{"title":"Terres du Moutherot","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"699\"\u003eA cavallo tra la Jura e l’Alta Saona, adagiato su una collina che guarda le valli del Doubs e dell’Ognon, sorge \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"372\"\u003eMoutherot\u003c\/strong\u003e, il più piccolo villaggio del cantone di Audeux. Un luogo silenzioso, senza botteghe né scuole, fatto di sentieri tra i boschi, tetti in pietra e una quiete che sembra appartenere ad altri tempi. Eppure, proprio qui, in questo minuscolo paese che nel 1960 contava solo una ventina di anime, la vite ha ritrovato voce e radici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"1149\"\u003eNel \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"718\"\u003eXV secolo\u003c\/strong\u003e, furono i monaci benedettini a piantare le prime viti sui pendii di Moutherot, attratti dalla ricchezza dei suoli argillo-calcarei e dall’esposizione favorevole. Per secoli, il paesaggio fu modellato dai filari, fino all’arrivo della fillossera — il minuscolo afide che, a inizio Novecento, devastò i vigneti di tutta Europa. Come altrove, anche qui le vigne furono abbandonate, le campagne svuotate, la memoria agricola spezzata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1560\"\u003eMa la terra, quando ha memoria, chiama. E così, dopo decenni di silenzio, \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1275\"\u003eMoutherot ha conosciuto una rinascita viticola\u003c\/strong\u003e grazie a chi ha scelto di tornare, di ripiantare, di credere nel potenziale dimenticato di queste colline. Oggi, sotto il nome evocativo di \u003cstrong data-start=\"1416\" data-end=\"1439\"\u003eTerres du Moutherot\u003c\/strong\u003e, questo territorio esprime una nuova generazione di vini che raccontano il legame profondo tra natura, storia e visione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"2008\"\u003eLe condizioni pedoclimatiche di Moutherot sono sorprendenti: \u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1649\"\u003esuoli densi e minerali\u003c\/strong\u003e, un altopiano ventilato che protegge le viti dalle malattie, un microclima che alterna giornate assolate e notti fresche, favorendo la maturazione lenta e l’equilibrio tra acidità e aromi. Il paesaggio è integro, intimo, mai industrializzato. Qui la vigna è coltivata con rispetto, secondo pratiche sostenibili che rifiutano pesticidi e trattamenti invasivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2533\"\u003eIl nome “Terres du Moutherot” è oggi più di una semplice indicazione geografica: è un simbolo di rinascita e di autenticità. I vini che ne portano il nome – quasi esclusivamente \u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2202\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – riflettono questa identità: \u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2321\"\u003efreschi ma profondi, vibranti ma eleganti, immediati ma capaci di evolvere nel tempo\u003c\/strong\u003e. Dal più giovane Chardonnay Tradition fino alle selezioni parcellari come Roche Bonive o Pélerin, ogni bottiglia porta con sé un pezzo di questo paesaggio discreto e silenzioso, fatto di rocce, vento e pazienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2535\" data-end=\"2849\"\u003eTerres du Moutherot non è ancora una denominazione ufficiale nel senso classico, ma lo è di fatto per chi cerca vini autentici, radicati, fuori dai percorsi battuti. È un luogo che parla sottovoce, ma con verità. Un luogo dove la vite non è solo una coltura, ma un gesto di fiducia verso la terra e verso il tempo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champ-rondot-chardonnay-vieilles-vignes-2023-terres-du-moutherot","title":"Champ Rondot - Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Terres Du Moutherot","description":"\u003cp data-end=\"954\" data-start=\"566\"\u003eUna cuvée elegante e profonda, prodotta da vigne vecchie nel cuore del Moutherot. Il \u003cem data-end=\"672\" data-start=\"651\"\u003eChamp Rondot \u003c\/em\u003esi apre con delicati profumi di \u003cstrong data-end=\"722\" data-start=\"705\"\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e leggere note anicate, preludio a un sorso \u003cstrong data-end=\"787\" data-start=\"767\"\u003epuro e complesso\u003c\/strong\u003e. In bocca colpisce per equilibrio e precisione: la texture è fine, la freschezza ben integrata, e il finale \u003cstrong data-end=\"919\" data-start=\"896\"\u003elungo e persistente\u003c\/strong\u003e regala un’eleganza tutta francese. Un omaggio al terroir della Franche-Comté, perfetto per chi ama gli Chardonnay tesi ma espressivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Earl Colin Père \u0026 Fils - Terres Du Moutherot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266290348372,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Champ-Rondot-Chardonnay-Vieilles-Vignes-2023-Terres-Du-Moutherot.jpg?v=1774623285"},{"product_id":"chardonnay-reserve-2024-terres-du-moutherot","title":"Chardonnay Réserve 2024 Terres Du Moutherot","description":"\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"886\"\u003eIl \u003cem data-start=\"508\" data-end=\"533\"\u003eChardonnay Réserve \u003c\/em\u003eè un vino di grande purezza ed espressività. Si presenta con una \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"623\"\u003elimpidezza brillante\u003c\/strong\u003e e un profilo aromatico raffinato, in cui emergono \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"692\"\u003ementa piperita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"720\"\u003epiccoli fiori di campo\u003c\/strong\u003e e una delicata nota marina che accarezza il finale. In bocca è \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"807\"\u003epotente e complesso\u003c\/strong\u003e, con una struttura elegante e una tensione salina che invita alla riflessione. Un bianco autentico, non filtrato, pensato per chi cerca \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"983\"\u003eprofondità, freschezza e carattere\u003c\/strong\u003e in un’unica bottiglia. Un’espressione nobile e sincera del terroir del Moutherot.\u003c\/p\u003e","brand":"Earl Colin Père \u0026 Fils - Terres Du Moutherot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266297098580,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Chardonnay-Reserve-2024-Terres-Du-Moutherot.jpg?v=1774623033"},{"product_id":"le-pelerin-2020-terres-du-moutherot","title":"Le Pélerin 2020 Terres Du Moutherot","description":"\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"855\"\u003e\u003cem data-start=\"544\" data-end=\"561\"\u003eLe Pélerin \u003c\/em\u003esi presenta con un colore \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"611\"\u003elimpido e brillante\u003c\/strong\u003e, che anticipa un profilo olfattivo \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"669\"\u003ericco e avvolgente\u003c\/strong\u003e, dominato da note \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"709\"\u003eburrose e brioché\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"749\"\u003estrutturato ma fine\u003c\/strong\u003e, con una progressione elegante e un \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"823\"\u003efinale lungo e leggermente boisée\u003c\/strong\u003e che ne amplifica la profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1049\"\u003eFrutto di una \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"904\"\u003eselezione parcellare accurata\u003c\/strong\u003e, questo Chardonnay non filtrato è una vera chicca per chi ama i bianchi complessi, capaci di evolvere nel tempo mantenendo equilibrio e purezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Earl Colin Père \u0026 Fils - Terres Du Moutherot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266301653332,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Le-Pelerin-2020-Terres-Du-Moutherot.jpg?v=1752831087"},{"product_id":"le-mousterot-cuvee-elyo-cremant-brut-2022-terres-du-moutherot","title":"Le Mousterot Cuvée Elyo Crèmant Brut 2022 Terres Du Moutherot","description":"\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"942\"\u003eLe Moutherot Cuvée Elyo è uno spumante dal profilo raffinato, ottenuto con il metodo classico. Al primo sorso si distingue per la \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"777\"\u003efinezza delle bollicine\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"815\"\u003esensazione setosa al palato\u003c\/strong\u003e. Gli aromi sono delicati e precisi, con richiami alla \u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"887\"\u003efrutta fresca\u003c\/strong\u003e e una nota agrumata che dona equilibrio e verticalità. Fresco, elegante e ben bilanciato, è l'accompagnamento ideale per \u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1069\"\u003edessert leggeri, antipasti raffinati o momenti di festa\u003c\/strong\u003e. Incorpora pienamente lo spirito conviviale del terroir di Moutherot, unendo artigianalità e precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Earl Colin Père \u0026 Fils - Terres Du Moutherot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266340221268,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Le-Mousterot-Cuvee-Elyo-Cremant-Brut-2022-Terres-Du-Moutherot.jpg?v=1779789460"},{"product_id":"roche-bonive-2020-terres-du-moutherot","title":"Roche Bonive 2020 Terres Du Moutherot","description":"\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"855\"\u003e\u003cem data-start=\"544\" data-end=\"561\"\u003eRoche Bonive \u003c\/em\u003eal\u003cem data-start=\"544\" data-end=\"561\"\u003e \u003c\/em\u003enaso combina aromi burrosi e boisée con note di frutta matura e richiami minerali. L’ingresso in bocca è pieno e deciso, sostenuto da una freschezza equilibrata che guida verso un finale saporito con lievi accenti di funghi e sottobosco. La struttura è ampia e ben definita, con una persistenza lunga e pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1049\"\u003eFrutto di una \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"904\"\u003eselezione parcellare accurata\u003c\/strong\u003e, questo Chardonnay proviene da parcelle caratterizzate da marne calcaree, argille leggere e componenti silicee. Questi suoli donano tensione, mineralità e una trama aromatica fine e stratificata. Il microclima fresco favorisce maturazioni lente e una concentrazione equilibrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Earl Colin Père \u0026 Fils - Terres Du Moutherot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53007258026324,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Roche-Bonive-2020-Terres-Du-Moutherot_f04aa3e7-e3c8-4b3b-b6af-1eb5bad2f2db.jpg?v=1763308637"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/terres-du-moutherot.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}