{"title":"Poderi Sanguineto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch1 class=\"title animation\"\u003eHO CAPITO CHE DOVEVO TORNARE A CASA E REALIZZARE ME STESSA FACENDO VINO\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDora e Patrizia sono due potenze delle Natura, con un carattere magnetico e forte che ti rapisce appena le saluti; Sanguineto è Dora, lei e’ la mano della cantina e Patrizia la mente. I poderi di Sanguineto I e II si trovano in Toscana, fra la Valdichiara e la Val d’Orcia, ad Acquaviva, e si estendono per 35 ettari, a 330 metri ma solo 5,5 ettari son vitati con varietà quali Prugnolo Gentile (biotipo del Sangiovese) Canaiolo nero, Mammolo e Colorino. L’azienda venne fondata dal padre di Dora, Federico Forsoni, che principalmente allevava bestiame, mentre il vino veniva fatto per uso personale, ma poi negli anni la sfida e la possibilità date da un luogo fortunato come le terre del Montepulciano, danno il via alla creazione di vini imponenti e caratteriali. Dalla coltivazione al trattamento dei terreni, rispettando la natura e i suoi ritmi, nessun trattamento insetticida o pesticidi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosso-di-montepulciano-doc-2023-poderi-sanguineto","title":"Rosso di Montepulciano DOC 2023 Poderi Sanguineto","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"368\"\u003eOttenuto da \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"186\"\u003ePrugnolo Gentile (Sangiovese), Mammolo e Canaiolo Nero\u003c\/strong\u003e, provenienti dalle stesse vigne del Nobile, questo vino ne condivide radici e profondità, ma si distingue per uno stile più immediato grazie a un \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"367\"\u003eaffinamento più breve in legno\u003c\/strong\u003e. È un rosso che unisce \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"415\"\u003estruttura e slancio\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere la classicità del territorio con un profilo più dinamico e accessibile. Al naso emergono \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"549\"\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, leggere note floreali e una sottile speziatura. In bocca è equilibrato, con una trama tannica presente ma ben integrata, sostenuta da freschezza e precisione. Un vino armonico, territoriale e autentico, che conserva eleganza senza perdere bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Sanguineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33859841425548,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Rosso-di-Montepulciano-DOC-2023-Poderi-Sanguineto.jpg?v=1781083043"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-2022-poderi-sanguineto","title":"Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poderi Sanguineto","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Vino Nobile di Montepulciano di Poderi Sanguineto è uno dei \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e più sinceri e ammirati della Toscana, espressione della tradizione più pura. Lo firma \u003cstrong\u003eDora Forsoni\u003c\/strong\u003e, vignaiola di Acquaviva che porta avanti dagli anni Ottanta l'azienda di famiglia con una sola ossessione: la tradizione, a tutti i costi. Il vino nasce dal \u003cstrong\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/strong\u003e, il Sangiovese di Montepulciano, con i complementari Canaiolo e Mammolo, da vigne su suoli rossi ricchi di minerali, a trecento metri tra la Val d'Orcia e la Valdichiana. In vigna solo rame e zolfo, in cantina niente scorciatoie: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni in cemento e acciaio, due rimontaggi al giorno con follatura delle vinacce, poi due anni in grandi botti di rovere di Slavonia e Allier. Ne esce un Nobile verticale ed elegante: rubino granato, naso di marasca, prugna e viola, sorso \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e, dal tannino fine e dalla freschezza vibrante. Tradizione allo stato puro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Sanguineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33902440382604,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Nobile-di-Montepulciano-DOCG-2022-Poderi-Sanguineto.jpg?v=1781083902"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-riserva-2021-poderi-sanguineto","title":"Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2021 Poderi Sanguineto","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"299\"\u003eComposto per l’\u003cstrong data-start=\"15\" data-end=\"36\"\u003e80% da Sangiovese\u003c\/strong\u003e, localmente chiamato \u003cem data-start=\"58\" data-end=\"76\"\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/em\u003e, e per il restante \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"125\"\u003e20% da Canaiolo e Mammolo\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da vigneti di età variabile, dai più vecchi impiantati nel \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"212\"\u003e1967\u003c\/strong\u003e fino ai più giovani del \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"245\"\u003e2017\u003c\/strong\u003e, su suoli di medio impasto di \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"298\"\u003eorigine pliocenica\u003c\/strong\u003e. La fermentazione avviene \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"344\"\u003espontaneamente\u003c\/strong\u003e, con lieviti indigeni, in \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"392\"\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e per circa \u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"416\"\u003e10 giorni\u003c\/strong\u003e, con affondamento delle vinacce. L’affinamento prosegue poi in \u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"537\"\u003egrandi botti di rovere e Allier di diverse dimensioni\u003c\/strong\u003e per almeno \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"560\"\u003e36 mesi\u003c\/strong\u003e, permettendo al vino di acquisire profondità ed equilibrio. Alla vista si presenta di \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"683\"\u003ecolore rosso intenso e luminoso\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è delicato e vellutato, ma al tempo stesso dinamico, con \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"789\"\u003enote floreali di viola\u003c\/strong\u003e, spezie fini e una \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"855\"\u003eleggera sfumatura amaricante di liquirizia\u003c\/strong\u003e che, al palato, ne accresce complessità e fascino.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Sanguineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37849908576406,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Riserva-2021-Poderi-Sanguineto.jpg?v=1781083429"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano-doc-2024-poderi-sanguineto","title":"Rosso di Montepulciano DOC 2024 Poderi Sanguineto","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"368\"\u003eOttenuto da \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"186\"\u003ePrugnolo Gentile (Sangiovese), Mammolo e Canaiolo Nero\u003c\/strong\u003e, provenienti dalle stesse vigne del Nobile, questo vino ne condivide radici e profondità, ma si distingue per uno stile più immediato grazie a un \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"367\"\u003eaffinamento più breve in legno\u003c\/strong\u003e. È un rosso che unisce \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"415\"\u003estruttura e slancio\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere la classicità del territorio con un profilo più dinamico e accessibile. 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