coprire il vitigno, \u003cstrong\u003emalolattica spontanea\u003c\/strong\u003e subito dopo l'alcolica. \u003cstrong\u003eSenza solfiti aggiunti, senza filtrazione, senza chiarifica\u003c\/strong\u003e: imbottigliamento dopo circa 10 mesi. Il risultato è un Garganega di carattere e raffinatezza, profondo e teso allo stesso tempo: giallo paglierino intenso, naso fragrante di frutta gialla, pesca, fiori, mandorla e note minerali tostate; in bocca ingresso morbido sostenuto da una leggera tannicità, sapidità marcata, freschezza che bilancia, finale lungo con scia di pietra focaia e mineralità vulcanica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La biancara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33616119234700,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Sassaia-Garganega-IGT-2023-La-Biancara-di-Angiolino-Maule.jpg?v=1778153968"},{"product_id":"masieri-rosso-veneto-igt-2024-la-biancara-di-angiolino-maule","title":"Masieri - Rosso Veneto IGT 2024 La Biancara di Angiolino Maule","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso Masieri\u003c\/strong\u003e è il vino rosso più immediato e diretto della gamma di \u003cstrong\u003eAngiolino Maule\u003c\/strong\u003e, prodotto come il fratello bianco con lo spirito quotidiano di \u003cstrong\u003eLa Biancara\u003c\/strong\u003e: nessuna sovrastruttura, nessuna correzione, solo materia che diventa vino. Il blend è particolare: \u003cstrong\u003eMerlot al 50%\u003c\/strong\u003e dai vigneti di Gambellara su suoli vulcanici, \u003cstrong\u003eTai Rosso al 50%\u003c\/strong\u003e dai 2 ettari di proprietà a \u003cstrong\u003eSossano sui Colli Berici\u003c\/strong\u003e — il Tai Rosso non è altro che il \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e del Veneto, vitigno mediterraneo trapiantato qui da secoli che trova nei suoli calcarei berici un terroir ideale. Vinificazione \u003cstrong\u003espontanea con lieviti indigeni in acciaio\u003c\/strong\u003e, affinamento in acciaio per preservare frutto e freschezza, niente filtrazione, \u003cstrong\u003enessun solfito aggiunto\u003c\/strong\u003e (totali sotto 10 mg\/l). Il risultato è un rosso schietto e dinamico: rosso rubino vivace, naso fragrante di frutti rossi, ciliegia, lampone, con una nota più scura del Merlot e un tocco mediterraneo del Tai Rosso; in bocca scorrevole e succoso, con tannini gentili, acidità viva, beva irresistibile. Vino quotidiano nel senso più nobile del termine: si stappa, si beve, si svuota.\u003c\/p\u003e","brand":"La biancara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33617121837196,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Masieri-Rosso-Veneto-IGT-2024-La-Biancara-di-Angiolino-Maule.jpg?v=1778148554"},{"product_id":"brut-beast-bianco-frizzante-2023-cantina-valli-unite","title":"Brut \u0026 Beast - Bianco Frizzante 2023 Cantina Valli Unite","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCortese 80%, Malvasia 20% e Chasselas 5% si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter aver freschezze e giovialità. È un metodo ancestrale, dove la partenza è un vino che viene imbottigliato con circa 20 gr di zuccheri residui e rifermenta naturalmente in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1501\" data-start=\"1485\"\u003eBrut \u0026amp; Beast\u003c\/strong\u003e è un bianco frizzante nel senso più nobile del termine: autentico, spontaneo, profondamente conviviale. Un vino che racconta lo spirito di Valli Unite e la sua idea di vino come gesto collettivo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33618071912588,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/brut-and-the-best-2018-valli-unite.jpg?v=1600162573"},{"product_id":"derthona-colli-tortonesi-doc-2023-cantina-valli-unite","title":"Derthona - Colli Tortonesi DOC Timorasso 2023 Cantina Valli Unite","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl \u003cstrong\u003eDerthona\u003c\/strong\u003e è la rappresentazione più schietta e onesta di ciò che è il \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e: un vitigno autoctono del Tortonese capace di esprimere carattere, sostanza e longevità. Questo vino nasce da \u003cstrong\u003evigne giovani\u003c\/strong\u003e che regalano freschezza e immediatezza, un Timorasso pronto da bere, vibrante e diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl colore è \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e con venature \u003cstrong\u003everdoline\u003c\/strong\u003e, segnale di giovinezza e vitalità. Al naso emergono i \u003cstrong\u003etipici sentori aromatici\u003c\/strong\u003e del vitigno: fiori bianchi, erbe aromatiche, note agrumate e una leggera mineralità pietrosa. In bocca il \u003cstrong\u003etenore zuccherino\u003c\/strong\u003e è perfettamente bilanciato da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace e tagliente, caratteristica distintiva del Timorasso. Il finale è \u003cstrong\u003erotondo e pieno\u003c\/strong\u003e, con buona persistenza e una piacevole sensazione di freschezza che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33627952513164,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Derthona-Colli-Tortonesi-DOC-Timorasso-2023-Cantina-Valli-Unite.jpg?v=1766087068"},{"product_id":"piccola-peste-rosso-veronese-igt-2021-terre-di-pietra","title":"Piccola Peste - Rosso Veronese IGT 2021 Terre di Pietra","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNuovo nome e nuova etichetta per questo che era il Valpolicella classico dell’azienda, ma che è dovuto o voluto uscire dalla DOC. Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara 10% vinificato ed affinato 9 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia. Un rosso schietto ed onesto prodotto dai vigneti più giovani di Marcellise, è un vino pieno di frutta, scorrevole ed essenziale, senza cadere nella banalità. un vino da compagnia, da chiacchere con gli amici, per scaldarsi il cuore e per il relax.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Di Pietra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33639452508300,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Piccola-Peste-Rosso-2018-Terre-di-Pietra.jpg?v=1600162583"},{"product_id":"pri-garganega-veneto-igt-2022-sauro-maule","title":"Pri - Garganega Veneto IGT 2023 Sauro Maule","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9834ae5a-25c4-44b8-8a32-4b2b68c2422f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"383\"\u003eIl nome \u003cstrong data-start=\"8\" data-end=\"15\"\u003ePRI\u003c\/strong\u003e nasce dal nome di battesimo di Priscilla, figlia del produttore, e identifica una selezione speciale di \u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"144\"\u003eGarganega in purezza\u003c\/strong\u003e, profondamente legata al territorio di Gambellara. Le uve provengono da \u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"251\"\u003evigne vecchie di circa 50 anni\u003c\/strong\u003e, situate nella parte più alta delle colline, dove altitudine e suoli conferiscono naturalmente equilibrio, complessità e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"850\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa vendemmia avviene solitamente nella prima parte di ottobre, quando le uve raggiungono una maturazione ottimale, capace di unire concentrazione e freschezza. Il risultato è un vino di grande qualità e profondità, intenso ma mai pesante, capace di esprimere al meglio l’anima della Garganega: struttura, eleganza e una notevole capacità di evoluzione nel tempo. Un bianco di grande personalità, autentico e appagante, pensato per chi cerca vini veri e di sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sauro Maule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33656445894796,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pri-Garganega-Veneto-IGT-2023-Sauro-Maule.jpg?v=1768919268"},{"product_id":"marmote-colli-tortonesi-doc-2021-cantina-valli-unite","title":"Marmote - Colli Tortonesi DOC 2021 Cantina Valli Unite","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÈ ottenuto da grappoli di croatina raccolti da vigneti impiantati tra il 2001 e il 2012. Generalmente è prodotto con l’impiego di solo acciaio, ma quando l’annata lo richiede viene affinato alcuni mesi in grandi botti di legno da 30 hl. Questo vino è territorio, espressione e frutto d’annata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33687274094732,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Marmote-Colli-Tortonesi-D.O.C.-Rosso-2016-Cantina-Valli-Unite.jpg?v=1600162604"},{"product_id":"sgarzella-bianco-frizzante-2023-podere-san-biagio","title":"Sgarzella - Bianco Frizzante 2023 Podere San Biagio","description":"\u003cdiv id=\"mainBar\"\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"vini\" class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cdiv id=\"show\" class=\"full_width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"333\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSgarzella è la bolla bianca di Podere San Biagio, una \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e in purezza dall'anima allegra e dissetante. Il nome viene da una sottozona di Controguerra dove crescono le vigne, un tempo famosa per una \u003cstrong\u003efonte d'acqua\u003c\/strong\u003e fresca oggi perduta: con questo vino frizzante la famiglia Fiore ha voluto riportarla in vita, fresco e ammaliante come il canto di una sirena, da cui l'etichetta giocosa. Le uve fermentano spontanee in acciaio con una breve macerazione sulle bucce di due giorni, poi all'imbottigliamento si aggiunge mosto refrigerato di Passerina della stessa annata, che innesca la \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e. È un \u003cstrong\u003evino bianco frizzante da rifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/strong\u003e, senza filtrazione e senza solfiti aggiunti. Ne esce una bolla viva e giocosa: ananas, pera, fiori e una nota speziata al naso, sorso aromatico, scorrevole e di gran beva, con la freschezza tagliente tipica della Passerina. Semplice e disimpegnata, ma di sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33715310198924,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Sgarzella-Bianco-frizzante-2018-Podere-San-Biagio.jpg?v=1600162610"},{"product_id":"migrante-pecorino-colli-aprutini-igt-2023-podere-san-biagio","title":"Migrante - Pecorino Colli Aprutini IGT 2023 Podere San Biagio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMigrante è il \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e di Podere San Biagio, e già il nome racconta tutto: un omaggio al mondo della pastorizia e alla \u003cstrong\u003etransumanza\u003c\/strong\u003e, i pastori che migravano con le greggi a ogni cambio di stagione lungo le valli tra Abruzzo e Marche, le stesse dove affonda le radici questo vitigno. A Controguerra, sulle Colline Teramane, tra l'aria dell'Adriatico e le correnti del Gran Sasso, la famiglia Fiore lo coltiva su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e senza scorciatoie né chimica. La vinificazione è essenziale e sincera: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con una brevissima macerazione sulle bucce di un paio di giorni, che dà profondità senza appesantire, affinamento di alcuni mesi in acciaio e nessun solfito aggiunto all'imbottigliamento. Ne esce un bianco schietto e diretto, dalla spiccata \u003cstrong\u003espalla acida\u003c\/strong\u003e: fiori bianchi, zagara, frutta a pasta bianca e un tocco di pepe, sorso fresco, minerale e salino, di gran beva. Un Pecorino che sa sorprendere anche negli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33715476299916,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Migrante-Bianco-2018-Podere-San-Biagio.jpg?v=1600162610"},{"product_id":"briscola-e-tresette-colli-aprutini-rosato-igt-2024-podere-san-biagio","title":"Briscola e Tresette - Colli Aprutini Rosato IGT 2024 Podere San Biagio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBriscola e Tresette è il rosato di Podere San Biagio, un Cerasuolo nello stile, da \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e in purezza. Il nome è un omaggio ai due giochi di carte delle osterie abruzzesi, quelle dove Jacopo Fiore da bambino seguiva il nonno al circoletto imparando a giocare: l'etichetta è dedicata a lui, e il vino ha la stessa allegria conviviale. Nasce a Controguerra, sulle Colline Teramane, su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e tra il Gran Sasso e l'Adriatico. La lavorazione è semplice e pulita: le uve restano a contatto con le bucce solo poche ore, giusto per il colore, poi fermentano spontanee e affinano in acciaio, senza solfiti aggiunti. Ne esce un rosato dal rosa acceso, fresco e fruttato: piccoli frutti di bosco, ciliegia e fiori rossi, sorso teso e di gran beva, con buona acidità e una nota \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. Allegro come una partita a carte, ma per nulla banale.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33715868369036,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Briscola-e-Tresette-Colli-Aprutini-Rosato-IGT-2024-Podere-San-Biagio.jpg?v=1781016546"},{"product_id":"bettola-barbera-alba-doc-2022-erbaluna","title":"La Bettola Barbera d'Alba DOC 2022 Erbaluna","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni più diffusi del Piemonte e l'uva di tutti i giorni delle Langhe. \u003cstrong\u003eErbaluna\u003c\/strong\u003e la lavora con la stessa filosofia rigorosa che applica a Nebbiolo e Dolcetto: vigneti a \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e su suoli calcareo-argillosi esposti a nord-est, biologica dal 1993, \u003cstrong\u003efermentazione spontanea con lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacerazione 10-12 giorni a cappello galleggiante\u003c\/strong\u003e con rimontaggi quotidiani, \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e che preserva il frutto e quella \u003cstrong\u003efreschezza tagliente\u003c\/strong\u003e che è la firma del vitigno. Rosso rubino intenso con riflessi granati, naso fruttato di frutta matura, ciliegia, viola, frutti di bosco; in bocca fresco, di discreta acidità e buon corpo. Barbera schietta e gastronomica, perfetta a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Erbaluna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33750654976140,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/La-Bettola-Barbera-d_Alba-DOC-2022-Erbaluna.jpg?v=1778665054"},{"product_id":"rosso-dei-baroni-2021-saccomani","title":"Rosso dei Baroni 2021 Saccomani","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso dei Baroni\u003c\/strong\u003e è il vino più strutturato e ambizioso di \u003cstrong\u003eSaccomani\u003c\/strong\u003e: uve rosse della tradizione piacentina, macerazione lunga di almeno 15 giorni in tini di cemento, poi 18 mesi tra cemento e barriques di rovere francese rigenerate. Un percorso pensato per costruire profondità senza perdere il carattere del territorio — il cemento preserva il frutto e la mineralità argillosa del suolo di Diolo, il legno aggiunge struttura e complessità senza dominare. Non filtrato, come tutta la produzione di cantina. La denominazione Vino da Tavola non è una retrocessione ma una scelta di libertà: uscire dalla DOC per poter esprimere senza vincoli il blend di vitigni autoctoni piacentini che Saccomani ritiene più fedele a queste colline. Un vino da tavola nel senso più nobile del termine — costruito per accompagnare i piatti forti della cucina piacentina e emiliana, quelli che chiedono struttura, tannino e persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Saccomani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33804960792716,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Rosso-dei-Baroni-Rosso-2017-Saccomani.jpg?v=1600162640"},{"product_id":"fuorleggero-lambrusco-frizzante-emilia-igt-2023-cinque-campi","title":"Fuorleggero - Lambrusco Frizzante Emilia IGT 2023 Cinque Campi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eFuorleggero\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eLambrusco Grasparossa frizzante\u003c\/strong\u003e in purezza, vinificato per \u003cstrong\u003edelicata diraspatura e pressatura\u003c\/strong\u003e senza macerazione sulle bucce — esattamente il contrario di quello che si fa per il Lambrusco rosso. È questa la chiave del suo carattere: il colore non viene dalla macerazione ma solo dal contatto fugace tra mosto e bucce durante la pressatura, che restituisce un rosato luminoso, color fragola con riflessi aranciati, sorprendentemente intenso considerando la tecnica. Le uve, da terreni franco-argillosi delle colline reggiane, vengono raccolte a mano in piccole cassette e fermentano spontaneamente in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSei mesi di riposo\u003c\/strong\u003e sui propri lieviti, poi imbottigliamento e \u003cstrong\u003erifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosato frizzante di carattere e seduzione: lampone e fragola al naso, ciliegia in bocca, freschezza tagliente sostenuta da una bollicina vivace ma non aggressiva, finale dissetante che chiama il prossimo sorso. \u003c\/p\u003e","brand":"Cinque Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33813702181004,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Fuorleggero-Lambrusco-Frizzante-Emilia-IGT-2023-Cinque-Campi.jpg?v=1777538354"},{"product_id":"le-marcone-rosso-dellemilia-igt-2020-cinque-campi","title":"Le Marcone - Rosso dell'Emilia IGT 2020 Cinque Campi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Marcone\u003c\/strong\u003e è il rosso fermo e ambizioso di \u003cstrong\u003eCinque Campi\u003c\/strong\u003e, omaggio al \u003cstrong\u003eblend tradizionale\u003c\/strong\u003e che la famiglia ha storicamente prodotto per autoconsumo prima della commercializzazione moderna. \u003cstrong\u003eMalbo Gentile\u003c\/strong\u003e dominante (60%) — vitigno autoctono emiliano dal carattere balsamico e tannico, sempre più raro — con \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (20%) e \u003cstrong\u003eMarzemino\u003c\/strong\u003e (20%) a completare la struttura: un blend che racconta tanto la tradizione contadina quanto le mescolanze storiche dei vigneti reggiani. \u003cstrong\u003eMacerazione sulle bucce per un lungo periodo\u003c\/strong\u003e in vasca di acciaio con rimontaggi giornalieri, fermentazione spontanea, poi \u003cstrong\u003edue anni in botti neutre di rovere francese e di Slavonia\u003c\/strong\u003e seguiti da sei mesi in bottiglia. Il risultato è un rosso rustico e maturo, con note balsamiche, una grip tannica importante, frutto scuro e ricco — more selvatiche, fichi maturi — china, rabarbaro, spezie e caffè. Vino strutturato e diretto, da abbinare alla cucina robusta della tradizione: stracotti, brasati, ragù di cinghiale, selvaggina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cinque Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33813737308300,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Le-Marcone-Rosso-dell_Emilia-IGT-2015-Cinque-Campi.jpg?v=1600162643"},{"product_id":"sauvignon-emilia-igt-2024-camillo-donati","title":"Sauvignon dell'Emilia IGT 2024 Camillo Donati","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSauvignon in purezza rifermentato in bottiglia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl varietale del vitigno escono in modo deciso, con profumi intensi che escono man mano: dapprima un po’ chiuso ed austero, dopo qualche minuto dall’apertura si apre con sentori floreali e speziati. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAvvolgente e minerale in bocca, con l’aromaticità tipica che esce dominante.\u003c\/span\u003e","brand":"Camillo Donati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33828662640780,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Sauvignon-dell_Emilia-IGT-2024-Camillo-Donati.jpg?v=1762248547"},{"product_id":"biancofongoli-trebbiano-spoletino-umbria-igt-2024-fongoli","title":"Biancofongoli - Trebbiano Umbria IGT 2024 Fongoli","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn vino bianco che sa di terra, di sole e di semplicità autentica. Il Biancofongoli nasce in Umbria da vigne coltivate con amore e rispetto per la natura, senza chimica, seguendo solo i ritmi della vigna. È fresco, sincero, con profumi delicati e una beva scorrevole che invita al secondo sorso. Nessuna sovrastruttura, nessun trucco: solo uva, tempo e pazienza. Un compagno perfetto per i momenti leggeri, per un pranzo d’estate, un aperitivo tra amici o una serata senza pensieri.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fongoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35515545485462,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Biancofongoli-Bianco-Trebbiano-Spoletino-2018-Umbria-IGT-Fongoli.jpg?v=1600162665"},{"product_id":"bianco-toscano-igt-2024-azienda-agricola-ottomani","title":"Bianco Toscano IGT 2025 Azienda Agricola Ottomani","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eBianco Toscano\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eOttomani\u003c\/strong\u003e è il punto di partenza, il vino che racconta il territorio nella sua forma più diretta. \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano e Malvasia Bianca\u003c\/strong\u003e da vigne di oltre quarant'anni, su suoli di argilla e galestro tra Impruneta e Greve in Chianti: le due varietà che per secoli hanno caratterizzato il paesaggio vitivinicolo di questa zona, spesso trascurate a favore di vitigni internazionali, qui recuperate e valorizzate dai quattro soci con la stessa attenzione che riservano al Sangiovese. Fermentazione spontanea, nessuna chiarifica, nessuna filtrazione, solfiti minimi: un bianco fruttato e floreale, fresco, con buona struttura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottomani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36232861974678,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Bianco-IGT---2018-Ottomani.jpg?v=1599768990"},{"product_id":"cafone-rosso-colli-aprutini-igt-2023-podere-san-biagio","title":"Cafone - Colli Aprutini Rosso IGT 2023 Podere San Biagio","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafone è il volto più diretto del Montepulciano di Podere San Biagio. Il nome non ha niente di offensivo: viene dal napoletano \u003cstrong\u003eCa' Fune\u003c\/strong\u003e, con la fune, e racconta dei contadini che, arrivati in città con i tanti figli, li legavano a una corda per non perderli tra viali e piazze sterminate. Un omaggio al mondo rurale, e questo \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e in purezza ne ha tutta la schiettezza. Nasce a Controguerra, sulle Colline Teramane, su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e tra il Gran Sasso e l'Adriatico. La famiglia Fiore lo vuole più docile e immediato del Montepulciano d'annata: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e e macerazione sulle bucce di circa dieci giorni, solo acciaio, niente legno, poi un affinamento che lo porta in commercio dopo un anno e mezzo. Ne esce un rosso rubino profondo: ciliegia, fiori rossi, spezie e sottobosco, sorso corposo ma \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, di bella beva ma con sostanza. Schietto, mai banale.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36408281268374,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Cafone-Colli-Aprutini-Rosso-IGT-2023-Podere-San-Biagio_beb41a93-8dea-4ad9-adc3-91f2b554014e.jpg?v=1781016683"},{"product_id":"manca-del-rosso-rosato-calabria-igp-2024-le-quattro-volte","title":"Manca Del Rosso - Rosato Calabria IGP 2024 Le Quattro Volte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eManca Del Rosso\u003c\/strong\u003e è il rosato di \u003cstrong\u003eLe Quattro Volte\u003c\/strong\u003e — il nome è un gioco di parole ispirato all'omonima canzone di \u003cstrong\u003eBrunori Sas\u003c\/strong\u003e, uno dei quattro fondatori della cantina: \"\u003cstrong\u003emanca un rosso\u003c\/strong\u003e\" perché è un rosato che \u003cstrong\u003eha l'anima di un rosso\u003c\/strong\u003e, ottenuto da \u003cstrong\u003eMagliocco Canino in purezza\u003c\/strong\u003e, il grande vitigno autoctono della Calabria settentrionale tirrenica. Le uve crescono su vigne allevate a \u003cstrong\u003espalliera esposte a sud sui terreni ripidi della Piana di Sibari\u003c\/strong\u003e, su suoli argilloso-calcarei. Il risultato è un rosato \u003cstrong\u003edissetante ed estivo\u003c\/strong\u003e dalle \u003cstrong\u003enote fruttate e marine\u003c\/strong\u003e: colore rosa chiaretto che vira al rubino traslucido, naso di piccoli frutti rossi (lampone, ribes), arancia sanguinella, erbe aromatiche, radice di liquirizia; in bocca succoso e scorrevole, sapido, con finale minerale iodato. Vino solare e allegro, perfetto da tavola estiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Quattro Volte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36413484859542,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Manca-Del-Rosso-Rosato-Calabria-IGP-2024-Le-Quattro-Volte.jpg?v=1778765701"},{"product_id":"semplicemente-vino-rosa-2024-cascina-degli-ulivi","title":"Semplicemente Vino Rosa 2024 Cascina degli Ulivi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eSemplicemente Vino Rosa\u003c\/strong\u003e è esattamente quello che il nome promette: nessuna complessità artificiale, nessuna costruzione, solo tre vitigni, \u003cstrong\u003eMerlot, Syrah e Moscato Bianco\u003c\/strong\u003e, su argille ferrose di Novi Ligure, pressatura diretta senza macerazione, fermentazione spontanea in botti di rovere grandi, 8 mesi di affinamento, zero solfiti, nessuna filtrazione. Il Moscato Bianco aggiunge una nota aromatica delicata che non ti aspetti in un rosato, il Merlot e il Syrah portano struttura e frutto. Immediato, beverino, onesto.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina degli Ulivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36611987144854,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Semplicemente-Vino-Rosa-2018-Cascina-degli-Ulivi.jpg?v=1601928642"},{"product_id":"barbera-del-monferrato-superiore-docg-2022-tenuta-migliavacca","title":"Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2022 Tenuta Migliavacca","description":"\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera del Monferrato Superiore\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Migliavacca\u003c\/strong\u003e nasce da uve selezionate sui \u003cstrong\u003esuoli argillo-calcarei\u003c\/strong\u003e di San Giorgio Monferrato, cuore del Monferrato Casalese. Un vino che Francesco Brezza costruisce con pazienza, lasciando alle bucce il tempo di cedere struttura e complessità, e al rovere di Slavonia \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e per affinare e arrotondare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere è una Barbera \u003cstrong\u003ecorposa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espeziata\u003c\/strong\u003e, con tannini setosi e un'\u003cstrong\u003eacidità vibrante\u003c\/strong\u003e perfettamente integrata. Lunga, calda, di grande personalità: esprime con piena autorevolezza tutto il potenziale di questa \u003cstrong\u003estorica denominazione piemontese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Migliavacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36623755509910,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Barbera-del-Monferrato-Superiore-DOCG-2017Tenuta-Migliavacca.jpg?v=1602003653"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2024-trediberri","title":"Barbera D'Alba DOC 2024 Trediberri","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"406\"\u003eUna \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"176\"\u003eBarbera nuda e cruda\u003c\/strong\u003e, senza passaggi in legno, che mette al centro purezza e carattere. Qui non si cercano rotondità artificiali: domina una \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"318\"\u003eacidità tagliente\u003c\/strong\u003e, spesso accompagnata da una gradazione importante, che dona al vino energia e tensione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"712\"\u003eÈ un rosso di \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"436\"\u003egran corpo\u003c\/strong\u003e, diretto e schietto, con un finale più breve rispetto al Nebbiolo, giocato sulla \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"543\"\u003efranchezza del frutto\u003c\/strong\u003e piuttosto che su stratificazioni complesse. La protagonista è la \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"640\"\u003efrutta rossa viva e succosa\u003c\/strong\u003e, che guida un sorso pieno ma dinamico, identitario e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"876\"\u003eL’abbinamento più classico resta il \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"783\"\u003ebollito misto alla piemontese\u003c\/strong\u003e, ma la sua freschezza lo rende perfetto anche con piatti ricchi e saporiti della tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36647035699350,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Barbera-D_Alba-DOC-2019-Trediberri.jpg?v=1602190739"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-2025-trediberri","title":"Nebbiolo Langhe DOC 2025 Trediberri","description":"\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"332\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"174\"\u003eNebbiolo da bere in compagnia\u003c\/strong\u003e, senza sovrastrutture e senza troppe domande. Fresco, diretto e privo di legno, punta tutto sulla \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"298\"\u003efranchezza del frutto\u003c\/strong\u003e e su una bevibilità disarmante. Nel calice è \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"377\"\u003efruttato, agile e dinamico\u003c\/strong\u003e, capace di coniugare immediatezza e carattere senza mai risultare banale. Il sorso è scorrevole, leggero ma identitario, con quella tensione tipica del Nebbiolo che invita al bicchiere successivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36647126270102,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Nebbiolo-Langhe-DOC-2019-Trediberri_7f99f07f-6ec5-4f92-92d8-e4c530c32a3d.jpg?v=1602192207"},{"product_id":"chardonnay-2023-domaine-jean-louis-tissot","title":"Chardonnay 2023 Domaine Jean Louis Tissot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e è presente nei vigneti del \u003cstrong\u003eDomaine Jean-Louis Tissot\u003c\/strong\u003e da molto tempo: la natura \u003cstrong\u003ecalcarea\u003c\/strong\u003e dei terreni della tenuta, unita al clima continentale dello \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, gli permette di esprimere tutte le sue qualità con una precisione che pochi altri territori sanno restituire. Questa interpretazione è un'\u003cstrong\u003ealternativa ai vini \"typés\"\u003c\/strong\u003e del Jura — quelli affinati sotto velo, ossidativi, con quella sapidità di noce e curry che ha reso famosa la regione: qui invece lo Chardonnay è puro, non ossidativo, lavorato per esaltare la freschezza minerale del calcare. Vendemmia manuale, fermentazione spontanea in vecchi tini aperti, affinamento in botte (fût): il legno usato accompagna senza marcare. Il risultato è uno Chardonnay franco e ricco, con naso fine di fiori bianchi e leggera tostatura, palato elegante e materico — attacco preciso, evoluzione fresca e morbida, finale lungo con persistenza di nocciola. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Louis Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36713100607638,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Chardonnay-2023-Domaine-Jean-Louis-Tissot.jpg?v=1779367292"},{"product_id":"poulsard-arbois-aoc-2023-domaine-jean-louis-tissot","title":"Poulsard Arbois AOC 2023 Domaine Jean Louis Tissot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003ePoulsard\u003c\/strong\u003e è l'uva rossa più diffusa dello \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e e una delle più singolari di Francia: buccia talmente sottile e pochissimi semi che produce vini dal \u003cstrong\u003ecolore di media intensità con bellissimi riflessi aranciati\u003c\/strong\u003e, considerati tra i rossi più limpidi e luminosi del Paese. Sui suoli di \u003cstrong\u003emarne\u003c\/strong\u003e dello Jura il Poulsard trova il terroir ideale per esprimere la sua eleganza eterea — niente potenza, niente estrazione, niente tannino aggressivo: solo trasparenza, frutto e speziatura. Vendemmia manuale, \u003cstrong\u003efermentazione spontanea con lieviti indigeni in vecchi tini aperti\u003c\/strong\u003e, affinamento in botte. Decantazioni naturali, dosi minime di solfiti. Il risultato è un rosso leggero ma di grip sorprendente, con frutti rossi (lampone, fragola, mirtillo rosso), spezie, una leggera nota di rabarbaro e cherry-fruit, palato dritto e succoso. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Louis Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36713442476182,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Arbois-Poulsard-2023-Domaine-Jean-Louis-Tissot.jpg?v=1779359028"},{"product_id":"trousseau-arbois-aoc-2023-domaine-jean-louis-tissot","title":"Trousseau Arbois AOC 2023 Domaine Jean Louis Tissot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eTrousseau\u003c\/strong\u003e è il fiore all'occhiello di \u003cstrong\u003eMontigny-les-Arsures\u003c\/strong\u003e, il villaggio nel cuore dello \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e che è considerato la culla naturale di questo vitigno: qui il Trousseau trova i terreni di \u003cstrong\u003eghiaia grassa\u003c\/strong\u003e e i versanti esposti sud-est che permettono alle bucce di maturare completamente, condizione essenziale per esprimere quella dolcezza di frutto, struttura tannica fine e potenziale di invecchiamento che pochi rossi del Jura possono vantare. Vendemmia manuale, \u003cstrong\u003efermentazione spontanea con lieviti indigeni in vecchi tini aperti\u003c\/strong\u003e, affinamento in botte. Decantazioni naturali, dosi minime di solfiti. Il risultato è un Trousseau di \u003cstrong\u003ealto lignaggio\u003c\/strong\u003e, dove frutto e tannini si uniscono con eleganza: rosso rubino brillante, naso di piccoli frutti rossi, ciliegia nera, spezie ed erbe aromatiche, palato strutturato con tannini fini e una freschezza tagliente che lo rende perfetto compagno di tavola e di lunghe attese in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Louis Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36713605464214,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Trousseau-Arbois-AOC-2023-Domaine-Jean-Louis-Tissot.jpg?v=1779367556"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-vigneti-delle-dolomiti-igt-2019-foradori","title":"Fontanasanta - Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 Foradori","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa collina sovrastante Trento, con i suoi terreni argilloso-calcarei accoglie il Manzoni Bianco e ne fa maturare le uve a fine settembre. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ così che questo incrocio, nato dall’unione del Riesling Renano con il Pinot Bianco, riesce a far esprimere il carattere delle vigne di Fontanasanta. \u003c\/span\u003eLa sua capacità di evolvere nel tempo richiede pazienza; il Fontanasanta Manzoni Bianco è un vino che saprà raccontarsi dopo almeno due o tre anni dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36735156093078,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Fontanasanta-Manzoni-Bianco-Vigneti-delle-Dolomiti-IGT-2019-Foradori.jpg?v=1602843973"},{"product_id":"teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-foradori","title":"Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 Foradori","description":"\u003cp data-end=\"218\" data-start=\"0\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"16\" data-start=\"3\"\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-end=\"32\" data-start=\"20\"\u003eForadori\u003c\/strong\u003e è un rosso \u003cstrong data-end=\"94\" data-start=\"44\"\u003efresco, vinoso e dalla bevibilità sorprendente\u003c\/strong\u003e. Polposo e fragrante, ricorda una vera \u003cstrong data-end=\"152\" data-start=\"134\"\u003espremuta d’uva\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere immediatezza e vitalità fin dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"422\" data-start=\"220\"\u003eIn bocca è \u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"231\"\u003evivo e scattante\u003c\/strong\u003e, con un frutto succoso che domina la scena e accompagna una beva rapida e naturale. \u003cstrong data-end=\"369\" data-start=\"336\"\u003eSincero, gustoso e inebriante\u003c\/strong\u003e, è un vino che conquista per autenticità ed energia.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36736471072918,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Teroldego-Vigneti-delle-Dolomiti-IGT-2018-Foradori.jpg?v=1602861367"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-rosso-2024-buondonno","title":"Rosso Toscana IGT 2024 Buondonno","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"265\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso Toscana\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBuondonno\u003c\/strong\u003e è il vino quotidiano del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e nella sua versione più genuina: ogni anno \u003cstrong\u003eGabriele Buondonno\u003c\/strong\u003e declassa volontariamente una parte del suo Chianti Classico per offrire un grande Sangiovese a prezzo onesto. Il vino è \u003cstrong\u003eSangiovese in purezza (95%) con un tocco di Canaiolo (5%)\u003c\/strong\u003e, da vigne a circa \u003cstrong\u003e450 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei ricchi di pietre\u003c\/strong\u003e che garantiscono drenaggio e freschezza. La \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e è un'annata fresca e succosa — da segnalare che la 2023 non è stata prodotta per il maltempo che ha decimato il raccolto. Il risultato è un Sangiovese \u003cstrong\u003egiovane, schietto e succoso\u003c\/strong\u003e: rosso rubino vivace, naso aperto su \u003cstrong\u003eciliegia croccante, basilico, leggera nota fumé\u003c\/strong\u003e; in bocca slanciato, snello, con acidità fine e tannini morbidi, sorso scorrevole e di gran beva. \u003c\/p\u003e","brand":"Buondonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36800863338646,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Rosso-Toscana-IGT-2018-Buondonno.jpg?v=1603385611"},{"product_id":"monte-dei-frati-vermentino-liguria-di-levante-igt-2025-la-felce","title":"Monte dei Frati Vermentino Liguria di Levante IGT 2025 La Felce","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Vino\u003c\/strong\u003e Monte dei Frati è il \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e in purezza di La Felce, piccola azienda di Ortonovo affacciata sui Colli di Luni, dove la Liguria sfuma nella Toscana e la macchia mediterranea scende fino al mare. Il nome è quello del vigneto, il primo acquistato da Andrea Marcesini e ancora oggi cuore della cantina, con viti vecchie su suoli \u003cstrong\u003esabbiosi\u003c\/strong\u003e. Ne esce un bianco dritto e \u003cstrong\u003esalmastro\u003c\/strong\u003e, dal profilo tipicamente ligure: frutta gialla, agrumi, erbe aromatiche e un accenno di mandorla, con un sorso teso e polposo che chiude lungo e salino. Un vino che sa di mare, nato per la tavola del pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"La Felce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36803738042518,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Monte-dei-Frati-Colli-di-Luni-DOC-Vermentino-2019-La-Felce.jpg?v=1603388289"},{"product_id":"ronco-rosa-metodo-ancestrale-rosato-2023-bera","title":"Ronco Rosa Metodo Ancestrale Rosato 2023 Bera","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"35\"\u003eRonco Rosa Metodo Ancestrale\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"47\"\u003eBera\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"53\" data-end=\"69\"\u003erosato mosso\u003c\/strong\u003e fresco e gustoso, con un \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"123\"\u003efinale leggermente dolce\u003c\/strong\u003e che ne esalta la piacevolezza. Un vino \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"186\"\u003esinuoso e scattante\u003c\/strong\u003e, costruito sull’\u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"237\"\u003eacidità vibrante della Barbera\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"271\"\u003ebolla fine e carezzevole\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"304\"\u003esapidità ben calibrata\u003c\/strong\u003e che bilancia gli zuccheri residui, rendendo la beva dinamica, fresca e irresistibilmente scorrevole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bera Vittorio e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36919459872918,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Ronco-Rosa-Metodo-Ancestrale-Rosato-2023-Bera.jpg?v=1754663054"},{"product_id":"arcese-2023-bera","title":"Arcese 2023 Bera","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Arcese di Bera Vittorio e Figli nasce da un assemblaggio di uve autoctone della zona di Canelli in Piemonte. Il vino è biologico, derivante da una selezione di vitigni che vengono raccolti senza l'ausilio di strumentazioni o macchinari. V\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eino bianco semplice, fresco, profumato e dalla beva straordinaria. Di corpo, ricco, gustoso e leggermente aromatico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bera Vittorio e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36920817451158,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Arcese-2023-Bera-Vittorio-e-figli.jpg?v=1751464199"},{"product_id":"le-verrane-barbera-doc-2021-bera","title":"Le Verrane Barbera DOC 2021 Bera","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"306\"\u003e\u003cspan data-start=\"3\" data-end=\"41\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"41\"\u003eBarbera Le Verrane\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"53\"\u003eBera\u003c\/strong\u003e è un vino \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"86\"\u003esuccoso e schietto\u003c\/strong\u003e, che interpreta la Barbera in modo diretto e senza sovrastrutture. Al naso emergono \u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"209\"\u003efrutti rossi chiari e ben definiti\u003c\/strong\u003e, accompagnati da un \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"256\"\u003eleggero tocco speziato\u003c\/strong\u003e che ne arricchisce il profilo senza appesantirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"588\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003escorrevole e dinamico\u003c\/strong\u003e, con una freschezza marcata che sostiene una \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"417\"\u003ebeva agile e appagante\u003c\/strong\u003e. Il finale è teso e rinfrescante, con una vitalità che invita naturalmente al sorso successivo. Un’espressione semplice ma autentica, pensata per bere bene e con piacere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bera Vittorio e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36921052430486,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Le-Verrane-2017-Piemonte-Barbera-DOC-Bera-Vittorio-e-figli.jpg?v=1604958087"},{"product_id":"sarvanet-dolcetto-2020-bera","title":"Sarvanet Dolcetto 2020 Bera","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"262\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"15\"\u003eSarvanét\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"19\" data-end=\"27\"\u003eBera\u003c\/strong\u003e è un vino rosso \u003cstrong data-start=\"44\" data-end=\"75\"\u003efresco, genuino e croccante\u003c\/strong\u003e, pensato per una beva spontanea e conviviale. Di grande immediatezza, si distingue per la sua \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"190\"\u003efacilità di beva\u003c\/strong\u003e e per un profilo agile e leggero, che scorre con naturalezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"528\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIn bocca si muove con \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"315\"\u003edelicatezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e, tra richiami di \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"350\"\u003efrutta fresca\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"388\"\u003etannino fine e ben integrato\u003c\/strong\u003e, che accompagna il sorso senza mai appesantirlo. Un vino diretto e sincero, capace di \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"527\"\u003einvogliare costantemente al bicchiere successivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bera Vittorio e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36922409582742,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Sarvanet-Rosso-2018-Bera-Vittorio-e-figli.jpg?v=1604957946"},{"product_id":"lassuperiora-bardolino-superiore-docg-2021-villa-calicantus","title":"Lassuperiora - Bardolino Superiore DOCG 2021 Villa Calicantus","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eLassuperiora \u003c\/strong\u003eè la risposta di \u003cstrong\u003eDaniele Delaini\u003c\/strong\u003e alla domanda che ha guidato tutta l'avventura di \u003cstrong\u003eVilla Calicantus\u003c\/strong\u003e: può il Bardolino essere un vino da affinamento? Questo Bardolino Superiore DOCG nasce dal vigneto più alto dell'azienda, sulla \u003cstrong\u003esommità di una collina a 180 metri\u003c\/strong\u003e sul livello del lago, al confine tra Bardolino e Pastrengo, in una posizione ventilata e luminosa che esalta la struttura delle uve senza rinunciare alla tipica \u003cstrong\u003eleggerezza gardesana\u003c\/strong\u003e. Corvina, Rondinella, Molinara e Sangiovese crescono su suoli \u003cstrong\u003emorenici a prevalenza calcarea\u003c\/strong\u003e, allevati a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e a 4.500 ceppi per ettaro: un impianto denso, che costringe la vite a concentrare energia nel grappolo. Il vino affina \u003cstrong\u003eun anno in botti di legno\u003c\/strong\u003e e poi altri \u003cstrong\u003esei mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e, un percorso lungo e paziente che restituisce complessità senza cedere alla pesantezza. Un Bardolino che guarda indietro, prima del turismo di massa e di un'enologia che ne ha smarrito l'identità, per raccontare \u003cstrong\u003efinezza, eleganza e profondità\u003c\/strong\u003e come questo territorio sa fare quando viene rispettato.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Calicantus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37086455070870,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Lassuperiora-Bardolino-Superiore-DOCG-2021-Villa-Calicantus.jpg?v=1763560460"},{"product_id":"psyche-costa-toscana-igt-rosso-2023-macchion-dei-lupi","title":"Psychè - Costa Toscana IGT Rosso 2023 Macchion Dei Lupi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Psyché di Macchion dei Lupi è un rosso toscano, frutto di uve provenienti da diversi raccolti, iniziando molto anticipatamente rispetto alla maturazione. Il vino rappresenta un felice incontro tra il vitigno autoctono del territorio (il sangiovese) e una delle più nobili e diffuse varietà francesi (il cabernet sauvignon) da quest'annata anche un po' di Merlot. Il carattere e la freschezza del primo, uniti all’eleganza e alla ricchezza aromatica del secondo si uniscono creando un’espressione \u003c\/span\u003earmonica. Lo Psychè si propone un \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evino fresco e di grande in bevibilità, con un sorso asciutto e croccante, con buona struttura e raffinata eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Macchion Dei Lupi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37171452379286,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Psyche-Costa-Toscana-IGT-Rosso-2023-Macchion-Dei-Lupi.jpg?v=1776973453"},{"product_id":"le-campette-umbria-rosso-igt-2022-raina","title":"Le campette Umbria Rosso IGT 2023 Raìna","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Campette\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003erosso d'azienda\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRaìna\u003c\/strong\u003e, il vino quotidiano e identitario di \u003cstrong\u003eFrancesco Mariani\u003c\/strong\u003e dalla cantina biodinamica nel cuore di \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, in Umbria. Il nome è quello di una delle vigne storiche dell'azienda — Le Campette appunto, insieme a Campo della Gobba — dove crescono \u003cstrong\u003eSangiovese (70%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot (15%)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSagrantino (15%)\u003c\/strong\u003e, le tre uve rosse della tradizione montefalchese assemblate per un rosso di \u003cstrong\u003ecarattere ma di grande bevibilità\u003c\/strong\u003e. Le vigne hanno circa \u003cstrong\u003e15 anni\u003c\/strong\u003e, crescono a \u003cstrong\u003e230 metri\u003c\/strong\u003e sul livello del mare con esposizione sud-est, su suoli di \u003cstrong\u003emedio impasto con scheletro\u003c\/strong\u003e in regime di \u003cstrong\u003ebiodinamica certificata\u003c\/strong\u003e dal 2012. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl risultato è un rosso \u003cstrong\u003eequilibrato e vibrante\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso, naso aperto su frutta rossa fresca, frutti di bosco, rose appassite, erbe aromatiche e leggere note balsamiche; in bocca elegante e avvolgente, \u003cstrong\u003etannini fini ben integrati\u003c\/strong\u003e, freschezza viva, finale lungo e persistente. La sintesi delle tre uve di Montefalco in chiave naturale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raìna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37263192031382,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Le-campette-Umbria-Rosso-IGT-2021-Raina.jpg?v=1731163430"},{"product_id":"campo-di-colonnello-trebbiano-umbria-igt-2024-raina","title":"Campo di Colonnello - Trebbiano Umbria IGT 2024 Raìna","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e è il grande vitigno bianco autoctono della zona di \u003cstrong\u003eSpoleto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, vitigno antichissimo recuperato negli ultimi decenni come patrimonio identitario dell'Umbria centrale, capace di restituire vini di \u003cstrong\u003estruttura e longevità\u003c\/strong\u003e lontani dalle versioni anonime del Trebbiano. Il \u003cstrong\u003eCampo di Colonnello\u003c\/strong\u003e è la cuvée parcellare di \u003cstrong\u003eRaìna\u003c\/strong\u003e dedicata a questo vitigno, dal vigneto omonimo nel cuore di Montefalco — la stessa terra del Sagrantino — su suoli di \u003cstrong\u003emedio impasto con scheletro\u003c\/strong\u003e, esposizione sud-est, vigne di circa \u003cstrong\u003e15 anni\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebiodinamica certificata\u003c\/strong\u003e dal 2012. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Il risultato è un Trebbiano Spoletino \u003cstrong\u003evivo, sapido e minerale\u003c\/strong\u003e: giallo dorato luminoso, naso aperto su ortica, grano, fiori di campo, scorze mature, albicocca, erbe officinali; in bocca \u003cstrong\u003egrasso e sapido insieme\u003c\/strong\u003e, carnoso e masticabile, freschezza tesa, finale lungo e vibrante che rimane invitante fino all'ultimo goccio. Una bellissima interpretazione del vitigno simbolo bianco dell'Umbria centrale.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raìna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37266216026262,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Campo-di-Colonnello-Trebbiano-Umbria-IGT-2024-Raina.jpg?v=1779883023"},{"product_id":"concrete-bianco-2024-de-fermo","title":"Concrete Bianco 2024 De Fermo","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"510\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003eConcrete\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"191\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDe Fermo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è un bianco che incarna in modo diretto e coerente la visione della famiglia. Nasce dall’assemblaggio di \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"372\"\u003etutte le uve bianche presenti nel vigneto\u003c\/strong\u003e, situato a circa \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"417\"\u003e300 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, raccolte con un leggero anticipo per preservare freschezza, tensione e integrità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294521745558,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Concrete-Bianco-2024-De-Fermo.jpg?v=1750796773"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/vini-sotto-i-20.oembed?page=7","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}